桑树是一种落叶乔木，具有分枝和多叶的茎，属于桑科。它被称为白桑or或简称桑,，是一种来自中国的天然植物，广泛分布于亚洲，南欧和美洲。
它是一棵树，树皮幼时光滑且呈灰色，而衰老时则粗糙且呈褐色，它有许多分支和宽阔的树冠。叶互生，具叶柄，椭圆形，齿状或浅裂，颜色深绿色，单性花成非常密集的穗状花序，果实是可食用的浅色或深色水果。
桑树 资料来源：Alborzagros / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
桑树是一种野生物种，由于其茂密的枝叶和对不利条件的抵抗力，可作为观赏植物种植。它的叶子用作牲畜的饲料或蚕的繁殖和饲养的食物。
在化妆品工业中，叶和根是获得用于制造皮肤柔软剂或护发素的提取物的原料。在草药中，其根部知识具有抗炎特性，并且由于其抗氧化特性，习惯食用水果可增强人体的防御能力。
一般特征
出现
落叶乔木，幼树高6-18 m，树皮稀薄，光滑，带灰色，成年植物厚，裂开，带褐色。广泛的分支，细的直立或下垂的分支，密实而圆形的冠。它被认为是非常长寿的物种，一些标本的寿命超过100年。
树叶
单叶，互生，具叶柄和落叶，长10-25厘米，宽5-15厘米。它们的特征是形状可变，从心形，椭圆形或圆形，有些具有两个或多个裂片，锯齿状和毛状边缘。
叶片可以是斜的脉状的，先端渐尖，上表面无毛，有光泽，下侧短柔毛或不透明。它的颜色从鲜绿色到淡绿色或黄色不等，有明显的毛状静脉以及锋利的边缘牙齿。
花卉
单性花被分组为不起眼的乳绿色柔cat花序。雌花或雄花位于同一只脚或分开的脚上，因此它们是雌雄异株或雌雄异株。4月中旬开花，结果30-40天后开花。
桑树的花序。资料来源：Jeekc / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
水果
果实为圆柱形核果，有时为披针形，白色，粉红色，红色或黑紫色，分为果色。它被认为是一种复合水果，被称为sorosis，类似于黑莓，具有长茎，成熟时呈糊状。
化学成分
桑树的果实富含糖，蛋白质和维生素，尤其是抗坏血酸或维生素C，以及钙，铜和钾。此外，它还包含花青素，果胶，槲皮素，白藜芦醇，苹果酸和酒石酸，以及某些酚类化合物，例如没食子酸。
在叶子中，常见的是存在桦木酸，绿原酸，没食子酸和原儿茶酸，以及r-氢苯甲酸，香豆酸，阿魏酸和香草酸。在根和叶中，还发现了用于美容的氧白藜芦醇和桑树苷A，即类香til类化合物。
分类
-王国：植物
-Phylum：木兰科
-类别：木兰科
-订单：罗莎莱斯
-家庭：桑科
-部落：莫雷埃（Moreae）
-属：桑属
-物种：桑白花
词源
-桑属（Musus）：属的名字来自拉丁语«morus，-i»和希腊语«μορέα»，自古以来就被用来表示桑树的名字。
-alba：特定的形容词源自拉丁语“ albus，-a，-um”，意为白色，指其花朵，树皮和水果的颜色。
同义
-Morus Acidosa Griff。
-桑属Poir。
-M. bombycis Koidz。
-M. cavaleriei H.Lév。
-桑属Lodd。前卢顿
-桑树
-M. hastifolia FT Wang&T.Tang ex ZY Cao
-M. intermedia Perr。
-Morus inusitata H. Lev。
-桑us
-M. longistylus Diels
-M. multicaulis Perr。
-Morus nigriformis（Bureau）Koidz。
-桑us
桑树果实。资料来源：foto.com
栖息地和分布
桑属桑树种原产于西南亚，特别是华北，Correa和满洲。自古以来，它已在世界各地的温带地区归化，因为它是养蚕的理想方法。
桑树虽然喜欢较深，肥沃和低酸的土壤，但可以适应不同类型的土壤。它们可以在完全日晒或半阴的条件下生长，但是由于它们的尺寸很大，因此它们需要很大的空间。
它是一种能够承受环境污染，严重修剪和温度变化大的质朴物种，无论是冬季寒冷还是夏季高温。只要它获得良好的照明并经常供水。
此外，它非常耐强风，并能耐盐渍土壤。确实，它是在海岸或海岸线附近的土地上生长的理想植物。
在野外，它位于草甸，长廊森林或山区，在小径和道路上，海拔高度为0-900米。它很容易通过鸟类或小型哺乳动物散布的种子繁殖，通过插枝或嫁接在商业上迅速繁殖，成为种子。
目前，它已在亚洲，欧洲和美洲的许多地区归化，并在地中海盆地中种植了许多年。在伊比利亚半岛已将其作为观赏植物栽培，在穆尔西亚和格拉纳达地区对于蚕的育种具有重要的经济意义。
物产
桑叶桑叶的类型。来源：Jaknouse / CC BY（https://creativecommons.org/licenses/by/3.0）
