乙腈（C2H3N）：结构，性质，用途 - 化学

的乙腈是通过仅由碳，氢和氮形成的有机来源的物质。该化学物种属于腈类，其中乙腈具有最简单的有机类型结构。

腈是一个类，其结构是由一个氰化物基团（CN的可达化学化合物的^- ）和自由基链（-R）。这些元素由以下通式表示：RC≡N。

众所周知，该物质主要是在另一种称为丙烯腈的物质（另一种简单的腈，分子式为C ₃ H ₃ N的腈，在纺织工业中用于制造产品）的生产过程中产生的。

此外，乙腈被认为是具有中等极性性质的溶剂，这就是为什么它在RP-HPLC（反相高效液相色谱）分析中经常使用的原因。

结构体

如前所述，乙腈属于腈的官能团，其分子式通常表示为C ₂ H ₃ N，可以在上图中举例的结构式中观察到。

该图像显示了一种与氮原子相连的波瓣，代表该原子具有的一对未配对电子，并赋予了它很大一部分的反应性和稳定性。

这样，由于该物种的结构排列，该物种表现出非常特殊的行为，这转化为接收氢键的弱点和极少的给电子能力。

同样，这种物质在1840年代后半叶首次起源于由名叫Jean-Baptiste Dumas的科学家制造，他的国籍是法国。

该物质的结构构象使其具有自身有机性质的溶剂的特征。

继而，该性质允许乙腈与水以及一系列其他有机来源的溶剂混合，除了碳氢化合物或饱和型碳氢化合物以外。

该化合物具有一系列使其与同类产品不同的特性，如下所示：

-在压力和温度（1个大气压和25°C）的标准条件下处于液态聚集状态。

-其分子构型使其摩尔质量或分子量约为41 g / mol。

-被认为是有机类型中结构最简单的腈。

-它的光学性能使其在此液相中无色且具有清澈的特性，此外还具有芳香气味。

-闪点约为2°C，相当于35.6°F或275.1K。

-其沸点为81.3至82.1°C，密度约为0.786 g / cm ³，熔点为-46至-44°C。

-它的密度小于水，但可与水和多种有机溶剂混溶。

-它的介电常数为38.8，偶极矩约为3.92D。

-能够溶解多种离子源和非极性物质。

-具有高易燃性，被广泛用作HPLC分析中的流动相。

在乙腈的众多应用中，可以算出以下几项：

-以类似的方式，其他种类的腈可能会在微粒体（属于肝脏一部分的囊泡成分）中，特别是在该器官中经历代谢过程，从而产生氢氰酸。

-在称为反相高效液相色谱（RP-HPLC）的分析类型中被广泛用作流动相；即，作为具有高稳定性，高洗脱能力和低粘度的洗脱物质。

-在工业应用中，该化合物在某些炼油厂中用作溶剂，例如提纯称为丁二烯的烯烃。

-它也用作大量腈类化合物中的配体（与金属元素的原子结合在一起的化学物质，在给定分子中被认为是中心分子，形成化合物或配位络合物）过渡。

-类似地，它用于有机合成中，用于大量此类有利的化学物质，例如α-萘乙酸，硫胺素或乙acet盐酸盐。

接触乙腈的风险多种多样。其中之一是，当暴露时间短且暴露量低时，毒性会降低，并被代谢产生氢氰酸。

同样，很少有人被这种化学物质所醉，在与乙腈不同程度的接触后（通过皮肤吸入，摄入或吸收时）被分子中存在的氰化物所毒害的人。）。

因此，由于人体不容易将这种物质代谢为氰化物，因此其毒性的后果得以延迟，因为这种反应需要2到12个小时才能发生。

但是，乙腈很容易从肺和胃肠道的区域吸收。随后，它散布到整个身体，在人甚至动物中发生，并到达肾脏和脾脏。

另一方面，乙腈除了存在可燃性风险外，它还是像氢氰酸或甲醛一样有毒物质的前体。在2000年，所谓的欧洲经济区甚至禁止在化妆品领域的产品中使用它。