微生物学中的生化测试是对样品中存在的微生物进行一系列的测试化学品以便进行鉴定; 这些微生物通常是细菌。微生物学家可以进行大量的生化测试。
但是，这些测试的选择是基于初步的发现，例如革兰氏染色模式和生长特性，可以将细菌归为特定类别。生化测试主要基于每种细菌的代谢特性。
并非所有细菌都具有相同的特性，因此通过添加底物并等待反应发生来研究它们是否具有任何特定的酶。通常，该确定是通过培养基中颜色或pH的变化来确定的。
要可靠地鉴定细菌到物种水平，通常需要少于15次生化测试。进行更多的生化测试可以增加对鉴定的信心。
这些生化测试大多数是在血清或血浆上进行的。但是，它们也可以在其他生物分泌物上进行，例如：尿液，脑脊液，胸膜液和粪便等。
分类
生化检验可分为3组：
普遍
它们是可以对任何样品进行的测试，并指导微生物学家进行以下生化测试，而这些生化测试必须进行以获得可靠的鉴定。
例
过氧化氢酶和氧化酶测试。
微分
这些测试旨在鉴定样品中存在的微生物，直至物种水平。
基于测试组合的结果进行识别，因为单个结果的信息不足以进行识别。
例
IMViC测试和糖利用测试。
具体
它们是针对一组特定物种或亚型的特定测试。通常进行这些测试以确认或鉴定亚种水平。各个测试本身就是信息。
例
γ-谷氨酰胺基氨肽酶测试。
生化检查的类型
过氧化氢酶测试
过氧化氢酶测试是通过将过氧化氢分解为氧气和水来证明过氧化氢酶存在的测试。将少量细菌添加到载玻片上的一滴过氧化氢（3％）中。
过氧化氢酶测试是微生物学家使用的一种简单测试，可帮助识别细菌种类并确定某些微生物通过产生过氧化氢酶来分解过氧化氢的能力。
如果观察到氧气气泡，则表示细菌具有过氧化氢酶，因为它催化过氧化氢分解为氧气和水。然后称该生物为过氧化氢酶阳性（例如金黄色葡萄球菌）。
氧化酶测试
该测试用于鉴定含有细胞色素氧化酶（在电子传输链中很重要）的微生物。它通常用于区分肠杆菌科和假马鞭草科。
细胞色素氧化酶将电子从电子传输链转移到氧气（最终的电子受体）并将其还原为水。氧化酶测试中提供了人工电子供体和受体分子。
当电子供体通过细胞色素氧化酶的作用被氧化时，培养基变成深紫色，被认为是阳性结果。铜绿假单胞菌微生物是氧化酶阳性细菌的一个例子。
盐渍甘露醇琼脂（MSA）测试
这种测试是选择性测试和差异测试。MSA将选择能够在高盐浓度环境中生活的生物，例如葡萄球菌和链球菌，而链球菌在这些条件下会受到抑制。
该测试中的差异成分是甘露醇糖。能够将甘露醇用作食物来源的有机体将产生发酵副产物，这些副产物是酸性的，因此会降低培养基的pH值。
介质的酸度会导致pH指示剂酚红变成黄色。可以通过这种方法区分的细菌种类包括：金黄色葡萄球菌（由于发酵甘露醇而为阳性）和表皮葡萄球菌（由于不发酵甘露醇而为阴性）。
凝固酶测试
凝固酶是一种有助于血浆凝结的酶。该测试在革兰氏阳性和过氧化氢酶阳性细菌种类上进行，以鉴定金黄色葡萄球菌（凝固酶阳性）。实际上，凝固酶是该细菌种类的致病因子。
由这种细菌引起的感染周围的血凝块形成可能保护其免受吞噬作用。当您要将金黄色葡萄球菌与其他凝固酶阴性的葡萄球菌区分开来时，此测试非常有用。
脲酶测试
该测试用于通过使用尿素酶来鉴定能够水解尿素的细菌。它通常用于区分变形杆菌属和其他肠细菌。
尿素的水解产生氨作为其产物之一。这种弱碱将培养基的pH值提高到8.4以上，并且pH指示剂（酚红）从黄色变为粉红色。脲酶阳性细菌的一个例子是奇异变形杆菌。
生化测试是做什么用的？
微生物学中的生化测试用于诊断由微生物引起的疾病，并监测为防治这些疾病而进行的治疗。此外，它们还用于筛查感染性疾病和预后。
微生物的生化鉴定提供了一种想法，即这些微生物能够通过特定的生化特征区分同一物种的不同菌株。
特定酶活性的差异通知了微生物的生态，生理或自然栖息地，在某些情况下可以将其视为重要信息。
重要性
细菌的形状，大小和排列的结构差异对鉴定过程几乎没有帮助，因为存在许多形状，大小和排列相似的细菌。
因此，细菌的鉴定最终主要基于其生化活性的差异。
每个细菌物种都有一套与所有其他物种不同的代谢活动。这些生物化学“指纹”是由细菌酶控制的性质。
因此，生化测试很重要，因为它们可帮助研究人员正确识别样品中存在的病原体，并以此方式向患者推荐适当的治疗方法。
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