的酚红是有机性质的物质具有时改变颜色的特性它从碱性至酸性，反之亦然通行证。为此特性，它用作酸碱指示剂。它也通过酚的名称已知的，其化学式为C 19 H ^ 14 ö 5 S.
此pH指示剂在6.8以下为黄色，在8.4以上为红色。该物质不是致癌物质，但是能够刺激皮肤和粘膜。酚红是实验室中使用最广泛的pH指示剂之一。
酚红的化学结构。根据pH值上色。来源：文件：Phenol-red-zwitterionic-form-2D-skeletal.png。Wikipedia.com/Pxhere。编辑的图像。
它用于制备重要的生化测试，以诊断和鉴定细菌微生物。使用酚红作为pH指示剂的生化测试和培养基包括：三糖铁（TSI）琼脂，克利格勒，尿素，咸甘露醇琼脂，XLD琼脂，鲜绿色琼脂和Vogel-Johnson琼脂。
通过称为内窥镜检查的诊断方法，酚红也已用于幽门螺杆菌感染的诊断。
最近，由于酚红具有相似的结构，因此已发现其具有雌激素活性。因此，它与某些细胞中存在的雌激素受体结合。
这一发现使得在使用激素敏感细胞时，应重新考虑在细胞培养基制备中使用酚红。
特点
酚红指示剂的特征是由明亮的暗红色的微小结晶颗粒形成的粉末。在溶液中，液体是半透明的，浅红色。溶于碱金属氢氧化物和碳酸盐，但适度溶于水，乙醇和丙酮，不溶于氯仿。
其分子量为354.59 g / mol，熔点为285°C。其密度为0.972。
制备
要制备溶液，必须称重0.10 g酚红，并将其溶于14.2 ml 0.020 M的NaOH（氢氧化钠）中。然后，用蒸馏水完全填充至250 ml的最终体积。
应当在室温下存放在干燥通风的地方。
应用领域
作为pH指示剂
它的主要用途仅限于添加到培养基中以诊断和鉴定细菌微生物。那些希望显示微生物是否已经能够发酵某些碳水化合物的介质中包括酚红pH指示剂。
碳水化合物的发酵产生酸的形成。因此，菌落和培养基将变成黄色。另一方面，如果没有碳水化合物发酵，那么微生物将使用存在的蛋白ept。这会使介质碱化，该介质将变红。
使用酚红的生化测试包括以下内容：三糖铁（TSI）培养基，Kligler和酚红肉汤。而使用酚红的选择性和差异培养基是咸甘露醇琼脂，XLD琼脂，鲜绿色琼脂和Vogel-Johnson琼脂。
另一方面，尿素测试也使用酚红作为pH指示剂，但在这种情况下，我们要显示的是微生物是否能够解开尿素，而尿素会产生使培养基略微碱化的产物。 （氨）。在这种情况下，颜色会变为紫红色。
如果不存在脲酶，培养基将保持相同的颜色。
苯酚红内窥镜检查
Hernández等人使用0.1％的酚红指示剂和5％的尿素来评估胃粘膜并诊断幽门螺杆菌的存在。这种技术称为色内窥镜检查，它是所谓的反应性测试的一部分。
该技术的优点是可以有效地定位病变部位，避免污染，并可以立即读取。黄色解释为阴性，红色-紫红色解释为阳性。
涉及酚红pH指示剂的研究
各种研究表明，酚红与某些非甾体雌激素具有相似的化学结构。在组织培养基中，它具有雌激素活性，因为当浓度为15-45 µg时，它具有与雌激素受体结合的特性。
特别地，已经发现它以0.001％的亲和力与MCF-7人乳腺癌细胞的雌激素受体有效结合。
这是一个非常重要的发现，因为研究人员已尝试获得不含雌激素的细胞培养基，从而不会刺激细胞。为此，他们试图从血清中清除雌激素，但他们从未想过，作为培养基一部分的物质可以模拟荷尔蒙作用。
因此，在这方面，当使用雌激素敏感性细胞时，应重新考虑使用含有酚红的细胞培养基。
毒性
为了处理酚红，建议使用仪器和生物安全措施。
万一意外溢出，有必要用吸收性材料机械收集物质。丢弃在适当的容器中。不应将其倒入下水道。
风险性
NFPA（国家消防协会）将酚红分类为健康风险2。这意味着中等风险。另一方面，就可燃性和反应性而言，分别分类为1和0。也就是说，有轻微的可燃性风险，没有反应的风险。
关于酚红直接接触所造成的损害，我们可以提到对皮肤和眼粘膜的刺激。同样，如果仅大量摄入，则有害。吸入并不危险，也不致癌。
急救
如果接触皮肤和粘膜，建议用大量清水冲洗15分钟，抬起眼睑。
在皮肤层面，可以在患处涂上润肤霜以减轻刺激。如果刺激持续存在，有必要寻求医疗建议。
如果轻度摄入，请漱口。如果大量摄入，必须立即寻求医疗救助。请勿催吐或喝牛奶。
与其他物质不相容
必须注意，酚红不得与以下不相容的物质接触：高氯酸盐，过氧化物，高锰酸盐，磷化物，锡II，金属氯化物和氢化物。对所有这些物品，它都可能剧烈（爆炸）地反应并引起起火。
参考文献
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