15香菜的健康益处 - 营养 - 2025

香菜的好处是多种多样的：它改善睡眠质量，调节月经，预防癌症，改善消化，抗痤疮，帮助减肥，改善皮肤状况，我们将在下面解释。

香菜是一种容易获得的草药，经常在餐桌上找到以调味沙拉，将其与调味料混合或添加到汤中以补充其风味。

它的学名是香菜，但通常被称为香菜，中国香菜，欧洲香菜或达尼亚。它是一种蜜蜂科的草药（以前称为伞形科）。它是香菜属中的唯一物种，也是香菜族的唯一成员。

尽管通常认为其起源于北非和南欧，但其起源似乎不确定。

15香菜的健康特性

1-调节睡眠并减少焦虑

根据Ax博士在其个人博客上的说法，香菜调节我们的睡眠，并且是一种放松剂，可安抚神经，减少因压力引起的焦虑。

对于医生来说，这种食物对身体有镇静作用，让您有充足的睡眠。

发表在印度药理学杂志上的最新研究确定，高水平的香菜提取物可产生与药物Valium（地西p）相同的抗焦虑作用。

2-调节月经

这些香菜种子有助于维持女性健康的月经功能。

阿克斯博士指出，它调节内分泌腺的功能和调节月经周期的激素。在这方面，香菜还可以帮助减少周期中的腹胀，抽筋和疼痛。

3-预防结肠癌

一些研究人员认为香菜可以预防结肠癌。他们声称它可以降低不良的胆固醇水平并增加固醇化合物和胆汁的排泄。

因此，该过程降低了结肠中可能在人体该部位引起癌症的毒性水平。

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4-促进心血管健康

这种草药具有肌肉松弛特性。因此，它可以作为一种温和的泻药，有助于镇定神经，从而缓解焦虑。

印度Suresh Gyan Vihar大学的科学家进行的一项研究证实了这一点，该研究表明，它还可以减轻压力带来的负面影响。

专家建议每晚入睡前喝混合黄瓜和芹菜的香菜汁，以补充体内的维生素B，使其放松并休息。

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6-促进消化

香菜叶子可以缓解消化不良的问题以及恶心或呕吐的感觉。据认为，它增强了产生消化酶和胃液的消化道，从而防止了肠胃胀气和胃胀而不适的感觉。

此外，它通过介导蠕动作用刺激新陈代谢，从而保护健康的肝功能。

7-内部除臭剂

内部难闻的气味？信不信由你，我们的身体内部也会产生难闻的气味。好吧，香菜是一种有效的天然内部除臭剂。

这种草药含有叶绿素，可以从内到外为身体排毒。它还使我们从肝脏，肾脏和消化道中释放出毒素，这有助于抑制体内多余的细菌积聚在腋窝和脚部。

由于叶绿素由于其高的氧含量而抑制细菌，因此对人体有帮助，并可以闻到良好的气味。

8-消除粉刺

一些专家认为香菜汁可以有效地消除我们脸上，尤其是青少年脸上的粉刺和痤疮。

建议将一汤匙香菜汁和柠檬汁之一混合，涂在患处，静置一个小时，然后用温水清洗。

9-具有抗炎作用

专家认为香菜具有重要的抗炎能力，可以缓解诸如关节炎之类的炎性疾病。

根据《自然新闻》的报道，印度新德里全印度医学科学研究所（AIIMS）的研究人员发现，用香菜籽粉状提取物治疗类风湿性关节炎的老鼠与给予的老鼠相比，炎症较少类固醇治疗。

AIIMS小组说，香菜提取物还可以缓解与其他类型关节炎相关的关节发炎。

10-抗击糖尿病

传统上说，香菜是一种“抗糖尿病”药草。鉴于其具有降低胆固醇和血糖水平的能力。

因此，它对糖尿病患者特别有益，因为它的钾含量高，有助于调节血糖。

11-降低血压

香菜通过其有助于人体的矿物质（即钾，钙，铁和锰）来降低血压。

医学上说钾能维持心率和血压控制。因此，这种化合物的每周定量加尽可能多的钠对压力调节很重要。

12-自由基的解毒和氧化

香菜中含有大量的抗氧化剂，有助于中和与癌症发展有关的自由基。

另一方面，这种草药抑制重金属并帮助身体排毒。因此，它可以减少我们体内常见的汞中毒。

13-打击脱发

香菜汁可促进头发生长并防止脱发。通过包含增强头发的必需维生素和蛋白质，可以验证该作用。

他建议在洗发前将其涂在头发上，然后用水将新鲜的香菜叶制成糊状并提取其汁液。应该每周进行两次，持续三周，以查看结果。

14-帮助减肥

对于超重或肥胖的人，食用香菜配汤，调味料或色拉以及其自身的果汁，对于减肥来说是一种积极的作用。

换句话说，这种草药有助于减少脂肪，因此可以刺激体重减轻。为此目的，有一些引人注目的食谱，例如鳄梨和鳄梨香菜或香蒜酱。

15-照顾皮肤健康

根据一项研究，专家指出，香菜还是一种天然的防腐剂，可以治疗皮肤病，如皮炎和湿疹。

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如何制作香菜汁（甜瓜）

在Attitude Fem中，他们提出了以下配方来制备与芹菜混合的香菜汁：

配料：

• 1杯瓜
• ½杯菠萝
• 1束香菜切碎
• 1杯水
• 冰品尝

制备：

• 在搅拌机中混合所有物料，直到尽可能均匀为止。您可以添加糖替代品，甜叶菊的信封，或者如果您喜欢一汤匙的蜂蜜。
• 建议早上吃，然后每周吃两次早餐两次。

营养价值

这种草药仅提供23卡路里的热量，还具有建议的每日剂量/ 100克的以下营养价值：

• 叶酸的15％。
• 11％的维生素B-6（吡ox醇）。
• 45％的维生素C。
• 225％的维生素A
• 258％的维生素K
• 铁22％。
• 18％锰。

1. “传统的抗糖尿病植物香菜（香菜）的胰岛素释放和类胰岛素活性”（1999年）。
2. “ of子的降脂作用（作用机理）”（1997年）。印度喀拉拉邦的喀拉拉大学生物化学系的报告。
3. “通过不同的焦虑实验模型评估了香菜的抗焦虑活性”（2004年）。 Poonam Mahendray，Shradha Bisht。印度斋浦尔Suresh Gyan Vihar大学药学院药理学系。