- 服用生姜的19大健康益处
- 1-刺激唾液的产生
- 2-抗癌
- 3-对痛经有效
- 4-帮助减少恶心
- 5-抗炎和减轻关节炎疼痛
- 6-刺激免疫系统
- 7-有利于消除气体
- 8-对所有运动障碍都有用
- 9-预防结直肠癌的出现
- 10-阻止前列腺癌的生长
- 11-它是化学疗法的安全和补充替代品
- 12-促进卵巢癌癌细胞的破坏
- 13-帮助治疗反流和烧心
- 14-减少头痛
- 15-减少喉咙痛和咳嗽
- 16-帮助治疗过敏
- 17-改善消化
- 18-减少牙痛
- 19-帮助治疗糖尿病
- 其他有趣的事实
- 如何食用生姜
- 一些好主意
- 营养信息
- 副作用
J engibre Multiple可提供健康益处,并且已以不同方式用于传统医学中,从而对人体产生不同的影响。它的一些最杰出的特性是:抗癌,刺激免疫系统,减少头痛,改善消化并帮助治疗过敏。
生姜是印度和亚洲食物中非常常见的成分,最近已成为我们日常饮食中的重要成分。除了其特殊的辛辣风味外,其药用特性还已有数百年的历史,可治疗感冒,恶心,眩晕,食欲不振和各种疼痛。
生姜植物的根主要被称为根茎。它来自姜黄和豆蔻等其他著名根系。收获时,它会提供一种芬芳而温暖的香料,可以将其新鲜食用,用于浸泡,糖果甚至葡萄酒。
但是它的大部分用途是在根茎干燥时使用。那里的质地是纤维状的,可以在果汁中用作许多亚洲食谱的成分。姜粉也被广泛用于糖果制作饼干,蛋糕,面包和碳酸饮料。
服用生姜的19大健康益处
这些只是它的一些奇妙的好处。我们邀请您认识他们,并将其纳入您的日常饮食中:
1-刺激唾液的产生
生姜含有酚类化合物,可增加口腔中唾液的流动。除了促进唾液的抗菌作用,减少蛀牙的机会并保护牙釉质免于矿化之外,这还减少了干燥感。
唾液的另一个特性是预防口腔真菌,例如引起念珠菌病的真菌。
2-抗癌
生姜富含酚类,称为姜醇。当生根煮沸时,作为生姜化合物一部分的一种分子被称为6-松果酚,已显示具有抗癌特性。
生姜化合物具有抗炎,抗氧化和抗增殖的作用,因此其抗癌作用可在不同类型的癌症中发现,可抑制癌细胞的生长并防止新肿瘤的形成。
3-对痛经有效
传统医学在治疗痛经和与月经期相关的其他疼痛方面早已为传统医学所知。
伊朗和印度的大学进行的几项研究表明,与其他安慰剂相比,月经期三到五天摄入生姜粉可显着降低女性的不适感。
4-帮助减少恶心
生姜即使在怀孕期间也有效,是减少恶心和呕吐反射的绝佳替代品。
它是如此有效,以至于即使在极端情况下(例如妊娠呕吐)也可以使用,效果很好,而且没有其他致畸止吐药可能带来的严重副作用。
为此,您只需要小剂量服用即可享受缓解。
5-抗炎和减轻关节炎疼痛
生姜具有多种化合物,其中包括姜油,具有强大的抗炎作用。因此,许多患有骨关节炎,关节炎和膝盖损伤的患者已报告定期食用生姜后症状有所改善。
在对500多名患者进行的一项研究中,发现疼痛显着减轻,活动性增加以及膝盖或手腕等关节周围的炎症减轻。
在这些杰作醇中,负责产生这些积极作用的人将是6-杰作醇,这将大大减少一氧化氮的产生,而一氧化氮会破坏自由基。
此外,已发现姜的成分可以抑制某些促进人体炎症的蛋白质,例如免疫系统产生的细胞因子和趋化因子。
6-刺激免疫系统
我们都知道在寒冷的日子里食用生姜会带来令人愉悦的感觉,身体热量的增加和出汗会导致感冒时的毒素释放。
最近的研究表明,汗水有助于抵抗感染,因此有助于我们的免疫力。发生这种情况是因为汗腺分泌了杀菌肽dermicidin,抗菌肽等效于皮肤产生的天然抗生素。
当汗液散布在整个皮肤上时,真皮素会散布在所有毛孔中,并保护人体免受环境中发现的有害微生物的侵害,例如金黄色葡萄球菌,大肠杆菌和结核分枝杆菌,它们会传播这种疾病。
7-有利于消除气体
生姜是一种carminative化合物,也就是说,它减少了消化道中的气体,并因此而导致绞痛和肠胃气胀。
用这种方法,姜可以产生解痉作用,使肠的平滑肌松弛,并减轻疼痛和疼痛的强度。
8-对所有运动障碍都有用
晕动病是各种运动障碍的名字,无论是头晕,船或汽车的运动,眩晕等。生姜已被证明可有效治疗这些不适。
在研究中,已证明食用生姜与地苯海明有效,后者是一种抗组胺药,通常用于治疗以下类型的症状,包括恶心,头晕,呕吐,冷汗和眩晕。而且没有任何副作用。
9-预防结直肠癌的出现
