- 它们参与的生物过程
- 特征
- 命名法
- 子类
- EC.2.1碳原子的转移基团
- EC.2.2转移醛基或酮基
- EC.2.3酰基转移酶
- EC.2.4糖基转移酶
- EC.2.5除甲基外转移烷基或芳基
- EC.2.6转移氮基
- EC.2.7含磷酸基团的转移基团
- EC.2.8含硫的转移基团
- EC.2.9含硒的转移基团
- EC.2.10含钼或钨的转移基团
- 参考文献
的转移酶是转移充当施主到另一个充当基底的官能团的酶一接收器。生命必需的大多数代谢过程都涉及转移酶。
RK Morton博士于1953年记录了由这些酶催化的反应的首次观察，他观察到磷酸基团从碱性磷酸酶转移至充当磷酸基团受体的β-半乳糖苷酶。
甘氨酸N-甲基转移酶（来源：Jawahar Swaminathan和欧洲生物信息学研究所的MSD员工，通过Wikimedia Commons获得）
转移酶的命名通常是根据反应中接受官能团的分子的性质来制备的，例如：DNA-甲基转移酶，谷胱甘肽转移酶，1,4-α-葡聚糖6-α-葡萄糖基转移酶，其中。
转移酶是具有生物技术重要性的酶，尤其是在食品和药物工业中。它们的基因可以被修饰以在有机体中执行特定的活动，从而除了营养益处外，还直接有助于消费者健康。
用于肠道菌群的益生元药物富含转移酶，因为这些酶参与碳水化合物的形成，有利于肠道中有益微生物的生长和发育。
转移酶催化的过程中的缺陷，结构破坏和中断会导致产物在细胞内积累，这就是为什么许多不同的疾病和病理与这种酶有关的原因。
转移酶的功能异常会导致诸如半乳糖血症，阿尔茨海默氏病，亨廷顿氏病等疾病。
它们参与的生物过程
转移酶参与的许多代谢过程中，糖苷的生物合成和糖的代谢通常都在其中。
葡萄糖转移酶负责红细胞表面上A和B抗原的结合。抗原结合的这些变化是由B-转移酶原始结构的Pro234Ser氨基酸的多态性引起的。
肝脏中的谷胱甘肽-S-转移酶参与了肝细胞的解毒过程，有助于保护它们免受活性氧（ROS），自由基和过氧化氢的侵害，这些活性氧在细胞质中积聚并且是剧毒。
谷胱甘肽-S-转移酶（来源：Jawahar Swaminathan和欧洲生物信息学研究所的MSD员工通过Wikimedia Commons）
天冬氨酸氨基甲酰基转移酶催化核苷酸代谢中的嘧啶的生物合成，核苷酸的代谢，核酸的基本成分以及用于多种细胞过程（例如ATP和GTP）的高能分子。
转移酶通过表观遗传机制沉默编码细胞因子合成所需信息的DNA序列，直接参与许多生物过程的调节。
组蛋白乙酰转移酶通过转移来自乙酰辅酶A分子的乙酰基来乙酰化组蛋白上保守的赖氨酸残基。这种乙酰化刺激了与常染色质的展开或松弛相关的转录激活。
磷酸转移酶可能在所有细胞代谢环境中催化磷酸基团的转移。它在碳水化合物的磷酸化中起重要作用。
氨基转移酶催化氨基酸从氨基酸到草酸的可逆转移，草酸是维生素B6依赖性酶介导的许多氨基酸转化之一。
特征
转移酶通过完成以下所示的反应来催化化学基团的移动。在下面的等式中，字母“ X”代表官能团“ Y”的供体分子，“ Z”充当受体。
XY + Z = X + YZ
这些是组成中具有强电负性和亲核性元素的酶。这些元素负责酶的转移能力。
由转移酶动员的基团通常为醛和酮残基，酰基，葡糖基，烷基，含氮和富氮基团，磷，含硫基团等。
命名法
转移酶的分类遵循酶委员会在1961年提出的酶分类的一般规则。委员会认为，每种酶都有一个用于分类的数字代码。
数字在代码中的位置指示分类中的每个分区或类别，并且这些数字前面带有字母“ EC”。
在转移酶的分类中，第一个数字代表酶的类别，第二个数字代表它们转移的基团的类型，第三个数字代表它们作用的底物。
转移酶的名称为EC.2。它有十个亚类，因此存在编码从EC.2.1到EC.2.10的酶。子类的每种表示方式主要是根据转移酶的基团类型进行的。
子类
转移酶家族中的十种酶是：
EC.2.1碳原子的转移基团
他们转移包括一个碳原子的基团。例如，甲基转移酶可将甲基（CH3）转移至DNA的含氮碱基。这一组酶直接调节基因的翻译。
EC.2.2转移醛基或酮基
它们动员具有糖类作为受体基团的醛基和酮基。氨基转移酶代表嘧啶的调节和合成机制。
EC.2.3酰基转移酶
这些酶将酰基转移到氨基酸衍生物上。肽基转移酶在翻译过程中执行相邻氨基酸之间肽键的基本形成。
EC.2.4糖基转移酶
他们使用磷酸糖基团作为供体基团来催化糖苷键的形成。所有生物都存在糖基转移酶的DNA序列，因为它们参与了糖脂和糖蛋白的合成。
EC.2.5除甲基外转移烷基或芳基
例如，它们像二甲基基团一样动员烷基或芳基基团（CH3除外）。其中有谷胱甘肽转移酶，这已在前面提到。
EC.2.6转移氮基
这类酶可转移氮基，例如-NH2和-NH。这些酶包括氨基转移酶和转氨酶。
EC.2.7含磷酸基团的转移基团
它们催化底物的磷酸化。通常，这些磷酸化的底物是糖和其他酶。磷酸转移酶将糖转运到细胞中，同时将其磷酸化。
EC.2.8含硫的转移基团
它们的特征在于催化结构中含有硫的基团的转移。辅酶A转移酶属于该亚类。
EC.2.9含硒的转移基团
它们通常被称为硒转移酶。这些动员L-丝氨酸基团转移RNA。
EC.2.10含钼或钨的转移基团
该基团的转移酶将含钼或钨的基团动员到具有硫化物基团作为受体的分子上。
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