在华雅（Melicoccus bijugatus）是一个树原产于南美洲北部，于热带美洲，非洲和亚洲栽培。在其原产地，它被称为mamón，在其他地区则被称为mamoncillo，maco，huaya或quenapa。
这是一种雌雄异株，常绿植物，最高可达30 m。花为绿白色，成熟时的果实为绿色。种子被可食用的鲑鱼色假种皮包围。
Huaya（Melicoccus bijugatus）。资料来源：Acarcano，来自Wikimedia Commons。
美ju球菌属于Sapindaceae家族，在1760年由Jacquin描述。假种皮香精高度赞赏，它可以新鲜食用或以果汁和蜜饯的形式食用。
它具有与类黄酮和其他化合物相关的不同药用特性。假种皮和种子均用于治疗腹泻，便秘，哮喘和驱虫药。
该物种对癌症的作用尚未得到科学证明。然而，由于其抗氧化能力，认为其可用于预防疾病。
特点
Huaya（Melicoccus bijugatus）因其水果的风味而受到高度赞赏。它在热带地区被广泛种植，并以不同的俗称而闻名。最常用的名称是mamón或mamoncillo，但也使用quenapa，huaya，limoncillo，mauco和maco。
描述
美ju球菌的果实。资料来源：维基共享资源。
一棵常绿乔木，高12至25 m，虽然可以达到30 m。该植物的树干通常是直的，直径为30至60厘米，树皮带灰色且光滑。
叶子是复合的，无毛的（无毛），互生，长15至25厘米。它有成对的椭圆形小叶，有尖的先端和整个边缘。它们长8至11厘米，宽2至5厘米，末端叶片通常较大。
该物种雌雄异株（在不同的个体中表现出两种性别），并且花朵出现在顶生花序中。雄花排列成圆锥花序，雌花成簇排列。
雄花和雌花均为绿白色。圣杯由四到五块1.5到2mm长的部分组成。花冠约3毫米长。它们在花的基部呈花蜜盘状。
果实球形的球形，直径2至3厘米，成熟时外部绿色。种子是椭圆形的，直径为1至2厘米，周围环绕着可食用的鲑鱼色假种皮。
栖息地和分布
该物种原产于南美北部和安的列斯群岛。但是，它广泛种植在美洲，非洲和亚洲的热带地区，也可以在美国的某些地区发现，例如佛罗里达和加利福尼亚。
它分布在干燥和潮湿的热带森林中，从海平面到海拔1000 m。在其自然分布地区，降雨量为900至2,600毫米，干燥期为3至5个月。
分类
该物种属于Sapindaceae家族的Melicoccus属。Melicoccus属由南美洲和安的列斯群岛专有的大约15个物种组成。
美ju球菌是该属的第一个物种。它由尼古拉·雅克（Nicolaus Jacquin）在1760年描述。它的名字来自希腊的meli（蜂蜜）和kokkos（四舍五入），指的是它的果实。词缀bijugatus（成对出现）是指叶子上均匀的小叶。
培育与发展
该物种主要通过种子繁殖，尽管也可以通过嫁接或成层繁殖。它生长在不同类型的土壤中，尽管它更喜欢富含有机质的潮湿土壤。
种子的自然发芽速度很慢（从28天开始），发芽率可达到68％。幼苗生长非常缓慢，在某些试验中，播种后18个月仅达到39厘米高。
在栽培中，将苗圃中播种的幼苗移植到田间并播种，播种距离为6 x 6 m。播种的前两年应进行除草，以利于植物的生长。
建立后，在最初的40年中，植物每年生长到直径约1厘米，高度约0.5 m。
应用领域
它的生长主要是为了围绕种子的假种皮的食用价值。该芳基包含77％的水，19％的碳水化合物，2％的纤维，1％的蛋白质，0.4％的灰分和0.2％的脂肪。
在100克纸浆中，大约含50毫克的磷，10毫克的抗坏血酸，0.2毫克的胡萝卜素，0.8毫克的烟酸和0.02毫克的硫胺素。
种子含有大量蛋白质，并在某些地区被食用。同样，这些花具有很大的虫害潜力。
美ju球菌的果实和种子。来源：修改自未提供机器可读的作者。汉斯·B（Hans B.）-commonswiki假设（基于版权主张）。，通过Wikimedia Commons
2016年，使用果皮进行了调查，并验证了其作为着色剂的有用性。水果中酚类化合物的含量很高，因此可以获得带红色至棕色的色泽，可与不同的纺织品搭配使用。
健康特性
huaya或mamón的果肉和种子具有药用价值，有关其所含化学物质的信息已证明这一点。
将种子粉碎并与热水混合以治疗腹泻。这是由于存在类黄酮，例如表儿茶素，儿茶素和原花青素B12，它们会作用于结肠。
同样，种子对某些寄生虫（例如小隐孢子虫和小肠脑虫）有效。该抗寄生虫作用是由于柚皮苷的存在。
huaya或mamón（种子的种子）的果肉已被用来控制高血压。咖啡酸和香豆酸被认为作用于血管组织。同样，咖啡酸对治疗哮喘有效。
便秘可以用花芽浆治疗，因为它含有阿魏酸。该化合物具有通便作用，减慢结肠的运输。
华雅还含有大量的维生素C和B复合物，抗坏血酸（维生素C）有助于激活免疫系统，因此可以预防和治疗病毒性疾病。它还具有抗氧化特性，可以中和影响细胞膜的自由基。
由于其烟酸（维生素B3）含量高，因此具有排毒或清洁特性。纸浆还提供了硫胺素（维生素B1），对细胞发育至关重要。
它有抗癌作用吗？
关于huaya或mamón在预防或治疗癌症中的特定作用，尚无结论性研究。然而，在各种作品中，其高抗氧化剂含量被强调为预防癌症和自身免疫性疾病及神经退行性疾病的有利因素。
在墨西哥进行的一项研究中，评估了不同植物果实提取物的抗氧化能力。花芽提取物（Melicoccus bijugatus）被发现对自由基具有更大的保护作用。
其他研究已经检测到很大比例的酚类化合物（20％），表明它们具有抗氧化能力，可以预防癌症和其他疾病。
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