物质的性质（物理和化学） - 科学 - 2025

物质的性质可以分为一般性质和特定性质。通用的是所有物理物体或实体所共有的，例如：质量，体积，孔隙率，不可渗透性，惯性，可除性等。

同时，物质的特定属性由允许在物质之间建立差异以及对其进行识别的一组特征构成。

特定性质分为物理性质和化学性质。也就是说，它们使化合物的表征能够突出其相对于另一种化合物的身份。

由于这些特性，某些反应模式也可以在元素周期表的不同区域中建立。它们如何彼此相互作用，如何与环境，热量或不同波长的辐射相互作用。

由于其存在而具有一系列属性；例如，它有一个质量并且占据一个空间位置。从词源上看，物质的定义是：“制成物质的物质”，在化学的情况下，是指其原子或分子。

物质的物理性质

石头的物理性质并不意味着其成分有任何变化，因为它们被视为一个整体，而化学性质则说明了它们的组成和可能发生的反应。资料来源：

可以在不改变或改变其内部组成的情况下，在分子或原子水平上测量或证明物质的一组特性。物理性质分为广泛性质和集中性质。

-广泛

顾名思义，它们是物理性质，取决于所考虑物质的范围和数量。广泛的特性包括：质量，体积，重量，压力，惯性，动能，势能，长度等。

弥撒

它是人体中物质的数量，与人体在地球表面上的位置无关。宇宙中最大的区域是黑洞。

卷

它是人体占据空间的延伸。

重量

它是由于存在重力加速度（9.8 m / s ²）而施加在质量上的力。物体在地球表面的重量将比飞行中飞机的重量大。而质量并不随其空间位置而变化。

压力

它是包含容器的容器每单位面积的气体或液体所施加的力。

惯性

在没有外力的情况下，身体趋向于保持静止或以恒定速度运动，即没有加速度。

动能

它是人体因其运动速度而产生的能量。这是一个广泛的属性，因为它取决于身体的质量。

势能

它是人体因其空间位置而产生的能量。例如，你有多高。

长度

它是物体在单个空间维度上的延伸。

-强化

它是一组属性，与所考虑的物质数量无关。因此，可以说它们是物质的固有特性，可用于识别物质和表征它们。

固有特性包括以下各项：物理外观，颜色，气味，味道，熔点，沸点，升华，溶解度，硬度，粘度，表面张力，电导率，导热率，延展性，延展性，分解，毒性，等等

外观

它了解物质的物理状态，指示它是固体，液体还是气体。物质的光泽类型，如果是金属，不透明等。物质的稠度，报告其是否致密，粉状，块状或易碎。

颜色

它实际上是物理外观的一部分，但是可以方便地了解物质燃烧时产生的火焰颜色（燃烧测试）。

气味

它表示该物质的特征气味，尽管它是其化学组成的函数，但在物理上不会改变其组成而表现出来。识别该物质存在的气味类型；如果有辛辣，甜，果味，树脂味，花香和其他气味。

味道

确定物质的风味类型；无论是苦，甜还是咸。甜或咸是主要口味，如果物质辛辣，涩或油腻，也可以添加。

熔点

它是指在一定压力下物质从固态变为液态的温度。

沸点

它是指在一定压力下物质从液态变为气态的温度。

升华

一些物质可以直接从固态转变为气态，而不会通过液态。该现象在温度和压力低于物质的三相点时发生。

溶解度

表示可以溶解在一定体积或一定质量的给定溶剂（非极性或极性）中的物质的质量。它可以是水，无机和极性溶剂；乙醇，有机溶剂以及极性物质；或苯，有机溶剂和非极性物质。

硬度

钻石

此属性通常以莫氏量表表示，该量表是根据一种物质刮擦或被另一种物质刮擦的能力构建的。比例从1到10，其中10对应于钻石硬度，而1对应于滑石。

黏度

该性质与液态物质的流动阻力有关。它也是要相对于相邻液体移位的一片液体所遇到的摩擦的一种表达。

表面张力

这是由于液体中的一种物质的分子在液体表面上的该物质的分子上施加的吸引力的结果，这种吸引力没有得到补偿。

电导率

它是电流流过某种物质的难易程度的度量，是其电阻的倒数。通常要指出该物质是导电的好坏。

导热系数

导热系数是每种物质的特征，并测量其导热能力。

延展性

它表示要拉伸以形成线或线的物质的功能。

可延展性

物质易于排列成片状，甚至可以在断裂前形成卷。

辛醇分配系数值：水

它是辛醇（一种非极性物质）与水中的一种极性物质的浓度之间的关系。使用该值，可以知道该物质是极性的还是非极性的。辛醇：水的分配系数值通常用log P或log K _ow表示。

光学活动

物质旋转落在其上的偏振光平面的能力。使偏振光向右偏转的物质称为右手，将偏振光向左偏转的物质称为左手。

折光率

它是光线从一种介质（通常是空气）传播到由液体或结晶固体形式的物质形成的另一种介质时经历的方向变化的量度。

蒸汽压力

在一定温度下，包括固体在内的物质都能够释放出施加压力的蒸气。该压力低，但是可以测量，并且用于表征物质。

化学性质

它由以下性质构成：当物质与另一种物质相互作用或改变其介质时，通过改变其分子或原子结构来表现其特性。化学性质通过测试物质的反应性来确定。

化学性质可用于建立物质和/或元素的分类或对其进行识别。化学性质被认为是允许改变组成的物质的性质。

化学性质包括：pH，燃烧，电离能，氧化态，化学反应性，易燃性，腐蚀，毒性和化学稳定性。

pH值

这是表达氢浓度（pH =-log）的一种方式。pH范围在0到14之间。强酸的pH值接近0，而强碱的pH值接近14。

燃烧

这是物质在氧气存在下燃烧，释放热量和二氧化碳（CO ₂）的过程。燃烧的物质转化为相应的氧化物。

电离能

在气相中的原子中发生电子释放是必需的能量。释放第一电子所需的能量小于释放其余电子所需的能量。

氧化态

表示化学元素需要获得或放弃以形成配合物的电子数。该元素可以具有多个氧化数，但最常见的是几个。

反应性

化合物或元素容易与另一种化合物或元素发生反应以生成产品。

可燃性

这是物质燃烧的趋势。它通常与蒸气的形成有关，蒸气会到达火焰，或易于与氧气和点燃结合。

腐蚀

它是一种物质在金属上作用而导致其结构损坏的能力。同样，它会破坏植物和动物组织，使其部分或全部破坏。

毒性

它指物质对生物特别是人类的有害作用。例如，酸与皮肤的接触以及氰化物或砷的作用会导致个人死亡。

化学稳定性

物质的特性是通过不与大气中存在的氧气或其他气体相互作用或不易受其影响而保持其化学结构。它越稳定，在环境中所代表的风险就越小，其存储协议的严格性也就越低。

热分解

是物质加热时经历的化学转化。在此过程中，会散发出有毒的烟雾或蒸气。

感兴趣的主题

定性属性。

定量性质。

一般属性。

参考文献

1. 惠特顿，戴维斯，佩克和斯坦利。（2008）。化学 （第8版）。圣智学习。
2. 维基百科。（2019）。物。从以下网站恢复：es.wikipedia.org
3. Helmenstine，Anne Marie博士 （2019年10月4日）。物质的物理性质。从以下位置恢复：Thoughtco.com
4. 德里克·阿灵顿 （2019）。物质的物理性质：定义和示例视频。研究。摘自：study.com
5. 化学LibreTexts。（2019年9月18日）。物质的性质。从以下位置恢复：chem.libretexts.org