我给您留下著名厨师如Gordon Ramsey，JoséAndrés，JacquesPepín，Julia Child，FerranAdriá，Alton Brown等等的最佳烹饪词汇。
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-如果您想成为一名出色的厨师，则必须与出色的厨师合作。那正是我所做的。-戈登·拉姆齐。
-这是我的建议：学会做饭，尝试新食谱，从错误中学习，不要害怕，最重要的是要有乐趣。
-除非您全心全意，否则这些食谱不起作用。-Dylan Jones。
我总是说我不做厨师。我是讲故事的人。-何塞·安德烈斯。
-一位好厨师就好比分配幸福的女巫。-艾尔莎·夏帕雷利（Elsa Schiaparelli）。
-没有人是天生的好厨师，你可以通过练习来学习。
-任何人都可以让您享受菜的第一道菜，但只有真正的厨师才能让您享受最后一道菜。-弗朗索瓦·米诺（Francois Minot）。
-我的理念是，如果我可以提高一个人对食物和葡萄酒的了解，我可以在晚上睡得更好。-EmerilLagasse。
-您可以参加的最重要的课程是技术。一位出色的厨师是一位出色的技术人员。-雅克·佩平（JacquesPepín）。
-一家好的餐厅并没有因犯一些错误而著称，而是根据如何处理这些错误而有所区别。-Danny Meyer。
-对我来说，没有一支伟大的团队就不会有一位伟大的厨师。-丹尼尔·布卢德（Daniel Boulud）。
我一生都是好厨师，但我仍在学习如何成为一名好厨师。总是有新的东西要学习，要找到新的视野。-何塞·安德烈斯。
-当你犯了很多错误时，你就会和我一样出色。-沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）。
-你就是吃的东西，所以要好吃。-厨师Francesco。
-烹饪并不困难。每个人都有品味，即使他们没有意识到。即使您不是一个出色的厨师，也没有什么可以阻止您了解美味和不佳之间的区别。-Gerard Depardieu。
-作为专业厨师，您别无选择：您必须重复，重复，重复，重复直到它成为您的一部分。-雅克·佩平（Jacques Pepin）。
-直接从餐厅的菜单上取菜并将其放入食谱书中是行不通的，因为作为厨师，您对自己的食物有自己的见解-Marcus Samuelson。
-厨房环境恶劣，形成令人难以置信的坚强角色。-戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）。
-我做饭，我想，我对自己的工作感到非常兴奋，但我还有很多工作要做。-戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）。
-和祖母一起长大的厨师总是赢得仅去烹饪院的厨师。它在血液中。-加里·韦纳楚克（Gary Vaynerchuk）。
-食谱没有灵魂。作为厨师，您必须将自己的灵魂加进食谱。-托马斯·凯勒（Thomas Keller）。
-食物非常代表城市的文化。为了知道一个地方和人民，您必须吃他们的食物。-Emeril Lagasse。
-食物使人们聚集在许多不同的层面上。它是灵魂和身体的食物。真的是爱。-Giada de Laurentis。
-食物可以永远联系人。-贾达·德·劳伦斯（Giada de Laurentis）。
-这些技术并不是最难教的。厨师的态度更为重要。-阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）。
-品尝美食应该令人回味-阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）
-烹饪是基于观察的过程，如果您完全专注于食谱，那么您将无法进行烹饪。-阿尔顿·布朗（Alton Brown）。
-饮食是生活中最重要的方面。-马可·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）。
-对于厨师来说，最复杂的事情就是要对自己的工作感到自在。-DanielBouloud
-不要去吃饭，要买好食物。在家做饭表现出很大的感情。-伊娜·加藤（Ina Garten）。
-我喜欢带些平凡的东西，把它变成不平凡的东西。-伊娜·加藤（Ina Garten）。
-烹饪就像是绘画或写歌。-沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）。
-对我来说最重要的是买最好的原料。-沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）
-当您做饭时，这应该是一种爱的行为。把冷冻食物放在微波炉里给你的女儿是一种仇恨。-雷蒙德·布兰克（Raymond Blanc）。
-食物包括幸福；桌子是我们度过最快乐时光的地方。-弗兰·阿德里亚（FerranAdriá）。
我相信烹饪是自然与文化之间最重要的联系。-亚历克斯·阿塔拉（Alex Atala）。
-有时候，在最深的时刻，没有言语。只有食物。
-好的厨师的职责是将他们学到的所有经验传给下一代。-费尔南德·波恩（Fernand Point）。
-在为其他人提供可口的食物时发现幸福，满意和满足感，这使餐厅变得不错。-马里奥·巴塔利（Mario Batali）。
