28种儿童健康营养食品 - 营养 - 2024

儿童食用的一些最健康，最营养的食品是燕麦片，希腊酸奶，南瓜，甜菜，鳄梨，羽衣甘蓝，干豆，菠菜，西兰花，核桃以及其他一些我在下面详细介绍的食物。 。

对成年人来说，健康饮食很难，但是对于儿童来说，这几乎是不可能的。他们的口味和口味仅限于披萨和薯条，孩子们并不是最好的沙拉爱好者。但是，有了一些聪明的提示和想法，您可能会对家庭健康饮食变得如此简单感到惊讶。

儿童健康营养食品清单

1燕麦

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燕麦片营养丰富且易于制作，长期以来一直是世界各地家庭最喜欢的早餐之一。

然而，近年来，它也被广泛认为是可以降低胆固醇的饮食的一部分。一碗燕麦片含有6克可溶性纤维，有助于降低总胆固醇和LDL胆固醇。

最好的事情是，您可以根据孩子的口味添加数百种添加物，例如水果，可可，椰子，肉桂，酸奶，坚果等。

2-希腊酸奶

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像普通酸奶一样，希腊酸奶富含钙和益生菌。但是，用一半的糖和两倍的蛋白质，希腊酸奶可能是更健康的选择。

检查脂肪含量，如果您的孩子超过两岁，则现在可以选择脱脂版本。您还应该避免那些加糖的人。

天然酸奶是儿童消化健康的最佳盟友。它包含健康的细菌，可帮助您避免感染。

3-南瓜

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各种各样的冬南瓜具有不同的风味和质地，使其成为一种用途广泛的冬季配料。

它们都有一个共同点，那就是它们具有良好的营养特性，可以帮助肺部健康和抵抗炎症以及其他好处。

由于其β-胡萝卜素的含量，南瓜是保护眼睛健康和增强免疫系统的极佳之选。

4-甜菜根

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甜菜非常营养。它们充满了叶酸，锰和钾。这使它们像秋天的蔬菜一样健康。

您可以尝试将它们与土豆捣碎，孩子会喜欢的。它们的味道更甜。

5-鳄梨

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像橄榄油一样，鳄梨富含单不饱和脂肪。它也富含纤维。两者都非常适合您的孩子的饮食。

鳄梨是替代黄油烤制食品的理想选择，您也可以将其与柠檬汁和煮熟的鸡蛋一起制成果泥的形式加入面包中，使其更具营养价值，并降低糖分含量。

6-脱脂牛奶

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它包含优质蛋白质，钙，核黄素以及维生素A和D，但不含普通版本所含的脂肪。

如果您的孩子不喜欢喝牛奶，可以尝试用水果或巧克力制作冰沙。

7-鲑鱼

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它是有益心脏健康的omega-3脂肪酸以及维生素D和B12的极好来源。众所周知，Omega-3脂肪还能促进大脑发育，降低患抑郁症的风险，并具有出色的抗发炎能力。

确保选择野生型，其汞含量较低，而omega-3脂肪酸含量较高。

为孩子准备三文鱼的最好方法是将三明治制成三明治，您可以制成健康的三明治，而无需加工肉。加入蔬菜和低脂蛋黄酱或鳄梨泥。

8-羽衣甘蓝

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在夏天，很容易获得大量新鲜，健康的蔬菜，但是当天气变冷时，这将变得更加困难。

但是，即使在冬季，羽衣甘蓝也是新鲜可口的。这是非常好的，因为它是存在的最健康的蔬菜之一，并且富含维生素A，C和K。

9-干豆

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豆类和豆类不仅富含蛋白质，纤维，铁和叶酸，它们还可以成为抗癌的强大盟友。

这些食物在儿童中往往无法很好地消化，因此请注意先将它们浸泡4-6小时，然后再煮20分钟。

10-菠菜

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由于菠菜中铁和钙的含量很高，因此它是儿童（特别是6至11岁儿童）的绝佳食物。

