的液泡是细胞内细胞器从胞质环境通过膜分离。它们存在于许多不同的细胞类型中，包括原核和真核以及单细胞和多细胞生物。
“真空”一词是法国生物学家费利克斯·杜哈尔丁（FélixDujardin）于1841年提出的，是指他在原生动物内部观察到的“空”细胞内空间。然而，空泡在植物中特别重要，并且在这些生物中对其进行了最详细的研究。
在发现它们的细胞中，液泡执行许多不同的功能。例如，它们是非常通用的细胞器，其功能通常取决于细胞的类型，它们所属的组织或器官的类型以及生物的生命周期。
因此，液泡可以在高能物质（食物）或离子和其他溶质的储存，消除废物，在浮选气体的内在化，液体的储存，维持液体的功能上发挥作用。 pH值等。
例如，在酵母中，液泡的行为类似于动物细胞中的溶酶体，因为它们充满了水解酶和蛋白水解酶，可以帮助它们分解内部的不同类型的分子。
它们通常是球形细胞器，其大小随细胞的种类和类型而变化。其膜在植物中称为液泡膜，具有不同类型的相关蛋白质，其中许多与液泡内部的运输有关。
结构体
显示液泡及其膜，液泡膜的植物细胞示意图（来源：Mariana Ruiz，来自Wikimedia Commons）
在各种各样的生物体中发现了液泡，例如所有陆地植物，藻类和大多数真菌。在许多原生动物中也发现了它们，并且在某些细菌物种中也描述了类似的“细胞器”。
如预期的那样，它的结构特别取决于它的功能，特别是如果我们想到允许不同物质进入或流出液泡的完整膜蛋白。
尽管如此，我们仍可以将液泡的结构概括为由膜和内部空间（内腔）组成的球形胞质细胞器。
液泡膜
不同类型液泡的最突出特征取决于液泡膜。在植物中，这种结构称为液泡膜，不仅充当液泡的胞质和腔组分之间的界面或分离，而且像质膜一样，它是具有选择性渗透性的膜。
在不同的液泡中，液泡膜被不同的完整膜蛋白穿过，该膜蛋白在质子泵送，蛋白运输，溶液运输和通道形成中具有功能。
因此，在植物液泡的膜和原生动物，酵母和真菌的液泡膜中，蛋白质的存在可以描述为：
-质子泵或H + -ATPasas
-质子焦磷酸酶或H + -PPasas泵
-质子反转运蛋白（Na + / K +; Na + / H +; Ca + 2 / H +）
-ABC家族的转运蛋白（ATP结合盒转运蛋白）
-多药和毒素转运蛋白
-重金属运输车
-糖的微泡转运蛋白
-水上载具
液泡腔
液泡的内部，也称为液泡腔，是一种通常为液体的介质，通常富含不同类型的离子（带正电和带负电）。
由于在液泡膜中几乎普遍存在质子泵，因此这些细胞器的内腔通常为酸性空间（其中存在大量氢离子）。
液泡的生物发生
许多实验证据表明，真核细胞的液泡来自内部生物合成和内吞途径。插入液泡膜的蛋白质例如来自早期分泌途径，该早期分泌途径出现在对应于内质网和高尔基体的区室中。
另外，在液泡形成过程中，物质的内吞事件从质膜发生，自噬事件和从胞质溶胶直接转移至液泡腔的事件。
形成液泡后，所有在液泡中发现的蛋白质和分子都到达那里，这主要归功于与内质网和高尔基体有关的转运系统，其中转运囊泡与内质网融合。液泡膜。
同样，位于液泡膜中的转运蛋白积极参与胞质和液泡区室之间的物质交换。
特征
植物组织和主要细胞器
在植物中
在许多情况下，在植物细胞中，液泡占细胞质总量的90％以上，因此它们是与细胞形态密切相关的细胞器。它们有助于细胞膨胀以及植物器官和组织的生长。
由于植物细胞缺乏溶酶体，液泡具有非常相似的水解功能，因为它们在降解不同的细胞外和细胞内化合物中起作用。
它们在物质的运输和存储中具有关键功能，例如有机酸，糖苷，谷胱甘肽结合物，生物碱，花色苷，糖（高浓度的单糖，二糖和低聚糖），离子，氨基酸，次生代谢产物等。
植物液泡也参与隔离有毒化合物和重金属，例如镉和砷。在某些物种中，这些细胞器还具有核酸酶，可以保护细胞抵抗病原体。
许多作者认为植物液泡被分类为营养液泡（溶质液泡）或蛋白质储存液泡。在种子中，贮藏液泡占优势，而在其他组织中，液泡是溶菌性的或营养性的。
在原生动物中
原生动物的收缩液泡通过在细胞达到临界大小（即将破裂）时定期清除细胞内的过多水分，从而防止渗透作用（与细胞内和细胞外溶质的浓度有关）而导致细胞溶解; 也就是说，它们是渗透性细胞器。
在酵母中
酵母液泡对于自噬过程至关重要，也就是说，废液化合物在其中发生回收或消除，以及异常蛋白质和其他类型的分子（其标记为液泡中的“递送”。
代表液泡在酵母蛋白质降解中的作用的示意图（来源：Chalik1，来自Wikimedia Commons）
它可用于维持细胞的pH值，并用于存储离子（对钙稳态非常重要），磷酸盐和多磷酸盐，氨基酸等物质。酵母液泡还参与“ pexophagia”，这是整个细胞器的降解过程。
液泡的类型
液泡有四种主要类型，主要区别在于它们的功能。一些具有某些特定生物体的特征，而另一些具有更广泛的分布。
消化液
这种液泡是主要在原生动物生物中发现的液泡，尽管在某些“低等”动物和某些“高等”动物的吞噬细胞中也发现了这种液泡。
它的内部富含能够分解蛋白质和其他物质用于食品目的的消化酶，因为降解后的物质被运输到胞质溶胶中，在那里被用于各种目的。
储存液泡
在英语中，它们被称为“树液泡”，是植物细胞的特征。它们是充满液体的隔室，它们的膜（液泡膜）具有复杂的运输系统，可以在管腔和细胞质之间交换物质。
在未成熟的细胞中，这些液泡很小，随着植物的成熟，它们融合形成一个大的中央液泡。
它们的内部含有水，碳水化合物，盐，蛋白质，废品，可溶性色素（花色素苷和花青素），乳胶，生物碱等。
脉动或收缩液泡
在许多单细胞生物和淡水藻类中发现了收缩性或搏动性液泡。它们专门用于细胞的渗透维持，为此，它们具有非常柔软的膜，可以排出液体或将其引入。
草履虫细胞，具有收缩液泡的单细胞生物的示意图（来源：显示液泡及其膜，液泡膜的植物细胞示意图（来源：Wikimedia Commons的Deuterostome）
为了发挥其功能，这种液泡经历了连续的周期性变化，在此期间它们逐渐膨胀（充满液体，称为舒张压的过程），直到达到临界尺寸。
然后，根据条件和细胞要求，液泡突然收缩（空，称为收缩期的过程），将其所有内容物排入细胞外空间。
空气或气体空泡
这种类型的液泡仅在原核生物中有描述，但与其他真核液泡不同的是，它不受典型膜的限制（原核细胞没有内部膜系统）。
气泡或空中“伪真空”是一组小结构，充满细菌代谢期间产生的气体，并被一层蛋白质覆盖。它们具有浮选，辐射防护和机械阻力的功能。
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