在莲花（莲）是属于莲科家庭多年生水生生物。被称为尼罗河的玫瑰，印度莲花或神圣的莲花，它是一种原产于中国，印度，斯里兰卡，越南和新几内亚的植物。
它是一种具有水生习性的植物，生长于浅水区，由固定在泥浆中的坚固根茎生长而成。它的长度最大为150厘米，并发育出直径60厘米的宽叶，从长叶柄浮出。
莲花（莲属nucifera）。资料来源：Peripitus
粉色，白色或淡蓝色的花朵直径为20厘米，排列在从水面伸出的硬花梗的末端位置。它们具有很强的芳香性，但寿命相对较短，仅为3-5天。
它的特点是种子寿命长，可以在释放1000年后发芽。由于该物种的质朴性和花朵的艳丽性，传统上将其用作水上花园的观赏植物。
在主要是佛教和印度教的东方宗教中，莲花被视为神圣的象征。另外，由于存在各种生物活性成分，因此在传统医学中用作收敛剂，抗菌剂，利尿剂，润肤剂和血管扩张剂。
一般特征
出现
莲花是一年生的水生草本植物，由于其根茎每年重新萌芽，因此经常繁殖。它被认为是深水植物，因为要生长和发展，它的根必须完全被淹没。
它的根系锚定在池塘，泻湖或水道的底部，并长而长且呈圆柱形。从茎上长出大而圆的叶子，茎直立在水面上方。
茎和根茎
长而结实的管状茎可以长几米，具体取决于池塘的深度。厚而广泛的地下根茎或茎生于池塘的底部。
通常，根茎是用于营养繁殖过程的营养物质存储结构。尽管平均长度在8至12 m之间，但提到的根部最长可达20 m。
树叶
边缘不规则且呈蓝绿色的圆形新兴叶片直径可达到40-50厘米。叶柄在叶片的中心点连接，细小的静脉以伞状向边缘放射。
花卉
花的直径为16-25厘米，在长的圆柱形淡黄色花序梗的末端生长单生。它们由无数的凹形花瓣和粉红色，白色或蓝色组成，中间是明亮的黄色生殖结构。
通常，它们是非常香的花，并且倾向于吸引引起授粉过程的不同授粉昆虫。开花发生在春末或夏季，但是，在温暖的气候下，全年开花。
莲的果实。资料来源：KurtStüber
水果
果实是直径为5-10厘米的椭圆形容器，称为核或锤子，其粗糙的侧面和核插入坑中。深色的卵圆形小种子具有长寿命的特征，因为具有1000多年历史的种子已经发芽。
化学成分
通常存在各种具有解痉和镇静性质的苄基异喹啉生物碱，例如苄基四氢异喹啉，阿芬，前托啡和双苄基四氢异喹啉。以及具有抗氧化作用的黄酮，黄酮醇和原花色素与体重减轻和心血管健康有关。
另一方面，它包含壬二聚糖-4，10-二醇和壬二聚糖-5，10-二醇类型的表皮蜡。同样，天冬酰胺，β-胡萝卜素，蛋白质，矿物质的钙，镁，钾，钠和锌，维生素烟酸，B 1和B 2，roemerin，纽伦宾，鞣花酸和皂苷。
叶子含有高浓度的植物化学化合物。它们中的许多是由植物产生的防御机制，以避免真菌或细菌感染。
栖息地和分布
Nelumbo nucifera物种存在于温带或热带气候的地区，在2-2.5 m深的平静水面。它生长在海拔0至400米的湖泊，池塘，沼泽，湿地，池塘，池塘，田野或被淹没的平原，沼泽和缓慢的溪流中。
它的地理分布包括所有亚洲国家和阿拉伯地区的某些地区，包括马来西亚，菲律宾，新几内亚和澳大利亚。它已被引入世界各地作为观赏物种，由于其艳丽的花朵而在水生花园中充分暴露于阳光下。
在欧洲，它自然分布于俄罗斯的伏尔加河三角洲，在罗马尼亚归化，在伊朗和阿塞拜疆很常见。就像在缅甸，不丹，中国，韩国，印度，印度尼西亚，日本，尼泊尔，巴基斯坦，斯里兰卡，泰国，台湾和越南一样，它是美国的一种引进物种。
有莲花的（莲属nucifera）池塘。资料来源：我，KENPEI
分类
-王国：植物
-部门：木兰科
-类别：木兰科
-顺序：蛋白质
-家庭：莲科
-属：Nelumbo
-种：莲（Nelumbo nucifera Gaertn），1788年
词源
-Nelumbo：属名称来自僧伽罗语的“ ne-lum bu”，这是该植物在斯里兰卡俗称的方式。
-nucifera：具体的形容词来自拉丁语的“ nucifer，-a，-um”，涉及坚果形式的水果类型。
同义
-Nymphaea nelumbo L.，1753年。
-in标记Poir。，1797年。
-爪哇莲（Nelumbium javanicum Poir。），1797年。
-1799年，Neurobium speciosum Willd。
-Neticbium asiaticum Rich。，1811年。
-lum变种 caspicum Fisch。前DC，1821年。
-album专辑Bercht。&J. Presl，1823年。
-Nemarbium tamara甜，1826年。
-Rheuedii C.Presl,， 1835年。
-横vers N.Presl，1835年。
-维纳斯·普雷斯（N.
