该微量元素存在于所有生物bioelementos，是化学元素，可以被在几乎任何生活粒子发现。在生物体内，它们保持平衡，它们的缺乏和过量都可能导致机体出现病理性问题。
微量元素在生物体内发挥功能。他们中的许多人是参加生命所必需的反应所必需的。它们干预诸如呼吸，消化，肌肉等功能。他们参与特定终产物的创建并控制生物过程的各种作用。
可以消耗的微量元素数量很少，但是通过健康均衡的饮食，很容易每天摄入建议量的这些产品。每个痕量元素都有一个最佳的浓度范围，并且其中许多会导致疾病，而且默认情况下会导致疾病。
为了使生物发挥功能，它的体内需要碳，氢，氧和氮。没有这些要素，生活就不会存在。
微量元素
1-硼
这种微量元素对于植物世界中的生物至关重要。帮助维持蔬菜细胞壁的结构。
2-铬
铬是人们必需的微量元素。随着年龄的增长，其浓度会降低，铬的缺乏会导致某些疾病，例如糖尿病。
该微量元素是胰岛素增强剂，因为它有助于细胞中葡萄糖的吸收。铬在血液中的胆固醇水平中也起着非常重要的作用。
母亲系统中正确的铬含量对于胎儿的良好发育非常重要。
这可以在蔬菜，柑橘类水果，海藻，瘦肉以及肝脏和肾脏中找到。
3-钴
这种微量矿物质是维生素B12的主要成分之一。这种矿物质在男性中的含量较高，因为它是生产睾丸激素所必需的，而在女性中含量较低。
维生素B12的核心基本上由钴组成。维生素对于血液的合成非常重要，在这种情况下，维生素B12对于红细胞的合成至关重要。
维生素B12还有助于其他物质的吸收，例如肠道中铁的吸收或甲状腺中碘的吸收。
它还有助于降低血糖水平并平衡交感神经系统和副交感神经系统。
我们可以在动物肝脏中获得高浓度的钴，以获取必要的量。
4-铜
对人体而言，最重要的微量元素之一，因为它可以在大多数抗体中存在，从而刺激免疫系统。我们可以从软体动物和甲壳类，鱼类，绿色蔬菜，小扁豆和肝脏中获得。
铜有助于红细胞的合成。血红蛋白需要铜才能吸收铁，没有它就不会吸收。
它不仅有助于血液的色素沉着，而且有利于皮肤和头发的色素沉着。系统中缺乏铜会导致头发白发。
铜的一个奇怪特征是婴儿中的铜含量最多是成年人的10倍。婴儿在皮肤中具有铜的储备，这使他们能够合成酶并形成血细胞。
5-氟
氟集中在骨骼和牙齿的生物中，是维持其密度和强度所必需的。
在牙齿中，氟化物的存在非常重要，因为它是抵抗蛀牙的方法，也是口腔内其他细菌积累的方法。尽管有研究表明氟化物的滥用会引起老年痴呆症。
6-铁
人体中的铁集中在血液中。它是呼吸系统血红蛋白和细胞色素的一部分。其氧化与血红蛋白结合形成氧合血红蛋白。
氧合血红蛋白是氧气通过人体运输的主要负责人。没有铁，人体的许多部位都无法正常运作，例如甲状腺，控制体温等。
体内需要少量的铁，因为铁可以重复使用且不能去除。血液中铁的缺乏会引起贫血，在某些情况下可能会非常严重。
7-锰
锰存在于构成生物的酶中，尽管它也具有结构性作用。其功能之一是超级氧化物的歧化。
有研究表明，该系统中缺乏锰会影响生物的女性流产或早产。
另外，锰有助于胰腺的功能，并帮助其分解葡萄糖。它是甲状腺素和性激素生产的一部分。它有助于脂肪的分解和形成，从而有助于胆固醇；并增强骨骼的软骨。
锰还被认为可以改善记忆力并减轻压力，甚至可以预防不孕症。
8-钼
我们可以很容易地在海水中找到钼。这是将氧原子传输到水中的主要原因。它是吸收尿酸从而防止痛风发作的原因之一。
它还负责帮助肝酶分解酒精分子。
它是许多面霜的主要成分，因为它有助于延缓衰老。
9-镍
这种微量矿物质有助于吸收体内的铁并稳定DNA和RNA。它还有助于碳水化合物的代谢并稳定血液凝结。
通过吸收铁，该微量元素还有助于减少肾上腺素的作用。
10-硒
硒催化有机化合物，促进氧化，氢化和脱氢。
新的研究表明，体内硒的含量可以帮助预防癌症。但是，它们仍处于实验阶段，在这方面没有太多的信息得到科学界的验证。
11-硅
这种矿物质（如钙）有助于并增强骨骼，而缺乏钙会导致骨质疏松。它还有助于治愈骨折的骨头。
12-钒
存在于许多生物中的这种微量元素尚未被证明对人类至关重要。但是，有些钒化合物可以增强胰岛素的活性。
13-碘
由于甲状腺需要它来制造甲状腺激素和甲状腺素，因此这种化学元素对人类来说是非常必要的。
如果甲状腺中碘含量不足，则无法合成这种激素，这是人体发育和调节的重要组成部分。
此外，碘与维生素A有关，因为它会减慢甲状腺对碘的需求。甲状腺又参与将胡萝卜素转化为维生素A的过程。
14-锌
锌有助于蛋白质代谢并刺激100多种酶。有必要使伤口更快愈合并帮助免疫系统发挥作用。它还有助于感觉器官的味道和气味。
锌可改善防御能力，并且正在研究其在脑功能中的重要性。关于图像，锌有利于头发的生长和增强。
基本要素
基本要素是生物发展所需的要素。
钾盐
钾是一种电解质，与钠一起调节三磷酸腺苷。这是获得细胞能量的基础。香蕉是钾的重要来源。
氯
氯对于在消化系统内产生胃液是必需的。它最常见的形式是食盐。
钠
如上所述，与钾一起调节三磷酸腺苷。绿叶植物，海鲜和盐中发现了大量的钠。
钙
该基本元素干预身体的各个部位以使其发育。它需要增强肌肉和骨骼质量，以及心脏，消化系统和血液。钙的最大来源是牛奶，鱼类和种子。
比赛
它是骨骼组成的重要组成部分。另外，它影响细胞的能量获取活动。
镁
构成骨骼的另一个基本元素。也是三磷酸腺苷所必需的。我们可以在核桃和大豆中找到它。
参考文献
- 沃尔特·梅尔茨（MERTZ），人体和动物营养中的微量元素。Elsevier，2012年。
- BOWEN，微量元素的隐喻。生命科学中的核激活技术，1966，p。393。
- Eric UNDERWOOD，人类和动物营养中的微量元素。Elsevier，2012年。
- 沃尔特·梅尔茨（MERTZ）。基本微量元素科学，1981年，第1期。213
- 世界卫生组织等。人类营养与健康中的微量元素。世界卫生组织，1996年。
- PRASAD，Ananda S.（编辑）必需和有毒元素：人类健康和疾病中的微量元素。Elsevier，2013年。
- FRAGA，Cesar G.人体健康中微量元素的相关性，必要性和毒性，医学的分子观点，2005年，第一卷。26，No 4，p。235-244。