在牧豆树是属于豆科，亚科含羞草属牧豆树的中等高度的灌木植物。它是墨西哥的本地树，生长在沙漠和半沙漠地区，几乎没有雨水，非常抗旱。
豆科灌木一词源自Nahuatl mizquitl，是Prosopis属的几种含豆科植物的名称。由于种子的高蛋白含量及其对干旱地区的适应性，因此它具有重要的经济意义。
豆科灌木树（Prosopis veluntina）。资料来源：Sue in az
该植物高达12 m的高度，发展出非常耐久的木材，并显示出许多带有特殊刺的树枝。它有复叶和双羽状的叶，绿黄色的花，弯曲的豆荚状的水果，带黄色的颜色，味甜。
自古以来，该地区的阿兹台克人就使用过各种组成豆科灌木的物种。豆荚形的水果是位于墨西哥北部和美国南部的许多人口的食物来源。
树的树皮散发出半透明和琥珀色的渗出物，其性质类似于用作胶的阿拉伯胶。另一方面，种子含有高百分比的蛋白质和碳水化合物，被用作动物饲料的补充。
一般特征
形状和茎
豆科灌木是树栖植物或有刺的灌木，高2至12 m，直径35至40 cm。在有利的气候，土壤和湿度条件下，它表现出树栖习性。在干旱条件下，它表现出浓密的习惯。
树木的结构特征是具有单脚或单脚生长轴的微弱而直的树干。茎部有坚实的树皮，带有深色记号，嫩枝显示出浅绿色至深棕色的裂纹。
Prosopis glandulosa的树皮。资料来源：Don AW Carlson
叶子和叶子面积
叶面或树冠平坦，不规则且分布广泛，叶片稀疏。成对的刺长在幼枝上，在基部较厚，在末端较薄，最长5厘米。
复叶，双羽叶和互生叶围绕每对刺的插入成螺旋状聚集。每片复叶长11-19厘米，叶柄长3-9厘米，在基部扩张。
每片叶子1-2对羽扇豆，长8-14厘米，每19-22毫米叶子有13-16片小叶。小叶有完整的边缘和圆形的基部，浅绿色。在每张小叶的插入处都有一个凸起的腺体。
花序
花-花序-排列成腋生，穗状和紧凑的总状花序长5-10厘米。芬芳的花朵呈现出一个小的钟状，淡黄色的花萼，有五瓣免费的花瓣，全年开花。
象鼻兰的花序。资料来源：Joe Decruyenaere
水果和种子
果实为黄绿色开裂荚，长8-15厘米，幼时展平，成熟时呈圆柱状。每个荚包含许多扁平且圆形的绿色种子，带有甜味，长6-9毫米，宽4-6毫米。
分类
- 王国：植物
- 部门：木兰科
- 类：木兰科
- 订购：Fabales
- 家庭：豆科
- 亚科：含羞草科
- 部落：Mimoseae
- 属：Prosopis L.
- 种类：
-蜂蜜豆科灌木（Prosopis glandulosa）
-特鲁比略（Prosopis juliflora）
-软（Prosopis laevigata）
-Huarango（Prosopis pallida）
-皱纹谷（Prosopis pubescens）
-渐进性（Prosopis strombulifera）
天鹅绒（Prosopis velutina）
淡水Prosopis pallida。资料来源：Forest&Kim Starr
Prosopis属（Burkart，1976）由五个部分组成：莫尼卡巴卡，链花果卡，Algarobia，Aninychium和Prosopis。摩尼卡巴科部分-种-位于阿根廷的中西部地区。
在Strombocarpa部分中-有7种-位于南美和北美洲。此外，从南美的太平洋沿岸到阿根廷，阿尔加洛比亚部分广泛分布于美国南部，中美洲和加勒比地区。
阿尔加洛比亚地区通常位于半沙漠和沙漠地区。Anonychium和Prosopis部分位于非洲和亚洲。
栖息地和分布
豆科灌木（Prosopis spp。）原产于墨西哥，中美洲和北美的干旱和半干旱地区。它适用于年平均降雨量较低的地区，从150-250毫米到500-1,500毫米。