它也是维生素A，B9，C，E和K以及纤维的重要来源。

11-鸡蛋

它们提供热量相对较低的蛋白质，B族维生素和omega-3脂肪酸。

由于发现蛋黄中的胆固醇含量没有问题，因为发现血液中高水平的胆固醇不是由饮食中摄入该化合物决定的。

12核桃

坚果中的脂肪很高，因此知道它们不仅非常丰富，而且是能够降低不良胆固醇或低密度脂蛋白的食物之一，这可能令人惊讶。

特别是核桃是您饮食中理想的坚果之一。

它们是使一直养成饮食习惯的孩子感到满意的极好的食物，甚至可以增加血清素的水平。

坚果的一些最有益特性是，它们含有高水平的omega-3脂肪酸，纤维，维生素E和可降低胆固醇的植物固醇。

13-花椰菜

西兰花是我们饮食中铁，维生素A和纤维的极好来源。它富含所有类型的维生素和矿物质，几乎没有营养方面的不利因素。

您唯一要记住的是，它需要煮熟才能正确消化。

14豆腐

它是极好的蛋白质来源，可用于甜味和咸味菜肴。

作为红肉的替代品，请尝试加入豆腐，豆腐也是一种完整的蛋白质，但与肉类不同，它不含胆固醇，低脂且钙含量高。

15-橄榄油

与黄油和植物油等其他脂肪相比，橄榄油具有较高比例的单不饱和脂肪，这些脂肪与降低冠心病的风险有关。

只要确保橄榄油消耗量的增加与其他脂肪的减少相对应即可。您可以毫无问题地用橄榄油代替普通植物油。

16-地瓜

也被称为地瓜，它们富含纤维，钾和维生素A，是制作儿童可上学的炸丸子的理想选择。

您也可以用棍棒的形式准备它们，以代替炸薯条和酱汁一起食用。

17-大蒜

大蒜一直被认为具有药用特性。

虽然效果仍然有些令人困惑，但事实证明，高大蒜饮食可以降低患癌症和心脏病的风险。这是由于其化合物衍生自硫。

18-藜

近年来，藜麦已成为美国谷物的替代品。它具有较高的蛋白质和钙含量以及令人愉悦的坚果风味，因此它具有许多相关性也就不足为奇了。

它是一种伪谷物，可以以不同的方式使用，例如面食，沙拉等。

19-亚麻

根据梅奥诊所的说法，亚麻籽富含纤维，omega-3脂肪酸和木脂素（有益的光化学物质）。

已经证明它可以降低总血胆固醇以及LDL胆固醇。要利用这些好处，请使用亚麻籽地面。您可以将其用于蔬菜和肉类的面包，并代替面包屑。

20-蓝莓

当您寻找甜食时，新鲜水果始终是健康的选择，但是富含抗氧化剂的蓝莓特别适合孩子们。

由于它们的抗氧化剂含量，这些水果可以促进心脏健康并改善记忆力。非常适合在校儿童。

蓝莓还被证明可以减少过多的内脏脂肪，这种脂肪积聚在重要器官周围的腹部区域，与肥胖症和糖尿病有关。

蓝莓很容易让孩子食用，无论是沙拉，甜点还是冰淇淋！

21-螺旋藻

螺旋藻已被证明可以增强免疫功能并抵抗贫血。它还富含维生素A，C，E和B6等有益营养素，提供的RDA是核黄素的两倍，是硫胺素的两倍。

但这并不意味着您的孩子可以轻松食用它。要用这种藻类丰富饮食，请尝试在蛋糕和冰沙中添加螺旋藻粉。螺旋藻具有中性口味，您不会注意到它。

22-可可

不加糖的黑巧克力和可可粉的食用与降低血压，健康血管和改善胆固醇水平有关，还有其他好处和特性。

巧克力含有有助于预防癌症和心血管疾病的多酚。此外，它们对于神经系统的健康也非常有用。

23-番茄

它是番茄红素的最大饮食来源，番茄红素是一种强大的抗氧化剂，与降低癌症和抗炎功能的风险有关。

将番茄纳入家庭饮食并不难。您可以尝试沙拉，各种蔬菜冰沙，西班牙凉菜汤和番茄酱。

24-橘子

橘子已知含有大量的维生素C，但它们也富含纤维，叶酸，钾，维生素B1甚至钙。

尝试防止您的孩子喝过多的橙汁，因为橙汁会失去果肉中的纤维，从而有助于防止糖被快速吸收。

这样会导致学校集中度降低以及饥饿和疲劳感。

25-可可

椰子和椰子油中的饱和脂肪重新流行。

椰子油中的这些健康脂肪与免疫保护性能，降低胆固醇，减轻体重，吸收矿物质和稳定血糖有关。

这对父母来说都是好消息，因为椰子油天然甜味和奶油状，很容易融入各种家庭餐中。

26-白菜

它具有温和，脆脆的味道，使儿童比通常的绿色沙拉蔬菜更容易接受。

十字花科蔬菜（如白菜，西兰花和羽衣甘蓝）含有植物营养素，已知能减少多种癌症风险并改善消化。

它还通过激活某些酶来帮助清除体内毒素。您可以通过低脂蛋黄酱沙拉将白菜添加到饮食中；切丝并加入汤或亚洲面条。

27-罗勒

这种草药富含抗氧化剂维生素A，C和K，以及铁，钾和钙，可以帮助改善消化率。罗勒具有可口的香气和风味。

在您的孩子的饮食中添加罗勒的一些方法：在鸡胸肉上做香蒜酱和调味料，或者搅拌煮熟的意大利面。

如果您的蹒跚学步的孩子不喜欢在食物上看到一点绿色的斑点，可以将罗勒捣碎直到超细，然后将其藏在酱汁，汤和肉丸中。

28-肉桂

研究表明，这种香料可以帮助调节血糖，有助于防止儿童零食，尤其是在清晨。

您可以在燕麦片，煎饼，谷物和酸奶中添加肉桂，并在松饼或煎饼中添加少量肉桂。

参考文献

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