植物的有用性与地球的生存有着内在的联系，反过来又与居住在地球上的所有生物的生存联系在一起。植物通过吸收二氧化碳吸收氧气，调节温度和湿度，并保持土壤健康。
此外，它们还可以保护动物，并且是食物链的基础，因为它们可以通过日光照射制作自己的食物。
自史前时代以来，人类就学会了选择和种植植物以利于其利用和利润。从那时起，植物提供了不同的食物和材料，这些食物和材料对地球上人类的进化和改善非常有用。
除氧气外，还从中获得药物，木材，家具，结构，纸张，燃料，油或织物。
工厂的主要用途
它们产生氧气并消耗二氧化碳
这种称为光合作用的自然现象使植物能够利用二氧化碳和阳光作为来源产生氧气。此过程仅在绿色植物的叶子和茎中才有可能，并且在称为叶绿体的细胞器中进行。
这些结构包含叶绿素，这是植物中的绿色颜料。这对光能敏感，并激活光合作用过程。当阳光穿透植物的叶子时，它会引发两个阶段的过程：明暗。
首先，所有作用都是在叶绿素捕获的光的存在下发生的，从而允许光解发生，该反应中水分解为氢和氧。氧气释放到环境中，氢气用于该过程的其他动作。
第二阶段不直接依赖于阳光。在此阶段中，必须存在在轻相中形成或生成的化合物，以及直接从环境中获得的二氧化碳。这与氢和其他化合物结合形成葡萄糖。
二氧化碳对于地球上的生命至关重要，尽管过量会非常有害。
呼吸将二氧化碳作为废物返回到大气中。植物可以在光合作用的过程中重新吸收它。
以这种方式，维持了地球上生物生存的平衡。
它们是众生的食物
植物在生产食物时便构成了食物链的基础，其余生物也以此为食。
例如，兔子吃草。反过来，狐狸吃了兔子。狐狸死后，细菌分解了它的身体，使其返回土壤，在土壤中为植物（如草）提供营养。
生态系统中所有相互联系和重叠的食物链构成了食物网。
食物链中的生物分为不同级别：生产者（自养生物），消费者（除草剂，食肉动物，杂食动物和捕食者）以及分解者或有害生物（细菌和清除剂）。
并非所有植物都可以食用。在25万种开花植物中，有不到5,000种被定期用作食物。
每个人都有特定的用途。人类学会了识别每种植物的用途。对于人类来说，必须食用富含蔬菜的饮食。
碳水化合物，脂肪和蛋白质是从蔬菜中获得的，它们都是健康的必需品。
一些植物家庭众所周知，因为它们包括许多可食用的物种：豆类（豌豆，小扁豆），酒渣鼻科（苹果，梨），茄属植物（番茄，马铃薯）和复合材料（生菜，向日葵）。在人类最重要的所有消费作物中，有五种是谷物。
他们有药用用途
药用植物是构成有效成分的植物：对生物体具有药理作用，有益作用或有害作用的物质。
根据植物类型的不同，它可以用作减轻疾病或减轻和/或中和疾病的有机失衡的药物。
植物的有效原理对其进行定义并对其进行分类。另外，它们为植物提供其特性和治疗用途。
这些原则在工厂上划分不均。使用的部分称为植物药。叶中是植物化学合成物，它是最常用的部分，因为它会产生异氰酸酯和大多数生物碱。
茎中可以含有活性成分，尤其是在树皮和边材中。有时它具有治疗作用。例如，树的边材为低血压，金鸡纳的边材为抗疟疾。根部从土壤中提取矿物质盐，并积累糖，维生素和生物碱。
花中的花粉含有多种维生素，伞形科的果实，瘦果，富含茴香，茴香和小茴香等香精。
肉质的水果含有大量的维生素，有机酸和糖。有时，药物是植物分泌物，例如树胶和树脂。
在大量现有的药用植物中，可以提及以下内容：
- 山金车（Tithonia diversifolia）：其树枝和树叶用于治疗伤口和疼痛。
- 紫色九重葛（Bougainvillea glabra）：其花用于治疗咳嗽。
- 雪松（Cedrela odorata）：其树皮用于治疗囊肿和疝气。
- Epazote（Chenopodium ambrosioides）：它的叶子用来驱虫。
- 主药（苦艾）：其叶子用于治疗疼痛。
- 诺丽果（Morinda citrifolia）：其果实用于治疗各种疾病并增强身体。
- 芦荟（Aloe vera）：其叶子用于治疗伤口和疼痛。
他们有工业用途
工业工厂是指在收集有用部分之后，对其进行处理以获得最终产品的工厂。
通常，它们已经大量生长。有时只使用植物的一部分：叶子，茎，树液，种子，花朵，果实，树皮或根。有时可以使用整个植物。
这些加工产品中有许多是供人食用的，例如咖啡，可可或口香糖。糖经过长时间的加工后主要从甘蔗或甜菜中获得。
化妆品工业使用许多具有强化特性的物质，例如荨麻，抗皱（例如木瓜）或再生特性（例如芦荟）。
富含精油的植物也在工业上栽培。它的香气在香水（薰衣草，紫罗兰，橙子，香草，肉桂，茉莉或玫瑰）中得到高度赞赏。
用从落叶松中获得的树脂制成用于石膏的胶水。用某些阿拉伯树胶树脂制成阿拉伯树胶，可用于耐嚼的糖果，邮票和信封，以使葡萄酒，药物，甚至是木乃伊化过程保持稳定。
树木和灌木用来制造木材。同样，纸张也从松树，冷杉，桉树，桦树和杨树等树木中提取。
有时是另一种动物在制造产品，例如蜜蜂从花中采集花蜜然后制成蜂蜜。
一些植物具有用于制造织物的纤维。最重要的纺织厂是棉花。
还有许多种富含颜料的物种，这些颜料可用作着色剂，以将织物，装饰品或陶瓷染在身上。一些最常用的染料是：
- 黑桑-黑桑
- 金发女郎-Rubis tinctorum
- 石榴-石榴
- 板栗-栗
- 美国黑胡桃-Junglans老黑
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