齿颈龙具有抗癌作用,可以抑制肠道和直肠癌细胞的生长。
在对大鼠的测试中,发现6-己三醇可延缓肿瘤的形成,从而为无法手术的肿瘤患者以及减缓癌转移的可能性提供了希望。
10-阻止前列腺癌的生长
食用生姜是生姜酚等生物活性酚的极好来源,它们具有重要的抗氧化剂,抗炎和抗增殖特性,可将其转变为抗癌剂。
对于前列腺癌,在大鼠研究中,口服100 mg生姜可抑制肿瘤的生长和体积。生姜提取物降低了癌细胞的繁殖能力,其优点是对患者的免疫系统没有副作用或毒性。
11-它是化学疗法的安全和补充替代品
有大量证据表明姜具有抗癌作用,可以用作预防方法,也可以阻止癌细胞的生长。
它的最大优点是食用生姜无创。与化学疗法不同,生姜中的化合物会攻击癌细胞的组织,使其余细胞保持健康,而不会造成损害或副作用。另外,生姜无毒。
12-促进卵巢癌癌细胞的破坏
子宫癌是研究姜的特性的另一个研究领域。在实验室研究中,已证明姜的成分可通过促进细胞凋亡,自噬和抑制肿瘤的血管形成过程杀死卵巢癌细胞。
该发现非常重要,因为这种类型的癌症通常在疾病传播之前才出现,因此预防是必不可少的。
13-帮助治疗反流和烧心
姜汁已被证明对反流有效。它的抗菌特性抑制了幽门螺杆菌的发展,幽门螺杆菌自然存在于胃中,当不适合酸性条件时会增殖。
由于其抗炎和抗氧化酶的作用,生姜设法降低了酸度。与通常针对这些症状开出的药物(例如兰索拉唑)相比,治疗效果要好得多,后者还具有多种副作用,例如营养吸收不良,骨折风险增加以及其他电池(例如艰难梭菌)可能扩散。
根据《分子研究与食物营养》(Molecular Research and Food Nutrition)发表的一项研究,每天使用生姜的人将胃灼热的不适感降低六至八倍。
14-减少头痛
像其他草药一样,生姜有助于治疗头痛和偏头痛等症状。
它的抗炎化合物可阻断前列腺素-头痛时激活的疼痛神经受体-迅速缓解不适。
为了缓解疼痛,可将生姜作为输液,吸入其蒸气,甚至在疼痛部位使用新鲜生姜压缩物。
15-减少喉咙痛和咳嗽
生姜以治疗感冒和流感的功效而闻名。它的特性很多:它可以提高体温,产生通过汗液分布在体内的抗菌化合物,增强我们的免疫系统,还具有抗炎作用。
这些特性的混合物可以显着减少呼吸道不适感,更快地排出粘液并快速康复。它还有助于清除鼻塞。
16-帮助治疗过敏
生姜具有抗组胺和抗炎作用。这减少了在呼吸道过敏和哮喘中通常会出现的支气管发炎和鼻塞的不适。
17-改善消化
生姜化合物可通过减少气体产生并放松肠道平滑肌来帮助改善消化道中营养的吸收。
生姜还促进胃中粘液的分泌,从而保护消化道壁免受酸度引起的刺激。
18-减少牙痛
如果出现牙齿或牙痛疼痛,这是一种家庭疗法。具有消炎作用,可减轻牙龈或牙齿神经发炎引起的不适和疼痛。此外,它的抗菌作用有助于保护该区域免受蛀牙可能引起的感染。
生姜的根可以生吃或煮熟嚼碎,然后在患处用作牙膏。
19-帮助治疗糖尿病
它的多种特性不仅可以帮助治疗癌症等疾病,还可以帮助治疗其他慢性疾病如糖尿病。
它的成分有助于改善人体的新陈代谢,从而改善胰岛素的释放,碳水化合物的吸收和脂质的代谢。
通过增强免疫系统,它可以防止感染的可能性,并保护通常易患糖尿病的其他内部器官,例如肝脏,眼睛和肾脏。
其他有趣的事实
如何食用生姜
您可以使用生姜的美味辛辣味来调味您的食物,输液,茶或糕点准备的地面。
除了孕妇,生姜的建议剂量为每天4克,孕妇应将其限制为每天1克。
一些好主意
- 将生姜末和米饭混合在一起,使制品具有亚洲风味。
- 将其与酱油,橄榄油和大蒜混合,制成浓郁的沙拉酱。
- 用新鲜的生姜片制成清爽的柠檬水。用蜂蜜加糖。
- 用切碎的生姜炒蔬菜。
营养信息
生姜具有较高的水分含量和一些必需的营养素,尤其是锰,对新生儿的发育非常重要。
它的其他特性是胆固醇合成,有助于胰岛素的功能和各种酶的活化。它在人体中的缺乏会导致生长缓慢,骨骼衰弱和葡萄糖耐量下降。
我们建议您将其纳入饮食中以获取这种重要营养。
副作用
生姜在USFDA(美国食品药品监督管理局)的安全名单上,因为它几乎没有副作用。
如果已显示与某些抗凝剂(如华法令)和某些心血管药物(如硝苯地平)产生负面相互作用。
还已经描述了过敏,特别是以粉末形式食用时会出现皮疹或胃灼热的形式。通常,过多的生姜会使患有溃疡,肠易激惹,肠梗阻和胆囊结石的人感到不适,因此建议在这种情况下适量食用。