罗望子的一些主要特征是其高营养价值,其净化能力,抗炎能力或保护肝脏和心脏的能力。
罗望子是豆科植物中的一棵树的果实,最初种植在非洲的热带地区,特别是苏丹。
据信,它大约在5,000年前到达亚洲,而4,500年后与西班牙的征服者一起到达了美国。
今天,世界上主要的罗望子果生产国是印度。在美国,主要生产国是墨西哥,哥斯达黎加和波多黎各。
绢毛猴是一个长豆荚,类似于豆类的果实,带有被棕色壳保护的酸性果肉。它们的长度在8到15厘米之间。
未成熟,呈绿色和苦味,但成熟时(开花后10个月)为褐色糊状,带有酸甜味。它具有与纤维结合的多汁果肉。它的种子硬而棕色。
它是从一棵茂盛的树木中诞生的,该树木的高度可达20米,生长在海拔1200米的领土上。
它适应干旱季节,但在潮湿的热带气候中几乎不生长或发育,并且不能承受非常寒冷的气候。
它的名字意为印度日期或阿拉伯语的干旱日期,但其科学名称为罗望子。
罗望子的10个主要特征
这种水果的一些主要特征是:
1.营养价值
在无花果和枣干后,罗望子果是钾含量最高的水果,每100克中含有570毫克。
其含量的另一个高价值是酒石酸,这使其具有典型的酸度。
罗望子还含有维生素C,B1,B2,B3,B5,K和B6,以及硒,磷,铁,铜,钙,叶酸,硫,锌和镁等矿物质。
它还提供碳水化合物,植物蛋白,可溶性纤维和有机酸。这种热带水果具有287卡路里。
2.多功能性
它广泛用于制备糖果,果酱和酱汁。如果允许干燥和研磨,它也可以用作香料。它的内在含量赋予它药用价值。
罗望子的种子和叶子也可以食用。
3.净化能力
这是一种水果,当以一定频率食用时,会产生轻微的通便作用。它还用于消除胃肠道寄生虫。
果胶和碳水化合物的含量有助于使它成为消化系统的清洁剂,非常适合减肥食品。
它还能够提高消化系统的效率,增加粪便的体积,刺激胆汁活动,并产生胃液,从而加速消化。
4.解热药
在许多地方,这种水果被用来降低发烧,也可以缓解不适的原因。
首先,仅需消耗15克果肉,在输注时,它还有助于抵抗引起发烧的病毒。
5,补品
由于它可以帮助恢复电解质的平衡,因此在某人进行了一些体力劳动之后,它是一种极好的补品。
它还有助于恢复腹泻或呕吐者的情绪。
6.抗氧化剂
罗望子减少了自由基的影响,自由基是那些与心脏病和其他健康状况有关的细胞代谢副产物。
7.肝脏和心血管保护剂
罗望子有助于减轻脂肪肝的充血,可用于治疗胆道疾病。
它还在预防尿路感染和肾结石中发挥积极作用。
罗望子在调节血液中的胆固醇中所起的积极作用已经进行了研究。
由于其含铁量,它保证了红细胞的数量,因此保证了肌肉和器官的充氧。
尽管它们含有纤维和钾,但它可以降低血压。
它还有助于控制血糖水平的波动。
8.抗炎
罗望子的果肉,叶子甚至花朵都可以减轻关节的炎症和疼痛,以及牙龈或牙龈炎的炎症。
9.眼睛健康的佐剂
罗望子是众所周知的治疗结膜炎的药物,但事实证明,当用作滴剂(由种子制成)时,它也可缓解干眼症。
10.皮肤漂白剂
与欧芹一起,它是许多人用来减轻皮肤上的斑点的蔬菜。
同样,它以粉末与植物油混合的形式用于烧伤的治疗。
罗望子有什么其他特性?
尽管下面的列表没有广泛的科学证据,但事实是,许多人为此目的使用罗望子:
-镇痛药。
-镇咳药。
-去角质
-消除宿醉
-预防和改善痔疮
-加强免疫系统。
-有助于预防
-有益于深层清洁皮肤(在去角质中加入咖啡,糖或碳酸氢盐)。
-有助于改善血液循环。
无论您喜欢哪种展示方式或要使用的展示方式,都应新鲜食用,并且在需要存储的情况下,冷藏时间不得超过18小时(只要不加糖)。
值得一提的是,食用抗凝剂或阿司匹林的人禁用罗望子。
参考文献
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