圣路易斯波托西（San LuisPotosí）的文化融合了前哥伦布时期的习俗和传统以及西班牙人引入的传统。在后者中，与天主教有关的那些是根深蒂固，分布最广的。
圣路易斯波托西美食是其文化的重要组成部分，融合了土著和西班牙传统元素。
沉默的游行
最受欢迎的菜肴是西班牙裔之前的Tenek和Zacahuil，以及来自Potosí的辣酱玉米饼馅，婚礼烧烤，玉米玉米粉蒸肉和来自Potosí的冷肉。
宗教节日中享受的音乐和舞蹈是该省欢乐和色彩的典范。
他的艺术不仅体现在手工艺品上，而且体现在考古遗址以及最新的大教堂和宫殿的建筑中。
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圣路易斯波托西的庆祝活动
复活节是最重要的波托节日之一。这是在耶稣受难日庆祝的沉默游行。不同宗教团体的兄弟会参加。
每个兄弟会都有自己的服装，形状和颜色各不相同。最引人注目的服装是采用尖头罩遮盖忠实人士面孔的服装。
另一个受欢迎的节日是一月份的圣塞瓦斯蒂安节，其中包括地区舞蹈，游行，音乐和焰火。
7月庆祝的圣女卡门（Virgen del Carmen）和圣地亚哥Apóstol庆祝活动以舞蹈为特色，尤其是Matachines舞蹈。还举行游行。
八月的圣路易斯·雷·弗朗西亚，九月的圣女贞德和九月的圣米格尔·阿尔·昂热尔也举行了庆祝活动。同样，在这些节日中，跳舞，游行和放烟花。
在San Luis Rey那天，还成立了FENAPO或Potosina全国博览会。其中展示和出售手工艺品和典型的美食。
信仰与传统
音乐和舞蹈反映了土著根源，适应了天主教传福音的过程。节日期间唱歌和跳舞的传统得以保留。
“Décimasy Balonas”是讽刺的经文，伴随着小提琴，吉他和加拉纳琴，在跳舞直至疲惫时都会朗诵。
混血儿团体保留着目前在宗教节日上进行的仪式舞蹈。其中之一是“ Las Varitas”，并伴以小提琴和芦笛。
它也可以命名为“ ElZacamzón”，并带有竖琴，吉他和rebelito（小提琴）。或“ La Danza Grande”或“Politzón”，以及“ Palo Volador”。
这些舞蹈与自然周期，气象现象和生育力有关。
与墨西哥其他地方一样，在诸圣日和亡灵节庆祝。
艺术
圣路易斯波托西的流行艺术在西班牙之前具有很大的影响力。
在坦坎维茨市（Huasteca的拉美裔西班牙人的礼仪中心），织物是用背带织机制成的，并用羊毛和棉线刺绣。
用自然颜色的棕榈编织的篮子与其他绿色纤维混合在一起，形成漂亮的设计。
同样著名的还有来自圣玛丽亚·德尔里奥（SantaMaríadel Rio）的镶嵌木箱，它们在其中混合了该地区的木材以塑造出最美丽的人物形象。它来自意大利文艺复兴时期的技术。
参考文献
- 托马斯·卡尔维略（Tomas Calvillo）（2002年），圣路易斯·波托西（San LuisPotosí），社会，经济，政治和文化。科学与人文学科交叉研究中心。联阿特派团
- 编辑（2016）习俗与传统。2017年11月23日。大帆船 www.estadosdanluispotosi.galeon.com
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- 玛丽亚·伊莎贝尔·梦露·卡斯蒂略（2016）圣路易斯·波托西：历史简介。2017年11月23日。www.fondodeculturaeconomica.com