-蓝宝石Ne（Nelumbium turbinatum Blanco），1837年。
-变色Ne Steud。，1841。
-缘margin（Nelubiumium marginatum Steud。），1841年。
-塔玛拉·阿尔巴·罗克斯（Tamara alba Roxb）。前Steud。，1841。
-塔玛拉·鲁布拉·罗克斯（Tamara rubra Roxb）。前Steud。，1841。
-N. speciosa var。黎明FM贝利，1885年，nom。裸体
-N. komarovii Grossh。，1940年。
-Nucifera变种 中井微根瘤。
品种种类
-Nelumbo nucifera«Alba Striata»：直径15厘米的花，芳香和花萼形，带有胭脂红边缘。它在夏天开花。
-Nelumbo nucifera«Alba Grandiflora»：大花，特征在于其纯白色。
-Nelumbo nucifera«Crimson Coast»：深粉色的双花，较小的植物，开花期较长。
-Nelumbo nucifera«Komarovii»：直径15至20厘米的花朵，具有强烈的粉红色和丰富的黄色雄蕊。
-莲uc«夫人。Perry D. Slocum»：深粉红色或带红色的双花。
-莲（Nelumbo nucifera）“ Pekinensis Rubra”：中等大小的胭脂红粉红色的花朵。
-Nelumbo nucifera«Rosa Plena»：双浅粉红色花朵，直径最大为30厘米。
莲flowers的叶子和花朵。资料来源：拉多米尔
应用领域
被称为荷花的水生植物在亚洲文化中有多种用途，因为在西方它仅被称为观赏植物。它起源于印度教和佛教，在各种典型的菜肴中食用，甚至被用于手工医学。
餐饮
它在西餐中通常不用作配料，但在亚洲美食中很常见。的确，根茎是作为蔬菜消费的，在中国和日本，茎以新鲜，冷冻或罐装的形式出售。
煮熟和切成薄片的根被用作各种亚洲美食的成分。它们通常被油炸并用作汤和肉汤的调味料，用辣椒，大蒜和醋腌制，或加糖蜜饯。
根茎的酥脆质地和苦乐参半的味道非常适合炒制和填充腌制的肉或水果。作为虾，香菜和麻油制成的沙拉制成，在亚洲国家非常受欢迎。
在印度，花，嫩叶和叶柄作为新鲜蔬菜被消费。花瓣用于装饰飞碟。在韩国，花瓣，树叶，根茎和种子被用来泡茶或冲泡。
仪式
对于印度教和佛教而言，莲花是代表神性，纯正和美丽的神圣象征。在印度和中国，就像在古埃及一样，它被认为是神圣的花朵。
如今，这些宗教和其他邪教的许多神性都代表一朵莲花。在佛教寺庙中，按照仪式将莲花植物烧成香。
装饰
在西方文化中，其主要用途是作为观赏植物，覆盖大面积的水上花园或池塘。美丽的花朵被用作切花，但是由于其易碎和持续时间短而很少见。
药用的
高含量的生物活性成分具有药用功效，因为它们具有收敛，滋补和血管扩张作用。实际上，已经确定莲花具有抗菌，抗真菌，驱虫，抗菌，解热，抗病毒，润肤和利尿的特性。
它也可以用来预防癌症和作为减肥的补充。此外，它有助于那些难以生育的孩子的生育过程。
在中国，根茎汤用于治疗腹泻和痢疾。在柬埔寨，它是作为输液来控制月经过多的。
嫩芽用于减少发烧，治愈霍乱，并作为滋补剂来缓解咯血和遗精。在马来西亚，它被用作茶以降低高烧和治疗梅毒。
在印度和印度尼西亚，花瓣被用来舒缓腹泻，痢疾，并作为止吐药来平息恶心和呕吐。
