21糖尿病的好水果（天然） - 营养 - 2025

我在下面为您提供的糖尿病患者水果清单将使您拥有健康的饮食习惯，通过这种饮食，您可以控制这种代谢紊乱并过上良好的生活质量。

在谈论糖尿病时，他们通常建议您注意血糖水平，因为在1型糖尿病中胰腺可能不再产生胰岛素，或者在2型糖尿病中胰腺可能无法产生胰岛素，但不能达到人体所需的量。

如果您患有糖尿病，他们可能建议您饮食，控制饮食中的碳水化合物摄入量，以免血糖水平超过正常水平。这种控制非常重要，因为它完全可以防止高糖对细胞的损害。

无论是否患有糖尿病，任何人都要照顾他们所吃的碳水化合物，这对您有益，因为您现在和将来所拥有的生活质量和健康水平将取决于此。您可能还已经注意到，摄入大量糖后，您会感到疲倦，困倦甚至过度活跃。

如果您患有糖尿病，学会根据自己的身体活动，体重，肤色，年龄，性别，健康状况和口味偏好选择最适合您的碳水化合物数量是预防其他并发症的最佳方法。

像开始时的任何过程一样，它需要您学习新事物并亲自体验。此后，您将身体健康，并自然而然地选择最适合自己的身体。

我们如何知道哪些水果含糖最少？

有两种方法可以测量水果中以及所有在血液中转化为葡萄糖的食物中糖的含量。

您有兴趣选择能养育您的水果，但要尽可能缓慢和平衡地在您的静脉中转化成葡萄糖。

血糖指数和血糖负荷

血糖指数和血糖负荷是我们知道吃了一份水果后血液中将有多少葡萄糖的两个量度。

两次测量之间有什么区别？

血糖指数衡量的是您食用50克富含碳水化合物的食物（本例中为水果）后血液中的葡萄糖含量。

比较从1到100的食物。100的值对应于您喝50克纯葡萄糖的情况。

分类是这样的：

根据这些值，建议您选择饮食中血糖指数较低的水果。高血糖指数的水果将在您的血液中产生更多的葡萄糖，并且速度更快。如果您患有糖尿病，这可能很难控制在正常水平。

血糖负荷是一种比较食物增加血糖水平并考虑该食物量的量度。这不被认为是血糖指数。

血糖负荷对包括水果在内的食物进行如下分类：

在这种情况下，最好吃中，低血糖含量的水果。

为什么血糖指数和血糖负荷的排名不匹配？

因为不考虑该部分，所以血糖指数认为一些水果的大份量将具有较高的血糖指数。但是，这些水果以适当的量食用会对您有益。

这意味着可以食用具有高血糖指数的水果，但数量要比具有低血糖指数的水果少。这样，您可以帮助您的身体适当地调节血糖水平。

我最信任哪一个？

两种方法都是可靠的，但是考虑食物量时的血糖负荷可以让您更清楚地知道多少水果适合食用。

糖尿病人的最佳水果以及如何食用

在这里，我们提到了要选择的最佳水果，它们的营养成分，血糖指数和负荷量各不相同。这些价值是指未加工的水果以及当您以未加工的方式食用时。

GI是指血糖指数，CG是指血糖负荷，而TP是指具有该血糖负荷的食物量。

某些水果的血糖指数未在官方参考文献中报告，因此它在下表中显示为未确定（na），但是可以通过血糖负荷来指导。

被称为蔬菜的水果

以下是树果，由于它们具有咸味且糖含量低得多，因此在营养上被视为蔬菜。

由于它们被认为是蔬菜，因此其血糖指数要低得多，其血糖负荷也要低得多。显示的值是指未加工和未加工的蔬菜。

番茄，南瓜，胡椒和西葫芦由于其低糖含量和高纤维含量而可以比上述水果消耗更多的量。

名单上的最后一个是鳄梨，它的食用有很多好处，但由于其高脂肪含量，应适度食用。

关于如何消费它们的想法

上面列出的大多数水果可以以大约一杯的量食用，而不会引起血糖水平的急剧增加。

因此，您可以将它们结合在一起，制作出不同口味的美味营养健康的沙拉，它们可以是酸性，甜味，咸味甚至苦味的，也可以将这些口味组合在一起。

我个人喜欢将甜味和咸味结合在一起，或者将糖醋味混合在一起，并用柠檬为菜肴增添最后的风味，以增强口味。

我因其丰富的风味和新鲜度而喜欢的早餐是木瓜，鸡胸肉或切块的金枪鱼。将水果包括在菜肴中的好处是，由于颜色的多样性，它们最终具有非常吸引人的外观。

由于您提供的营养成分丰富，它们看上去令人愉悦，对您的身体有益并且对您的身体有益。

为什么要吃水果？

我们知道水果是有营养的，因为它们含有纤维，抗氧化剂，维生素和矿物质，但您可能想知道将它们包含在饮食中是否是一个好主意，因为近年来人们一直认为它们的糖含量很高。

