该磷脂酸或磷脂，是属于家庭甘油或磷酸甘油酯，其是存在于所有的生物膜磷脂。尽管没有大量发现，但它是最简单的磷脂，可作为其他更复杂的甘油磷脂的前体。
例如，在大肠杆菌中，它占质膜中磷脂总量的不到0.5％，并且由于其作为生物合成中间体的作用而迅速变化。
费希尔对磷脂酸的表示（来源：Mzaki，来自Wikimedia Commons）
该前体磷脂通过将3-磷酸甘油的羟基与两个活化的脂肪酸分子酰化而形成，并且据信实际上存在于所有生物膜中。
心磷脂是存在于细菌和古细菌的线粒体膜和质膜中的重要磷脂，由两个与甘油分子连接的磷脂酸分子组成。
溶血磷脂酸，即缺乏酰基的磷脂酸分子，作为中间分子参与许多细胞外信号传导过程。
化学结构
像大多数磷脂一样，磷脂酸是两亲性分子，具有两个相反的亲水性末端：一个亲水性极性末端和一个疏水性非极性末端。
如上所述，这是最简单的磷脂，因为它的“头部”或极性基团仅由与甘油分子第3位的碳相连的磷酸基团组成。
它们的非极性尾巴是由两个脂肪酸酯化而成的，这些脂肪酸酯化了3-磷酸甘油酯第1和2位的碳原子。这些脂肪酸具有不同的长度和饱和度。
通常，连接的脂肪酸的长度为16至24个碳原子；并且已经确定附着在碳2上的脂肪酸通常是不饱和的（存在碳碳双键），尽管这取决于所考虑的生物，因为在植物质体中它是饱和脂肪酸。
生物合成
磷脂酸的生物合成是其他甘油磷脂合成的分支点。它通过添加CoA部分来激活脂肪酸，CoA部分是由酰基CoA合成酶催化的反应，可产生酰基CoA。
在内质网和线粒体中存在该酶的不同同工型，但反应的发生方式与原核生物中的发生方式几乎相同。
生物合成途径的第一个“确定的”步骤是酰基辅酶A分子向3-磷酸甘油的转移，这是由3-磷酸甘油酰基转移酶催化的与线粒体外膜和网状结构相关的反应内质的
为了进行第二次酰化反应，认为该反应的产物溶血磷脂酸（因为它仅具有一个烃链）从线粒体转移到内质网。
磷脂酸合成的图形摘要（来源：克里希纳韦达拉，经维基共享资源）
催化该步骤的酶称为1-酰基甘油3-磷酸酰基转移酶，在内质网的膜中含量很高，并且特别地将不饱和脂肪酸转移到1-酰基甘油3-磷酸分子的2位碳上。
这样形成的磷脂酸可以通过磷脂酸磷酸酶水解成1，2-二酰基甘油，然后可以用于合成磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺。
其他生产方式
涉及“再循环” 1，2-二酰基甘油分子的另一种生产磷脂酸的途径与特定激酶的参与有关，该激酶将磷酸基团转移到二酰基甘油的3位碳上。
另一个是通过被称为磷脂酶的酶催化的其他磷脂的水解。该方法的一个例子是在磷脂酶D的作用下由磷脂酰胆碱生产磷脂酸，该酶水解胆碱和1，2-二酰基甘油3-磷酸的磷酸基团之间的键。
植物的生物合成
植物中磷脂酸的产生与植物细胞的四个不同区室有关：质体，内质网，线粒体和高尔基体。
该途径的第一步与先前描述的相同，并且3-磷酸甘油酰基转移酶参与每个区室以将活化的酰基-CoA基团转移至3-磷酸甘油分子的碳1。
在另一个酰基转移到溶血磷脂酸的C3位后，合成酶可通过称为溶血磷脂酸酰基转移酶的酶完成。
在植物的质体中，这种酶选择性地转移具有16个碳原子的相应长度的饱和脂肪酸。这是在这些细胞器中合成的脂质的特殊属性。
特征
磷脂酸是许多生物中许多磷脂，半乳糖脂和甘油三酸酯的前体磷脂。因此，尽管它不具有直接的结构功能，但它是细胞必需的分子。
在动物中，其酶促水解产物之一的1,2-二酰基甘油用于通过与第三种活化的脂肪酸分子（与CoA部分相关）进行酯交换反应来形成甘油三酸酯或甘油三酸酯。
甘油三酸酯是动物重要的能量储备分子，因为它们中存在的脂肪酸的氧化会导致释放大量能量以及其他代谢途径中的前体和中间体。
其水解的另一产物溶血磷脂酸是一些细胞外信号通路中的重要第二信使，其涉及其与参与肿瘤发生，血管生成和免疫应答等的其他细胞表面的受体结合。
其作为信号分子的功能包括参与细胞增殖的诱导，凋亡减少，血小板聚集，平滑肌收缩，趋化性，肿瘤细胞的侵袭等。
在细菌中，在膜磷脂交换过程中需要磷脂酸，该过程为细胞提供了被称为“膜衍生寡糖”的“渗透保护性”分子。
参考文献
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