-我认为所有追求美味的厨师都应具有良好的道德观。-Dan Barber。
-我们可以没有诗歌，音乐和艺术生活；没有良心，没有心；没有朋友 没有书 但是文明的人离不开厨师。-爱德华·布尔沃·里顿。
-发现新食物比发现新星对人类幸福的贡献更大。-AnthelmeBrillat-Savarin。
-如果您不是正在做饭的人，请避开并向厨师表示祝贺。-Michael Strahan。
-厨师是他们这个小小世界的领袖。
-作为厨师，我们做饭取悦人们，养活人们。-JoséAndrés。
-有经验的双手要比厨房中的容器更重要。-Nikita Dudani。
-我宁愿做一个想起自己是厨师的厨师，也不愿做一个自以为是厨师的厨师。-理查德·彼得森（Richard Peterson）。
-成为厨师并不意味着你是一个好厨师，而仅仅意味着你是老板。-Tom Colicchio。
-我们希望成功；如果失败的话我们还可以。但是我们不想降落在中间。-David Chang。
-我认为要成为一名出色的厨师，您必须成为一名出色的老师。我喜欢教喜欢吃又喜欢吃的人，可以说他们围在桌子旁。-迈克尔·西蒙（Michael Symon）。
-我不同意那些批评者说要吃得好，餐厅一定很好的批评家。如果您品尝世界上最好的汉堡，就可以赢得米其林星。-David Chang。
-多做饭。不学习；煮吧
-没有规则。不要害怕做你想做的。烹饪应该没有规则。我不喜欢那样-森本雅治
-记住，毛病永远不是刀。-丹尼尔·布卢德（Daniel Boulud）。
-和食物一起玩是很好的。-Emeril Lagasse。
-不要试图成为下一个Rachael Ray或Bobby Flay，我们已经有了。我们希望有人在美食界留下自己的印记。
-在餐厅工作意味着成为一个家庭的一部分，有时是一个功能失调的家庭。没有什么是独立实现的。
-一开始，让您的食物为您说话。您会惊讶于这么短的时间内可以走多远。-戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）。
-这与完美无关；这是付出努力的满足感。-托马斯·凯勒（Thomas Keller）。
-食物是生活的必要组成部分。人们可以没有雷诺阿，莫扎特，高迪，贝克特的生活，但他们不能没有食物。
-您准备煎蛋卷的方式会透露很多有关您的人的信息。-安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）。
-如果建筑师犯了一个错误，那么常春藤会掩盖错误。如果医生犯了错误，他会被灰尘覆盖。如果厨师做错了，他会用一点调味料盖住它，并说这是一种新食谱。-Paul Bocuse。
-如果味道不好，则不会添加到菜单中。-Heston Blumenthal。
-真正的食物没有成分，真正的食物是成分。-杰米·奥利弗（Jamie Oliver）。
我想厨房工作人员之间有联系。您在厨房里与厨师在一起的时间比与家人在一起的时间更长。-戈登·拉姆齐。
-如果您害怕黄油，请使用奶油。-朱莉娅·希尔德（Julia Child）。
-先吃东西，然后再做其他事情。-MF K Fisher。
-生活是不可预测的。先吃甜点。-恩尼斯汀·乌尔默（Ernestine Ulmer）。
-年龄和酒杯永远不算。-匿名。
-您不需要银叉就能吃到美味的食物。-Paul Prudhomme。
-唯一应该吃减肥食品的时间是在等待肉煮的时候。-朱莉娅·希尔德（Julia Child）。
我用酒做饭。有时我将其添加到食物中。
-每只手都用曲奇制作均衡饮食。-芭芭拉·约翰逊（Barbara Johnson）。
-喜欢吃饭的人是最好的人。
-如果您不了解，您将无法从一个国家的美食中获得影响。您必须研究它。-FerranAdriá。
-烹饪是一门艺术，但是所有艺术都需要技术和材料知识。-内森·迈尔沃尔德（Nathan Myhrvold）。
最好的菜是最简单的。-奥古斯特·埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）。
-成分不神圣。烹饪的艺术是神圣的。
-饮食感官。不仅如此，它还可以解释您的感官所提供的信息。
-厨房不是化学药品。这是一门艺术。它需要味道和本能，而不是精确的测量。-Marcel Boulestin。
如今，烹饪之所以如此流行，是因为它完美地融合了食物和娱乐。-EmerilLagasse。
-您不必煮复杂或幻想的杰作，只需用新鲜食材烹制好食物即可。
-烘烤时，请遵循说明。当您做饭时，请遵循自己的口味。-LaikoBahrs。
-番茄和牛至使其成为意大利语；葡萄酒和龙蒿使它成为法国，酱油使它成为中国；大蒜很好吃。-爱丽丝·梅·布罗克（Alice May Brock）。
-冒险会在99％的时间内做某事会失败。-弗兰·阿德里亚（FerranAdriá）。
-如果上帝要我们遵循食谱，他就不会给我们祖母。-琳达·海因利（Linda Helnley）。
-一个人不能好好思考，爱得很好，如果一个人吃不好的话就可以睡个好觉。-弗吉尼亚·伍尔夫（Virginia Woolf）。
-告诉我你吃什么，我会告诉你你是什么。-Anthelme Brillat-Savarin。
-厨房是一门无私的艺术：所有优秀的厨师，像所有伟大的艺术家一样，必须有一个值得为之烹饪的听众。-安德烈·西蒙（Andre Simon）。
-生活是魔术与面食的结合。-费德里科·费里尼（Federico Fellini）。