奥尔梅克人的日常生活基于宗教习俗，不断增长的食物，家庭生活，并且有一部分人口致力于艺术和建筑。奥尔梅克文化在公元前1200年的前中美洲繁荣发展。直到400 a。C.并且被认为是所有后来的中美洲文化的先驱，例如玛雅人和阿兹台克人。
它位于墨西哥湾（现为韦拉克鲁斯州和塔巴斯科州的墨西哥州），其影响力和商业活动从公元前1200年开始发展。C.，甚至到达尼加拉瓜的南部。
奥尔梅克的头位于圣洛伦索·特诺赫蒂特兰（San LorenzoTenochtitlán）。
巨大的神圣场所，大型石雕，球类运动，巧克力和动物之神是奥尔梅克文化的特质，这些特质将传递给所有跟随这一第一个伟大的中美洲文明的人。
宗教
与奥尔梅克文化的其他领域一样，其宗教信仰的细节尚不清楚。
奥尔梅克人似乎对与天堂，大地和地下世界的重要交汇点有关的自然场所特别敬重。
例如，山洞可能通向黑社会，同时具有泉水和山洞的山脉可以通向所有这三个平面。
喂食
奥尔梅克人使用“刀耕火种”技术实践基础农业，其中过度开采的土地被烧毁。这样可以清除它们进行种植，并且骨灰可以用作肥料。
他们种植了当今该地区许多相同的农作物，例如南瓜，豆类，木薯，地瓜和西红柿。
玉米是奥尔梅克饮食的主食，尽管它可能是在栽培的后期才引入的。
奥尔梅克人在附近的湖泊和河流中捕鱼，蛤，鳄鱼和各种鱼类是其饮食的重要组成部分。
奥尔梅克人更喜欢在水附近定居，因为洪泛区对农业有利，鱼类更容易获得。在吃肉方面，他们养了家犬，偶尔还养了鹿。
Olmec饮食的重要组成部分是尼克坦，这是一种特殊的玉米面，上面有贝壳，石灰或灰烬，添加这些成分可以大大提高玉米面的营养价值。
建筑
奥尔梅克（Almec）城市有礼仪建筑或庙宇，通常是土台土丘，并在其顶部建有类似房屋的结构。奥尔梅克市也有渡槽和排水系统。
写作
今天，已经发现了奥尔梅克遗址的数种“字形”。毫无疑问，奥尔梅克人是最早开发书写系统的中美洲人。
艺术
奥尔梅克文明最令人惊奇的遗产必须是他们生产的石头。
它们是用玄武岩雕刻而成的，并且都具有独特的面部特征，因此可以视为皇家统治者的肖像。
头的高度可以达到近3米，重达8吨，在某些情况下，用来加工石头的石头被运了80公里或更长时间，大概是用大木筏运来的。