什么是酿造汁液？ - 生物学

该处理的汁液是流过的植物的内部，其组合物从通过光合作用的过程中改性原料树液衍生的含水物质和。不应将其与植物产生的其他物质（例如树脂或乳胶）相混淆，因为其功能完全不同。

汁液是在植物（包括树木）内部的小孔洞和管道中传播的物质。当汁液没有经过光合作用过程时，称为生液。它流过被称为木质部的毛细血管。

一旦植物光合作用，原始汁液的成分就会发生变化，即被称为“加工的汁液”，并且其移位通过不同类型的管状管道（称为phloemes）发生。

因此，精心制作的汁液是贯穿韧皮部的物质，其主要目的是将其中存在的糖，营养物质和水分布在整个植物体内（包括叶子和根）。

加工的树液主要由大量的糖，矿物质，氨基酸，有机酸，维生素，植物调节剂和无机离子组成。

另一方面，一旦植物叶片中存在的水分蒸发，它负责为植物的叶片补水。一直以来，汁液如何被输送到植物中一直是争论的主题。

目前，据信由于树液行进的细胞和管道内部压力的变化，树液的垂直和向上移位的过程是可能的。

加工液的组成

加工后的汁液富含营养，包含大量的糖，矿物质，氨基酸，有机酸，维生素，植物调节剂和无机离子。

由于其营养丰富且纯度高（不含毒素），通常被饮食和营养明显依赖它的昆虫食用。

有时，精制树液的组成可能会由于食用它的昆虫与之相互作用而发生变化，因为这些昆虫在刺穿植物结构的那一刻可以携带容易传播的病原体。

另一方面，加工的树液被认为是有机物质与无机物质的完全混合物。一些研究表明，糖和氨基酸是加工液中的主要物质。

蔗糖是加工过的树液中的主要糖，但是其他糖例如葡萄糖，果糖，甘露醇和山梨糖醇也可能存在于其成分中。

氨基酸是加工液中发现的氮还原的主要形式。其总浓度取决于植物种类。

苹果酸，苹果酸，抗坏血酸和柠檬酸等有机酸也可以在各种植物中找到。

当植物通过根部吸收土壤中的养分时，开始制作精致的汁液。这样，它吸收了地球上存在的盐，水和矿物质。

这就是原始汁液的最初形成方式，然后由茎在木质部或木质容器的帮助下运输直至到达叶片。

一旦进入叶片中的小腔，由于光合作用，原始的汁液就会转化为精制的汁液。

光合作用是所有具有叶绿素的生物（植物，藻类和某些细菌）能够从阳光中吸收能量并将其转化为化学能的过程。

当将未加工的树汁与光合作用过程中产生的物质混合时，就会发生加工后的树汁。一旦转化，汁液就会通过利比里亚韧皮部或器皿穿过植物，目的是在植物体内分配营养，糖，氨基酸和水。它还具有储存淀粉等物质的能力。

精制的汁液通过韧皮部或利比里亚的容器运输到植物内部。这样，它到达了植物身体的所有部位，更具体地说，到达了将要被食用（例如分生组织）或储存在种子，果实或根中的组织。

关于精心制作的汁液在植物内部抵抗重力向上运动的方式，有多种理论，但是，最广为接受的理论被称为内聚假设。

植物学中的内聚性假说是植物汁液如何借助分子间吸引力在植物体内向上传播的公认解释。

各种计算和实验表明，水分子之间的内聚力以及分子与细胞容器壁之间的粘附力足以赋予水足够的拉力，以将水置换到植物内部。

汁液中存在的水在植物内部获得的拉力足以将其连续地运送到树的最高部分，也就是说，树液在管道内的流动不会破裂。厂。

这些恒定的树液流称为柱，负责植物中水的垂直和向上运动。

汁液的上升机理是蒸腾作用，因为它涉及水分从叶片中蒸发，这就是为什么加工过的汁液必须垂直移动以使它们重新水化的原因。

凝聚理论是各种研究人员提出来解释植物内产生的汁液运动的假说。

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