该原生质是活细胞物质。这种结构最早在1839年被鉴定为与墙体有区别的流体。它被认为是透明，粘稠和可扩展的物质。它被解释为没有明显组织且细胞器众多的结构。
原生质被认为是质膜内所有细胞的一部分。然而，一些作者已经将细胞膜，细胞核和细胞质包括在原生质中。
动物真核细胞。来源：来自维基共享资源的Nikol valentina romero ruiz
当前，术语原生质没有被广泛使用。相反，科学家更喜欢直接提及细胞成分。
历史
原生质体一词源于1839年的瑞典解剖学家Jan Purkyne。它用来指动物胚胎的形成材料。
然而，早在1835年，动物学家费利克斯·杜哈丁（Felix Dujardin）就描述了这种根茎类动物体内的物质。它命名为sarcoda，并表示它具有物理和化学特性。
后来，在1846年，德国植物学家雨果·冯·莫尔（Hugo von Mohl）重新引入了原生质一词，指的是植物细胞内存在的物质。
植物学家费迪南德·科恩（Ferdinand Cohn）在1850年统一了这两个术语，表明动植物均具有原生质。研究人员指出，在两种生物中，填充细胞的物质是相似的。
1872年，比尔（Beale）引入了“生物质”一词。1880年，汉斯坦（Hanstein）提出了原生质体（protoplast）一词，是指整个细胞（不包括细胞壁）的新术语。一些作者使用此术语来替换单元格。
1965年，Lardy引入了术语“细胞质”，后来用于命名细胞中的液体。
原生质理论
解剖学家Max Schultze在19世纪末提出，生命的基本基础是原生质。舒尔茨认为，原生质是调节生物组织生命活动的物质。
舒尔茨的作品被认为是原生质理论的起点。该理论得到了托马斯·赫x黎（Thomas Huxley）在1868年的提议以及当时其他科学家的支持。
原生质理论指出，原生质是生命的物理基础。通过这种方式的研究，我们可以了解生物的功能，包括遗传机制。
随着对细胞功能和结构的更好理解，原生质理论失去了其有效性。
一般特征
原生质由各种有机和无机化合物组成。最丰富的物质是水，水几乎占其总重量的70％，并用作载体，溶剂，温度调节剂，润滑剂和结构元素。
另外，26％的原生质通常由有机大分子组成。这些是由较小的亚基聚合形成的大分子。
其中，我们发现了碳水化合物，即由碳，氢和氧组成的大分子，它们为细胞存储能量。它们用于原生质的各种代谢和结构功能。
同样，存在多种类型的脂质（中性脂肪，胆固醇和磷脂），它们也可作为细胞的能量来源。另外，它们是调节不同原生质功能的膜的组成部分。
蛋白质几乎占原生质体的15％。其中我们有结构蛋白。这些蛋白质形成原生质框架，有助于其组织和细胞运输。
存在于原生质中的其他蛋白质是酶。它们充当所有新陈代谢过程的催化剂（改变化学反应速度的物质）。
同样，存在各种无机离子，仅相当于其组成的1％（钾，镁，磷，硫，钠和氯）。这些有助于维持原生质的pH。
组件
原生质由质膜，细胞质和核质组成。然而，今天，由于电子显微镜的进步，已知细胞结构更加复杂。
另外，还有大量的亚细胞区室，并且结构上非常复杂的细胞内容物。除细胞器外，这里还包括细胞质。
质膜
质膜或质膜由大约60％的蛋白质和40％的脂质组成。它的结构安排由流体镶嵌模型解释。在这种情况下，膜呈现出一个磷脂双层，其中嵌入了蛋白质。
所有细胞膜都被认为具有相同的结构。然而，质膜是细胞最厚的膜。
用光学显微镜看不到等离子膜。直到20世纪50年代末，它的结构才得以细化。
细胞质
细胞质定义为在质膜内发现的所有细胞物质，不包括细胞核。细胞质包括所有细胞器（具有确定的形式和功能的细胞结构）。同样，将不同的细胞成分浸入其中的物质。
胞质溶胶
细胞骨架构成形成细胞框架的蛋白质框架。它由微丝和微管组成。尽管还有其他蛋白质，微丝主要由肌动蛋白制成。
这些细丝在不同类型的细胞中具有不同的化学组成。微管是基本上由微管蛋白制成的管状结构。
细胞器
核是包含细胞遗传信息的细胞器。在其中发生细胞分裂的过程。
核的三个组成部分被识别：核被膜，核质和核仁。核被膜将细胞核与细胞质分开，由两个膜单元组成。
核质是由核被膜内部限制的内部物质。它构成了包含大量蛋白质的水相。它们主要是调节核酸代谢的酶。
染色质（分散相中的DNA）包含在核质中。另外，存在核仁，它是由蛋白质和RNA形成的结构。
特征
细胞中发生的所有过程都通过其各种成分与原生质相关。
质膜是一种选择性的结构屏障，可控制细胞与其周围环境之间的关系。脂质阻止亲水性物质通过。蛋白质控制着可以穿过膜的物质，调节其进入和离开细胞的过程。
胞质溶胶中会发生各种化学反应，例如糖酵解。这直接涉及细胞黏度，类氨醇运动和环化的改变。同样，它在细胞分裂过程中对有丝分裂纺锤体的形成也很重要。
在细胞骨架中，微丝与细胞运动和收缩有关。虽然微管参与细胞运输并帮助塑造细胞。他们还参与了中心粒，纤毛和鞭毛的形成。
细胞内运输以及物质的转化，组装和分泌是内质网和单核小体的责任。
转化和能量积累的过程发生在具有叶绿体的光合生物中。通过细胞呼吸获得ATP发生在线粒体中。
生理特性
已经描述了与原生质有关的三种生理特性。它们是新陈代谢，繁殖和易怒。
在原生质中，细胞的所有代谢过程都会发生。一些过程是合成代谢的，并且与原生质的合成有关。其他的则是分解代谢的，并参与其分解。代谢包括消化，呼吸，吸收和排泄等过程。
与细胞分裂繁殖相关的所有过程，以及所有细胞反应所需蛋白质合成的编码，都发生在原生质体所包含的细胞核中。
易激惹性是原生质对外部刺激的反应。这能够触发生理反应，使细胞适应周围的环境。
参考文献
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