的叶柄，植物学，是花序梗，像一个鹿茸，加入更多或更少的扁平叶片的部分（或薄层）到分支支持它。叶子是茎的附属物。与叶片一起，存在于大多数植物中的叶柄被认为是叶片的一部分。术语“ peiolo”源自“ petiolus”，拉丁语是“小脚”。
除了扁平的形状外，包括叶柄在内的叶子的解剖结构都与茎的结构相似。与此不同，叶片具有相对恒定的尺寸。
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外部特征
在蕨类中，如果有叶柄，则称为叶柄。在针叶树中，通常没有叶片和叶柄的特殊化。大多数被子植物的叶片简单，由宽叶片和明确的叶柄组成，称为叶柄。
某些带有小叶片或细长叶片的被子植物，其自身叶片的阴影不成问题，叶片缺少叶柄，称为无柄。
棕榈和无环类的叶子似乎是从草状的叶子演化而来的，没有真正的叶柄。它的“叶柄”实际上是叶片的修饰部分。
其他被子植物也有所谓的复叶，因为它们被分成单独的薄片或小叶，每个薄片或小叶都有自己的叶柄，称为叶柄。
叶柄通常在基部甚至有附属物，称为托叶。这些附属物可能有刺，毛，卷须或树叶的外观。在叶柄的底部还可以出现小叶核，这些大叶为叶提供了流动性。
一些植物的叶柄非常大且增厚。其中包括大黄（Rheum rhabarbarum）和芹菜（Apium graveolens），其肉质叶柄可食用。
内部特征
叶柄表皮通常与薄层相似，但气孔和毛状体较少。叶肉类似于茎的皮层，能够包含丰富的collenchyma，为叶片提供机械支撑。
血管组织高度可变。维管束的数量和排列与叶片的形状和功能有关。在叶柄内，这些束可以分开或接合，这也与对叶片的机械支撑有关。
增加
叶片的生长包括三个阶段：叶片原基的产生；叶片原基的产生。初级形态发生 和次级形态发生或扩展。
叶片原基的产生是由于顶端分生组织表面下的细胞分裂所致。生长激素，例如生长素和赤霉素，刺激这种原基的形成。生长素将在叶片的后续生长阶段继续发挥重要作用。
在初级形态发生过程中，初生叶原基的细胞增殖形成了叶的未来轴，称为叶轮轴。这最终将成为叶子的叶柄和中脉。在此阶段，丝状伪足的长度和厚度都会增加，并且由于边缘分生组织的胞质分裂而开始形成叶片。
在某些植物中，叶柄是茎附近边缘分生组织活性受到抑制的结果。在另一些情况下，接近分生组织的基底分生组织产生了假单胞菌，最终产生了叶柄。
在次生形态发生过程中，边缘分生组织胞质分裂的持续结束最终导致了叶轮的横向扩展，后者一起形成了叶片。
特征
光合作用发生在植物的所有绿色部分，包括叶柄。这些有助于将纸张暴露在光线下，使其远离其他纸张所产生的阴影。
当叶柄长而有弹性时，它们使风使树叶运动。这样可以防止它们过热，并使它们暴露于更多的二氧化碳中以进行光合作用。
叶子的运动还可以保护它们免受强风引起的脱落和叶虫的侵袭。
叶柄的木质部为叶片提供水和矿物质盐。它的韧皮部将通过光合作用在平板中产生的糖直接或间接地发送到茎，花和果实。
由于叶柄的脱落区位于叶柄的基部，叶片由薄弱的条带组成，因此在秋季，在温带地区的秋季脱落，在热带地区的干旱季节，脱落是可能的。 ，随季节而变化和断裂。
改编
植物在叶片和叶柄的形状上显示出令人惊讶的可塑性，在同一物种中，可塑性会根据种群，部分植物，栖息地和微生境（例如阴凉或阳光充足的地方）而有很大差异。
一些水生植物的叶柄长而柔软，可以让它们的叶子漂浮。其他水生植物，例如凤眼兰（Eichornia crassipes），都具有作为浮游物的气化叶柄。
碎屑中含有运动细胞，使叶子运动。运动可以是正向性（寻求日光），负向性（避免日光）或防御性（避免草食动物的攻击）。运动细胞可以积聚或消除渗透化合物，从而改变其膨胀度。
刺状托叶可保护植物免受草食性哺乳动物的侵害。那些有卷须形状的人会拿着攀援植物。叶状托叶光合作用并保护叶片，尤其是幼时。
叶柄可能有花外腺，尽管它们对花朵的授粉无助，但会吸引昆虫，例如蚂蚁，这些蚂蚁可以保护植物免受具有草食性的其他昆虫的侵害。
演化
单子叶植物的平行静脉与双子叶植物的网状静脉之间的差异是从前者的叶柄或后者的叶柄和中脉衍生而来的。
换句话说，单子叶植物的叶子与其他被子植物的叶柄同源。
参考文献
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