Oxalis pes-caprae是一种多年生草本植物，被认为是杂草，属于Oxalidaceae家族。俗称柑桔，粉煤灰，金丝雀，细香葱，露宿者，梦中之花，马塔潘，三叶草或小茴香是南非的原生药草。
它是一种多年生的多年生草本植物，高10厘米，低分枝的深根被数个鳞茎覆盖。有心形裂片的叶柄和三叶叶子是鲜绿色的，有小的散布的棕黑色斑。
Oxalis pes-caprae。资料来源：Zachi Evenor
明亮的黄色单钟形或双钟形花在长的花序茎的末端分组为总状花序或伞形花序。春季和秋季开花。在其自然栖息地之外偶尔会结出果实。
它是一种侵入性生长植物，地下有丰富的胚芽，有利于其营养繁殖。它生长在潮湿和阴凉的土壤上，在荒芜或荒芜的土地，田野，围栏或道路上。在某些环境中，它被视为杂草，但通常用于园艺。
由于其抗坏血酸，解热和调理特性，叶子可作为沙拉的调味料食用，也可用作药用植物。在染色工业中，强烈的黄色花朵用作明矾媒染剂来染羊毛。
一般特征
出现
矮生的草本植物，具低生长和爬行生长，高6-10厘米，开花时可达25-30厘米。它具有广泛的地下根茎，直径6-10毫米，球茎丰富，可以使植物每年繁殖。
树叶
三叶形的叶具双裂片，稍具肉质，边缘具毛，位于具小腺毛的长叶柄上。光滑的深绿色小叶不规则地覆盖着两侧的小黑点或点状斑点。
花卉
放射状或放射状对称的简单花有5个倒卵形，明亮的黄色花瓣，长2-2.5厘米，在基部合生。花序是伞形花序，一束1-20朵花，末端排列在5-35厘米长的光滑花序梗上。
Oxalis pes-caprae花。资料来源：MathKnight和Zachi Evenorאבירהמתמטיקהוצחיאבנור
水果
Oxalis pes-caprae物种的特征是在其自然栖息地或仅在环境条件合适的情况下才能产生成熟的果实。果实是长6毫米的具杀虫力和短柔毛的圆柱状胶囊，每棕色具3-4个球状种子。
化学成分
它的主要活性成分是草酸，对人和动物都有毒。而且，其可溶性盐或草酸钾容易与血液中的钙和镁结合，从而导致食用者的低钙血症。
血清中有效钙的减少会导致细胞膜变质。在这种情况下，症状表现为上肢和下肢震颤，头晕和肌肉无力。
分类
-王国：植物
-部门：木兰科
-类别：木兰科
-订购：Oxalidales
-家庭：草Ox科
属：草酸
-物种：Oxalis pes-caprae L.，1753。
词源
-Oxalis：属的名称是希腊语“ oxys”（表示酸）和“ hals，halós”（表示盐）的组成。暗示其叶子的酸性和咸味。
-pes-caprae：具体的形容词是拉丁词“pēs，pědis”（表示脚）和“ caprae”（表示山羊）的组合。关于其叶片小叶的特征形状。
Oxalis pes-caprae的叶子。资料来源：Daniel Feliciano
同义
-Acetosella abyssinica（Walp。）昆茨
-昆托Acetosella cernua
-A. ehrenbergii昆策
-Bulboxalis cernua（大喇叭）小
-Jonoxalis pes-caprae（L.）小
-Ox浆草伯姆。菲尔
-Oxalis cernua Thunb。
-O. cernua f。小叶B
-O. cernua var。劳氏千金
-草alis草
-Oxalis ehrenbergii Schltdl。
-O. libyca Viv。
-O. lybica Willk。和兰格
-alis草（Oxalis mairei Knuth ex Engler）
-Oxalis pes-caprae var。百年草（Lowe）白神
-O. pes-caprae f。千岁兰（Lowe）Sunding
-O. pleniflora Lanfranco
栖息地和分布
