该工艺生产是一种制造手动或用简单的工具和机器完成的物体，而不需要使用的技术或工业生产过程中的。
它是最古老的生产方式，通常需要一定的技术技能，这些技能世代相传。手工艺品的一些例子是陶器，木工，刺绣，人造珠宝，锻造，橱柜制作，金饰，马具，室内装饰品和陶瓷。
某些手工织物是工匠生产的一种。资料来源：foto.com
同时，在以这种方式制造的产品中，食品和自制啤酒，制琴师制作的乐器，某些种类的织物，家具，香水，肥皂，耳环，项链，戒指和雕塑作品脱颖而出。
这种类型的生产通常在小型家庭作坊或本地社区或部落中进行。天然原材料和可循环利用的元素被用于创造，避免使用化学和工业产品。
如今，手工艺制造因提供手工制作的独特作品而脱颖而出，同时也具有艺术和文化价值。
工匠生产的特点
工匠生产的主要特征是大部分工作都是手动完成的，最多只能使用一些简单的工具和机器。
产品创造上花费的时间更多，并且结果是原创和独特的作品，从而赋予它们更大的艺术和象征价值。
这些物体的制造通常规模很小，并且需要一定的技术技能。
通常，其生产使用手工艺者居住地区的原材料以及可回收元素。
手工艺术的起源
工匠生产已经实践了数千年。尽管尚不清楚确切的开始时间，但从史前时代开始就没有使用手工工具就发现了手工制品。
大多数土著人民实践某种类型的手工艺术，其技术世代相传。
与工业流程的差异
工匠过程不同于工业过程，在工业过程中，技术和复杂的机器用于从已处理的输入中进行自动化的批量生产。
此外，前者在小型家庭作坊或本地社区中进行，而后者在大型工厂中进行。
另一方面，工匠产品通常是具有独特特征和饰面的作品，而工业产品都是统一的。
同时，在营销方面，通常在特定的博览会，广场和商店提供手工艺品，而在大型商店和市场上出售工业产品。
工艺生产过程
陶瓷工匠生产。资料来源：foto.com
手工生产通常始于原材料的选择。一些最常用的是粘土，木材，植物线，铁，铝，金，银，皮革，石头和粘土。
在某些情况下，这些材料是手工加工的，而在另一些情况下，则需要某些技术操作，例如暴露于某些温度或其他工艺中。
这类工作的特点是允许回收和再利用玻璃瓶，罐，广口瓶和纸等材料，并且由于其消耗的不可再生资源（例如石油）更少，因此与工业制造相比污染更小。和煤气。
此外，手工艺品的其他优点是，它们需要很少的投资，并且物品具有质量和独特的个人印章，因为手工制作很难找到两件相同的作品。
另一方面，这些产品往往更具创造力，具有更高的美学价值，并且易于适应小型市场。
相反，其制造通常比工业过程花费更长的时间并且具有更高的成本。
工匠制作技术
在手工生产技术中，陶瓷，木工，刺绣，人造珠宝，锻造，橱柜制造，金饰，马具和陶瓷技艺突出。
陶器
这是制作锅具或其他烤制的粘土物体的艺术。
木工
木材及其衍生物用于制造产品的行业。
刺绣
这是手工工艺，在这种工艺中，它们通过纺织线在柔性表面（通常是织物）上进行装饰。
铁匠铺
这是用铁或铝雕刻物体的技术。
仿制首饰
模仿非贵重材料制成的饰品的装饰产品是一门艺术。
橱柜制作
与乌木和其他优质木材合作以制造优质家具和其他物品的交易。
金匠
这是一种手工工艺，艺术品是由金，银和其他贵重金属或它们的合金制成的。
马具
这是制作鞍具，其他皮带和物件的技术。
陶瓷
它是通过热作用制造器皿或粘土，陶器和瓷器的其他元件的艺术。
手工制作的例子
制琴师制造的乐器是工匠生产的一个例子。资料来源：foto.com
在手工生产的产品中，我们可以找到自制食品，例如面包，啤酒，白酒，糖果，巧克力，香肠和茶。
还包括由琴师手工制作的乐器，例如吉他，小提琴，贝斯，班约斯，charangos和cuicas。
通常以这种方式生产的其他物品是家具；锅，瓷器，容器和篮子；项链，手镯，耳环和戒指；肥皂，香水，油和香；曼荼罗和追梦者；和芳香草药。
某些类型的织物也是如此，例如围巾，毛衣，睡网，袜子，毛衣，T恤，地毯，窗帘，毯子，被子和毛巾。
另一方面，雕塑，绘画，图画和其他艺术品通常也是手工制作的。
参考文献
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- 莫利纳·丹尼尔（2015）。大规模生产和手工生产可行吗？专业。可在以下网址获得：iprofesional.com
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- 皇家西班牙科学院字典（RAE）。可用在：rae.es