装饰
由于树木茂密的树冠和宽阔的树冠而被种植在广场，公园和花园中作为观赏植物的树木中。在夏季，桑树在其周围提供封闭的阴影。作为树篱，它用于分隔边界并在步行，街道或道路中对齐。
药用的
桑树的根，树皮，叶子和果实自古以来就被用于治疗。桑contains含有多种次生代谢产物，具有退烧，利尿，驱虫和润肤作用。
服用根部注射液可有效止咳，缓解支气管炎症状并作为祛痰药。水果因其在高血压，失眠和某些抑郁症状（如神经衰弱）中的滋补作用而受到赞赏。叶子具有解热作用。
桑树的叶子和花序。资料来源：foto.com
产业
桑树的根部含有高含量的单宁和色素，可用于对各种类型的织物进行染色。此外，其树皮的纤维用于制造高质量，坚固的绳索。
坚硬，可渗透且具有淡黄色调的木材用于制造板条，横梁，柱子或乡村风格的家具。它还非常适合生产体育用品，例如网球，乒乓球或羽毛球拍，曲棍球刀片，板球拍，甚至是农具。
营养品
水果用来做果汁，蜜饯和果酱。同样，它们被用作糖果的原料，用于装饰蛋糕和制作手工艺酒。
饲料
桑树种被认为是家蚕的唯一食物来源，家蚕是世界上主要的产丝蠕虫之一。实际上，对于依赖丝绸生产的国家而言，桑树是具有重要经济意义的植物。
家蚕饲养包括将卵置于18ºC恒定温度的封闭环境中。通过逐渐将温度升至25ºC来实现卵的孵化。
蠕虫一旦发育，就被喂食手工切碎的桑叶，直到它们被肥育并进入茧期。从这一阶段开始，通过煮沸鸡蛋提取在茧周围形成的丝，从而产生长达900 m的细丝。
在某些地区，幼叶被用作饲喂牛的饲料。
V arieties
筏
直立，高度分枝和有活力的品种，叶片发生在三月。光滑的浅绿色披针形叶片，不规则和锯齿状叶片，中等大小，圆形和黑色水果，味甜。生产丰富。
基督教
它被认为是伊比利亚半岛东南部蚕种繁殖最广泛的品种。它是高分枝的树，中等生力，披针形叶子，黑色小果实，在4月到5月之间有晚叶。
菲律宾或多因
通常受霜冻影响的早期品种。它是一棵开阔且分支广泛的树，叶子大且质地粗糙，黑色果实，中等大小和酸味，不是很丰产。
摆锤
品种仅作为观赏植物生长，它是一棵旺盛的树，带有下垂的枝条，叶期发生在4月至5月之间。披针形的叶子中等大小，边缘具锯齿，丰富，中等大小，黑色果实，非常甜。
巴伦西亚人
有两个亚变种是常见的，一个是早种，另一个是晚种，其中晚期是在秋季饲养家蚕的一种。它是一棵稍微分支的树，硕大的心形和明亮的绿色叶子，卷曲在早期的中型白色果实中。
桑树的树皮。资料来源：Andre Abrahami / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5）
寡妇
各种各样的球状，多叶，但很少分枝的习性，叶片在3月底发生。叶小，披针形和浅绿色，边缘不规则齿，白色果实丰富，中等大小，圆形，非常甜。
文化
传播
桑树通过种子有性繁殖，或通过cutting插或嫁接无性繁殖。在商业上，由于种子的发芽率低，约为50％，因此种子繁殖不是很有效。
当希望根据选择性杂交获得新品种以改善其表型特性时，可以在实验水平上使用种子繁殖。发芽发生在幼苗或发芽床中，其底质为细沙和有机物，保持连续的湿度，直到幼苗出苗。
要通过插条繁殖，需要一片10-15厘米长的幼枝和4-5个叶芽。施用生根激素后，将插条引入肥沃的基质中，确保恒定的湿度和温度，直到根苗发芽。
要求
-桑berry可适应各种气候条件，无论是冬季霜冻还是夏季炎热的环境。其生长范围为15ºC至40ºC。
-这是一种质朴的植物，可在低肥力或高有机质的各种土壤上生长。但是，最佳土壤是沙壤土或粘土壤土质地，pH值为弱酸性（6.5-7），深且可渗透的土壤。
桑属晨曲的例证。资料来源：Francisco Manuel Blanco（OSA）/公共领域
关心
-桑树是一种非常抗性的树，生长快，维护成本低。
-它在充分的日光照射下发展，可支撑强劲的沿海风和海风。
-它可以忍受人类的条件，因此可以在城市内污染程度高的环境中有效发展。
-它具有一定的肥力，不是很酸的pH值和频繁的湿度，因此可以适应不同类型的土壤。
-在深层土壤中，有机物含量高且排水良好，桑树才能获得最佳的生长和生产力。
-忍受缺水，只要它不会持续很长时间。
-其生长温度范围从冬季偶尔的霜冻到夏季的高温。
-需要修剪，以免形成很长的树枝，并促进芽和花蕾的繁殖。
病虫害
与同一属的其他物种不同，白桑没有出现与病虫害相关的重大问题。幼枝上常见的是蚜虫，这会促进真菌的出现，这种真菌会影响叶片的光合作用，从而影响叶片的光合作用。另一方面，在老植物中，经常出现由Cescospora moricola产生的叶斑。
参考文献
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