Vinagrillo是一种原产于南非的植物，是纳米比亚和南非开普地区的特有植物。由于其高定殖能力，它已被引入北非，地中海盆地，北美，墨西哥，澳大利亚和新西兰。
它被认为是耕地，芦苇床，潮湿阴凉的环境、,地和林区的杂草或杂草植物。作为观赏植物，由于其易于营养繁殖，从海平面到海平面800米，已被广泛种植。
它是一种入侵柑橘树丛的嗜氮物种，在其中形成挂毯，完全覆盖了整个土地表面。其分散形式是通过根茎中的鳞茎，通过去除污染的土壤，花园垃圾或农具进行运输。
在夏季，它变得令人着迷或昏昏欲睡，叶面区域在春季末期变干，地下鳞茎在初秋重新萌芽。夏季的这种休息使其可以在地中海盆地特有的极度干燥和炎热的环境中生存。
理想的耕作环境是沿海附近的温和气候和土地上恒定的湿度。因此，它倾向于在地中海地区定居柑橘种植园。
Oxalis pes-caprae的根。资料来源：未提供机器可读的作者。Daniel Feliciano假定（基于版权主张）。
应用领域
药用的
草酸的存在使其具有一定的医学特性，具有抗炎，抗坏血酸，退热，利尿，净化，提神和提神作用。此外，它还含有蒽醌，矿物质，粘液，草酸盐，草酸钾等酸式盐和维生素，尤其是维生素C。
由于其草酸含量高，可能对人和动物有毒，因此其消费受到限制。草酸钾在体内的积累会导致尿路或肾脏结石的形成。
草酸中毒可引起恶心，口喉咙痛，腹痛，震颤，血压低和脉搏弱。高剂量会导致慢性患者的肾脏疾病，肝肾损害，癫痫发作，昏厥甚至死亡。
局部地，叶子和根的汤剂用于缓解脓肿，皮肤病或小口溃疡。建议摄入新鲜植物的提取物，以对抗胃部溃疡或癌性肿瘤的初期阶段。
患有肾结石和痛风症状的肾脏或泌尿道疾病患者禁用该药。经常大量服用会导致肾脏损害和慢性中毒。
装饰
它被公园和花园广泛种植，因为它完全覆盖了地表，开花时显示出各种各样的黄色花朵。作为观赏植物，它需要播种在花坛，假山和花盆上，尽管它需要有效的管理和控制以防止其成为入侵植物或杂草。
Oxalis pes-caprae灯泡。资料来源：未提供机器可读的作者。Daniel Feliciano假定（基于版权主张）。
产业
花用于染色，明矾被用作媒染剂，并为羊毛提供强烈的黄色。
农林业
在某些地区，它被用作柑橘床的植物覆盖物，以保护其根部免受霜冻侵害。此外，它还可以作为缓冲垫，使落下的水果掉落到地面时不会变质。
营养品
在某些地区，由于其宜人的苦味，其花朵和叶子可以新鲜，生食或煮熟作为色拉调味料食用。叶子和树枝用于准备调味料来调味烤肉和烤鱼。
将用油和柠檬调味的小鳞茎在烤架上烤制。另一方面，尽管它在兔子饲养中被认为是有毒的，但仍被少量用作牲畜的营养补品。
活泼的
蜜蜂被其宜人的花蜜所吸引。
Oxalis pes-caprae在其自然栖息地。资料来源：Robert Flogaus-Faust
关心
乘法
醋的繁殖完全是在冬季结束时通过切割根茎或植物的分裂来进行的。由于这些小块茎在初秋时会产生茎秆，因此根部的鳞茎会促进它们的散布。
地板
它可以在任何类型的土壤中生长，最好是沙壤土且有机质含量高。它需要渗透性良好且排水良好的土壤。
灌溉
建议经常浇水而不淹水，以保持土壤湿润，尤其是在开花开始时。开花后，应减少浇水的频率，直到冬季完全限制浇水。
驾驶
在建立人工林时施用有机肥料将使人们获得健康和高产的植物。维护和培训修剪对于避免其在邻近土地上的扩散至关重要。
质朴性
适用于完全日晒或部分阴凉条件的植物，可承受低至-15ºC的强烈霜冻。但是，它不支持强烈的夏季，因此必须将其放置在阴凉处或灌木丛中。
鼠疫和疾病
Oxalis pes-caprae种是一种相当质朴且具有抗性的植物，未报告有重大的病虫害问题。但是，在不利条件下，它可能有一定的观赏性园林植物常见病虫害或病原体发生率。
参考文献
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