答案在于您消耗的糖的数量和质量，而水果绝对是碳水化合物中除各种营养素的质量和数量上的好来源。

如果您学会食用适量的水果，则其中的糖分不会过多。它还将为您提供其他食物无法给您带来的一些好处。它们易于运输，包装自然，大多数味道都很好。

最重要的提示是选择营养含量最高但同时又不含太多简单糖分的水果。

食物中的糖越简单，纤维越少，它们到达血液的速度就越快，人体调节葡萄糖水平的可能性也会降低。

食用它们的最佳方法是什么？

食用水果的最好方法永远是新鲜的。如果您想控制血糖水平，最好避免罐头，脱水和榨汁的水果。

将您的水果与蛋白质和优质脂肪相结合

您还可以将水果与一些蛋白质（如鱼或肉）和健康脂肪（如橄榄油或杏仁）结合在一起，以进一步鼓励血糖​​升高。

遵循用餐时间表

另一个建议是您不要不进餐，以免大量降低血糖，以便全天健康饮食。

如果您错过一顿饭，感到身体不适，则可以选择喝汽水或果汁，其营养和纤维比天然水果少。

这就是为什么按照饮食计划来预防头晕，筋疲力尽，烦躁甚至焦虑，因为您以前从未进食过。

新鲜的水果

如果您患有糖尿病或想要饮食均衡，那么通过水果来滋养自己的最佳方法是新鲜且未经加工地食用。

您可以通过切碎的水果沙拉来做到这一点，该沙拉可以在早餐或午餐时作为开胃酒，或者在一天结束时作为甜点。

它们还可以用作两餐之间的零食，除了帮助您控制能量和血糖水平外，还可在炎热的天气中使您精神焕发。

水果汁

果汁虽然具有几个有益的特性，但果糖和葡萄糖的含量却比整个水果的含量高。

这是因为在果汁中，它通常不具有完整水果的纤维，要获得一杯果汁，您将需要不止一块水果，因此最终将消耗两倍或三倍的糖。

脱水水果

通常情况下，您可以找到干燥的水果，然后进行除水处理，从而使糖分集中。

此外，在某些脱水过程中，在干燥水果之前，他们会通过添加糖浆来保护水果，从而改善了脱水结束后的外观和味道。

同时，这些糖浆即使仅起到保护作用并且不在水果中，也大大增加了其糖含量。

由于这些原因，最好不经常食用干果。最好选择完整和新鲜的水果。

水果对糖尿病的主要益处

控制体重

在2008年在英格兰进行的一项临床研究中，观察到食用更多水果的人的体重更低，腰围更小，卡路里和脂肪的消耗更少。

食用水果和高浓度的维生素C可以实现所有这些目的的原因是，与具有较少能量的其他食品相比，具有纤维和水的水果产生更多的饱腹感并为您提供更多的营养。

这使得当您吃少量和低热量的水果时，您会感到满足，并且拥有更多的营养，而您不会食用其他加工产品。

抗氧化剂

北卡罗来纳州科学家在2004年发表在《调查医学杂志》上的一项研究中观察到，如果您患有糖尿病，则服用抗氧化剂有助于防止细胞受到氧化性损害，从而有助于提高血糖水平。

糖尿病的特征是您的细胞处于氧化损伤状态。水果中的抗氧化剂可帮助您的身体抵抗这种氧化压力。

在同一组科学家进行的其他研究中，得出的结论是，尽管没有确切的迹象表明糖尿病患者食用抗氧化剂会有益于食用。

他们还得出结论，食用维生素中的抗氧化剂组合比食用单一维生素更好。

这就是为什么如果您食用水果，会得到多种维生素和矿物质的混合物，可以保护您免受氧化损伤，而又不会过量服用任何维生素。

维生素C

根据2008年来自英格兰的一项研究，水果的主要成分之一是维生素C。

维生素C可以防止细胞中的氧化损伤，并且与预防糖尿病，防止体重增加以及防止腹部脂肪增加（无论您体重多少）有关。

食用水果很重要，因为根据各种研究，可以通过水果和蔬菜获得90％的维生素C。其他食品则不含这种维生素。

纤维

水果中含有纤维，可以控制人体吸收葡萄糖的速率，从而帮助您控制血糖水平。

此外，可溶性纤维还具有许多好处，例如：它可以降低胆固醇水平，降低人体吸收碳水化合物的速度并增加饱腹感。

有一些研究表明纤维如何帮助您减轻体重。

维生素和矿物质

水果富含维生素，尤其是维生素C。这种维生素有助于在皮肤和关节中生成胶原蛋白，帮助伤口愈合，并具有抗氧化防御功能。

一些研究表明，高水平的维生素C可以帮助控制糖尿病。

水果还为您提供钾和叶酸。钾对于制造蛋白质，正确使用碳水化合物，锻炼肌肉或控制心脏活动非常重要。叶酸是产生新细胞和预防贫血所必需的。