在气候温暖，半温暖，高温，大气湿度低和阳光强烈的地区很常见。此外，它在低肥力的土壤上生长，甚至在沙丘和鹅卵石上也可以生长。
它适用于含有大量石灰石，页岩和石膏的粘土沙地，盐渍地，侵蚀地，石质土壤，冲积土壤。在pH值为6.5-8.3的条件下，可在pH为10.4的钠土中生长。
它被发现分布在中美洲和南美洲广泛的半干旱和干旱地区，直至秘鲁的高地，包括非洲和亚洲。在野外，可以在热带干燥的落叶林中找到它，并在干旱的气候中种植以利用其多种用途。
绿头菜的叶子。资料来源：Don AW Carlson
文化
通过种子繁殖，在苗床中每袋使用两到三粒种子或直接播种。对于营养繁殖的根茎，使用修剪，插条和带有空气分层的插条的枝条或吸盘。
通过将种子种植在2.5 cm深度和连续湿度的沙子中，可以获得很高的发芽率。通过这种技术，可以得到具有推荐大小的坚固幼苗，可在四个月后移植。
豆科灌木树木必须种植在阳光充足的地方。应当在阴凉的月份内在确定的地点播种幼苗，避免霜冻频繁的地区。
建议在以前种子，插条或根茎播种的幼苗容易穿透的地方挖一个宽而深的孔。应当从种植区域清除岩石，确保良好的排水，而不必施用有机肥料。
播种时，建议避免对幼苗根部进行不当处理。用相同的土壤，水和夯实填满种植孔，然后每周浇水直到树生根。
关心
驾驶
由于豆科灌木是适应干旱条件的植物，因此不建议使用灌溉技术。过多的水分会降低木材的质量并限制根系的发育。
建议在深秋进行修剪，除去吸盘和交叉的树枝。为了控制树木的生长，改善空气流通并促进太阳辐射的发生。
缺点
豆科灌木易受霜冻和强风的影响，在暴风雨中会破坏其结构。有效的地层修剪将防止豆科灌木树随风而改变。
槲寄生（Viscum专辑）是一种半寄生植物，生长在树的茎和树枝表面。主要作用是使树枝（主要是老树）变形，从而改变木材的质量。
种子荚被Acanthoscelides obtectus（常见的豆类象鼻虫）攻击，导致被食用并变得无用。生物防治-Anisopteromalus calandrae或Lariophagus distinguendus-以及在田间进行文化管理，并在仓库中使用接触性有机磷杀虫剂进行化学防治。
豆科灌木叶子和刺。资料来源：英语维基百科的Eric Guinther
处理树时，成熟的果实或豆荚往往会从树枝上脱落，这对于收集它们很费力。长而尖的刺使修剪过程变得困难，伤害了食用豆荚的人和动物。
应用领域
手工制作
豆科灌木传统上被中美洲美洲地区的土著人民用作食物来源。植物的每个部分都用作制造工具，武器，纤维，燃料，染料，橡胶，药品等的原料。
豆科灌木是蜂蜜植物。
药用的
来自树皮，根，叶和花的乳胶或渗出物由于其药用特性而被用于传统医学。树脂汤用于减轻痢疾和减轻眼睛问题。
叶浸液可局部使用，以舒缓和缓解眼部炎症。树皮，根和花的汤剂用作收敛剂，泻药，催吐剂，驱虫药，治愈伤口和减轻胃痛。
Prosopis glandulosa的豆荚。资料来源：Don AW Carlson
农用工业
水果-豆荚-和嫩芽由于其高营养含量而被用作牲畜的营养补品。树干和粗树枝被用作栅栏的木桩，木柴在美食学中被用作烘烤的燃料。
镶木地板对优质，轻质和坚固的木材有很大的需求。豆科植物通过树皮散发出来的口香糖被用于口香糖和胶水工业。
植树造林
由于它对干旱和半干旱地区的高度适应性，因此可用于遭受侵蚀的地区的重新造林。除了保护土壤外，它还可以用来获取薪柴，木材，木炭，饲料和蜂蜜，也有利于保护生物多样性。
但是，在墨西哥北部和美国西南部的某些地区，它已成为一种入侵植物。主要在牲畜的牧场上，由于畜群管理不善，很难根除。
参考文献
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