鸟类对健康有20大好处 - 营养 - 2025

禽类的好处是多方面的：它有助于保持体重平衡，改善心脏，肝脏，肾脏，胰腺等器官的功能，改善循环系统，降低血压，对抗便秘，并且具有抗癌作用。

众所周知，雀鸟的酵素可以快速去除体内脂肪，不仅在形状上而且在静脉，心脏和动脉上也是如此。金丝雀种子可以掺入饮食中，作为一种健康食品，可以为我们的身体提供多种特性。

金丝雀种子的种子在煮熟时会失去其大量的特性，因此必须将其以生吃的方式食用，从而获得所有益处。您也可以用这些种子制成牛奶，建议每天喝两次：早餐前的早晨和晚上，最后一餐后。

营养信息

1-金丝雀种子不含麸质

金丝雀种子最有趣的特征之一是，它是一种不含麸质的食品，因此，芹菜也可以食用。另一个优势是它们的蛋白质含量高，这使它们成为这类患者的可行且有益的食物。

这就是为什么可以制造牛奶，面粉和其他烘焙产品，而且安全并且适合所有类型的人食用的原因。

2-提供养分营养素而不会残留

每五茶匙的鸟籽含有10克蛋白质。这相当于每日推荐蛋白质量的20％，因此蛋白质质量与肉类相同，但不会在体内留下任何有毒残留物。

在精氨酸中，精氨酸脱颖而出，它是饮食中必须消耗的必需氨基酸，因为它在体内的功能是减少伤口的愈合时间，快速修复受损组织并帮助维持血压低，特别是在高血压患者中。

3-用作身体洗涤器

金丝雀的种子具有有益的酶，可用于净化多个器官，包括人体的主要净化器：肾脏和肝脏。

4-帮助减肥

快速，安全和有效。通过在其酶中包含脂肪酶，脂肪酶负责消除体内多余的脂肪。

此外，它们的高蛋白质含量增加了饱腹感，使其成为低热量饮食的绝佳补充。

脂肪酶清除肌肉周围的脂肪以及循环系统，使人的能量水平增加，锻炼变得更容易。这些因素的混合才使燕窝种子成为减肥的绝佳盟友。

与此相伴的是，雀鸟种子含有色氨酸，色氨酸是一种重要的必需氨基酸，可通过增加血清素水平来帮助减轻焦虑或抑郁。这样一来，就减少了整天进食的冲动，使人可以饮食更均衡，从而帮助他们减轻体重。

5-他们降低胆固醇

由于其大量的酶，金丝雀种子也可用于降低胆固醇。它们有助于保持体内脂肪的含量较低，因此可以增强人体的整体代谢功能。

6-它们降低体内糖水平

它们是糖尿病患者的理想选择，因为它们有助于胰腺细胞的功能。这样，他们增加能量并且糖水平保持更加稳定。因此，建议将它们推荐给患有代谢综合征（例如糖尿病，高血压和肥胖症）的所有类型的患者。

金丝雀种子中存在的色氨酸有助于减轻压力，这也可以控制血液中的胰岛素水平。

7-极佳的皮肤

金丝雀种子的营养分析中含有大量的抗氧化剂。这使它们成为护理皮肤并防止体内和体内细胞降解过程的绝佳替代品，从而延迟了导致衰老的自由基的作用。

8-消除器官和关节发炎

鸟类种子中存在的大量酶可消除器官的炎症，尤其是肝脏，胰腺和肾脏的炎症。

这将有助于治疗这些器官的慢性疾病，例如肝硬化和糖尿病。

9-它们增加肝功能

金丝雀种子增加了肝脏中肝细胞的数量，这有助于治疗肝硬化等疾病，还支持肾脏功能。

10-它们预防动脉硬化

鸟种植物。资料来源：达德罗

通过充当肾脏等器官的抗炎药，它可以增加利尿作用，使身体更好地清洁废物，例如高胆固醇，动脉硬化，痛风，高尿酸血症等。

11-它们有助于泌尿系统疾病

金丝雀种子除具有减轻受影响器官的炎症作用外，还具有抗菌性能。这就是为什么它们在治疗尿路和肾脏感染方面非常有效的原因。此外，它们还能刺激利尿作用，有助于在膀胱炎的情况下清洁尿路。

12-降低血压

巴西圣保罗联邦大学进行的一项研究表明，金丝雀种子可用于治疗高血压。这是由于在其组成中存在色氨酸，导致压力和张力降低，从而导致血压降低。

13-它们有助于代谢和荷尔蒙活动

木质素是在大量植物和种子中发现的次生代谢产物，例如亚麻籽，具有重要的抗炎和抗氧化作用，因此对健康具有多种有益作用。

金丝雀种子是木脂素的极佳来源，除其他作用外，它还能调节女性体内的雌激素水平，并在必要时增强或减少雌激素的含量。

例如，如果女性的雌激素水平较低，则鸟食中的木脂素可以起到补充作用。在雌激素过多的情况下，雀鸟种子可以帮助降低这些指标，从而减少发生不同癌症的可能性，尤其是乳腺癌和子宫癌。