雄蕊在中国用作利尿剂和收敛剂，也用于美容目的。在印度，它们被用作收敛剂并减少发烧；在印度支那，它们被用作调味剂；在柬埔寨和菲律宾，它们被用于缓解痢疾。
在美容学中，它用于增加头发的体积和光泽，还有助于皮肤的健康，弹性和清洁度。另一方面，从花中提取的油可用于芳香疗法，以减轻压力和焦虑。
莲uc«夫人。Perry D. Slocum“。资料来源：JMK
关心
- 再生产
荷花是雌雄同体的，因此具有独立的雌雄生殖器官。实际上，它需要某些昆虫（例如花甲虫）的参与才能完成其授粉过程。
授粉后，种子长成略呈圆锥形的末端果核，称为核仁。莲花虽然可以通过分裂根茎而繁殖，但只能通过种子繁殖。
种子繁殖
通过种子繁殖需要从春季收获的植物中选择有生命力的种子。需要先进行疏松过程以促进其水合作用，然后将它们浸入水中两周直至发芽开始。
新发芽的植物显示出快速的生长，因为种子中存在的营养物质为其生长提供了必要的能量。但是，重要的是要使用能促进根系发育的通用基质在大盆中播种。
30-40天后出现第一片叶子，在此期间必须保持底物被完全淹没。此时，宜将植物移到池塘或水域中，并在距水面不到15厘米的底部播种。
根茎繁殖
由于其容易和低成本，根茎的划分构成了获得新标本的最常用技术。该技术包括从池塘底部提取厚而有力的根茎。
去除粘附的污垢，并用锋利且消毒的工具将其切成5-8厘米长的碎片。建议在两侧涂抹愈合膏和植物激素，以避免病原体出现并促进根的发育。
最后，将每块种子播种在潮湿的通用基材中，该基材类似于水面下的环境。当第一片叶子开始形成时，将根茎移植到其最终部位是适当的。
- 要求
莲花需要全天暴露在阳光下，但是，它一天只适应六个小时的光照。它偏爱气候温暖的生态系统，因为低于18ºC的温度往往会限制其生长。
它是一种热带或温带气候的植物，在寒冷地区的温室条件下生长，容易遭受永久性或偶发性霜冻。它需要排水缓慢的沉重基层，运动缓慢的平静水域，最小深度为60 cm，最大深度为2 m。
-护理
莲花（莲属nucifera）的成熟果子和种子。资料来源：foto.com
为了将莲花商业化种植，必须考虑允许种植的一系列行动。
-根茎，无论是通过种子还是通过根茎分裂而获得的，都必须首先播种在潮湿的表面并充分暴露于阳光下。
-这种养殖不需要施肥，因为如果池塘中有鱼，则粪便为其生长提供了必要的氮。
-在秋季，建议修剪淡黄色的叶子以避免疾病的扩散并有利于植物的活力。
-在广阔的土地上种植很方便，因为一旦建立，它往往会迅速生长。
鼠疫和疾病
莲花是一种质朴的植物，在理想条件下对病虫害具有高度抵抗力。种子在储存或播种时最容易受到病原体的攻击。
建议在储存种子时使用杀菌产品或在播种时对基质进行消毒。尽管是具有长寿命特性的种子，但是如果初始存储条件不充分，它很容易失去生存能力。
通常，植物表现出的病理生理特征是叶表面突然出现淡黄色和棕色斑点。这些症状在冬天出现，是由于环境温度低而引起的，建议通过盖上隔热毯来保护植物。
在严峻而漫长的冬季，建议修剪根茎并保存在温室中，直到环境条件改善为止。另一个解决方案是在池塘水中添加10-15克Nitrofoska®，以使植物能够更好地承受天气条件。
万一鱼开始咬人或吞噬叶子，可以使用金属网保护植物。在这种情况下，将养殖与其他作为池塘中鱼类食物的物种相关联是有益的。
参考文献
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