对于男人来说，鸟种子不会产生荷尔蒙活性的变化，但是通过防止前列腺肿瘤的形成，它们确实可以维持其益处。

14-帮助缓解抑郁或压力发作

这种必需氨基酸（只能通过食物获得）对于释放血清素（一种提供愉悦的感觉，睡眠和放松的神经递质）至关重要。因此，食用雀鸟种子对那些患有抑郁症，痛苦和其他焦虑，攻击性和压力性疾病的人非常有益。

此外，色氨酸可使大脑分泌褪黑激素，褪黑激素是一种调节睡眠周期并控制睡眠觉醒的激素，对失眠非常有效。

15-它们促进血液循环的健康

金丝雀种子的种子中富含欧米伽3和欧米伽6多不饱和脂肪酸，这些酸对人体非常有益，但人体不会产生，因此食用它们非常重要。

它们通过减少脂肪积聚在静脉和动脉壁上，从而改善心血管健康并预防相关疾病，如动脉硬化症。它们甚至可以防止血块或血栓形成。

由于脂肪酸改善了神经元之间的交流，因此也表明了对大脑的有益和营养作用。这表现出更大的专心能力。

此外，存在于禽类种子中的脂肪酸可用于预防和减轻焦虑和抑郁症状。

从种子而不是从鱼中摄取脂肪酸的优点是，避免摄入海鲜中可能存在的有毒产品，包括汞等重金属。鸟籽没有副作用，并且是完全安全的。

16-它们有助于抵抗便秘

与大多数其他种子一样，金丝雀草种子具有轻度的通便作用，可以帮助粘液中的便秘。这有助于消除体内毒素。

为了获得最大的天然通便作用，理想的方法是将金丝雀种子与其他纤维来源混合，例如色拉，水果冰沙，果汁或作为全麦面包成分的一部分。

17-它们有助于治疗胃溃疡

由于其抗炎特性和脂肪酸的存在，可改善血液凝结，因此雀鸟种子可替代治疗胃溃疡，胃炎，肠易激，克罗恩病和各种消化系统不适，从而帮助治愈并减少内脏的炎症。

18-它们是抗癌的

鸟粪种子的多种特性共同作用可有效预防不同类型的癌症。

它的轻度通便功能可改善肠排空的能力，从而减少体内毒素的量，从而减少癌细胞形成和增殖的风险。

除此之外，大量的必需脂肪酸（例如欧米茄3）改善了心血管健康和血液流动，有助于维持人体免疫系统的最佳功能。

雀鸟种子中存在的大量植物蛋白（例如木脂素）会对人体的激素代谢产生影响，而激素代谢是导致乳腺癌（如乳腺癌）初发阶段癌症形成的主要原因之一。结肠。

鸟类种子中发现的木脂素是这种荷尔蒙功能的极佳调节剂。

19-它们不含乳糖

使用金丝雀种子的种子，可以制备代替牛奶的营养饮料。由于它不含乳糖，对于素食主义者或不耐牛奶蛋白的人来说，它是极好的选择。

通过喝金丝雀种子奶，可以减少体内发炎和过敏的风险，并且还可以收到大量的有益效果。

20-它们有助于调理身体的肌肉

金丝雀种子含有大量的脂肪酶，该酶可清除内部器官和肌肉中的脂肪。这样，它们有助于改善身体特别是腹部的整体语气，那里有大量最有害的脂肪并与高胆固醇有关。

定期食用雀鸟种子会减少体内的脂肪滞留，并使器官和肌肉更好地发挥作用。

什么时候以及如何食用金丝雀种子

如果要准备金丝雀种子奶，则需要将种子浸泡一整夜（至少八个小时），可以添加香草精或肉桂精来增加风味。

然后，根据需要使种子变稠还是变澄清，在种子中用所需量的水将种子磨碎。然后将混合物过滤，最好用布过滤，只剩下液体。

一升牛奶的金丝雀种子量为五茶匙。理想情况下，您应该每天准备牛奶以消耗其新鲜的营养。

不应添加甜味剂，因为这会破坏金丝雀种子中的酶。尤其不要添加精制糖，因为它会失活酶促特性。

您还可以在所有餐点中食用鸟粪种子作为调味料或调味品：沙拉，豆类，炖菜，汤，果汁和冰沙。它们将提供健康的脂肪酸，植物蛋白和油。

我们邀请您享受这种超级食品的所有好处，并将其纳入您的饮食中。请记住，这就是为什么鸟类总是如此健康的原因。