的好处和草莓的性质对健康有很多:他们帮助减肥,预防心血管疾病,有保湿,改善皮肤的状况和增强免疫系统和其他人,我会在下面解释。
随着热量的到来,再没有比草莓更合适的了。尽管诸如苹果,香蕉或橙子的水果更受欢迎,但草莓甚至更健康,因为它们由人体必需的维生素和矿物质组成。
此外,诸如西班牙心脏基金会(FEC)之类的协会声称这些红色水果的营养特性对心脏有积极作用。
草莓的学名是草莓,是一种红色水果,以香气和风味着称。它是一种食物,其中含有人体所需的大量营养,但反过来又可以提供额外的健康益处,可以代替药物或其他加工产品。也就是说,所谓的超级食品。
在大多数文化中都很受欢迎,全世界有600多种草莓品种,具有不同的风味,大小或质地。尽管通常将其包含在所谓的浆果组中,但草莓与蓝莓或覆盆子的不同之处在于它们的种子在外部,而不在内部。
据信,第一批野草莓在高山地区盛行。我们清楚的是,自古罗马以来,它的医疗用途是常规的。
罗马人用它们作为缓解晕厥,喉咙感染,发烧,口臭,肾结石,痛风发作(不要误会)和与肝脏或脾脏有关的症状的措施。
后来在中世纪的法国人中,他们开始被种植用于药用目的和壮阳药。例如,新婚夫妇通常在汤中加入草莓。
因此,当您吃草莓时,请记住,草莓不仅是美味的食物,而且还具有有助于您保持健康的特性。如果您对此表示怀疑,则有以下15个理由在饮食中添加草莓。
短语健康
之一-
草莓每100克只有约30-35卡路里的热量,是我们在市场上可以找到的最低卡路里的水果之一。
供您参考,橙色包含约45卡路里,苹果包含75卡路里,香蕉包含80卡路里。此外,花青素负责产生草莓红色的色素沉着,可刺激储存脂肪的燃烧。
二-
花青素还负责为草莓提供抑制人体炎症反应的能力。这导致胆固醇水平降低,避免了患高血压的风险。
已经进行的研究表明,每周食用两次或三次草莓或蓝莓的妇女,可使患心肌梗塞的风险降低32%。
3
在炎热的几个月中,我们面临更大的脱水,因此,除了喝足够的液体外,我们还需要额外的营养以使营养物质通过我们的身体正确运输并控制温度。
水果和蔬菜是很好的补品,因为它们含有大量的维生素和抗氧化剂。以草莓为例,其成分为92%的水,与西瓜并列第一。
它们还富含维生素,抗氧化剂,钾和钙,这些成分可确保草莓的保湿性能。
4
根据墨西哥国立自治大学(UNAM)的研究人员的研究,表明草莓或蓝莓等食物中含有丙戊酸或维生素B1(情绪维生素)等成分,有助于改善精神疾病患者的情绪。躁郁症或患有抑郁症。
5
草莓是一种不可思议的天然疗法,可为皮肤提供适当的保护和保湿。作为夏季盛行的食品,它可以替代面霜或面膜等医药产品,从而获得相同的效果。
它的食用有助于我们去除角质,变白和软化皮肤,保护我们免受阳光中的UVA射线的侵害,消除粉刺,斑点和雀斑,或减少面部
黑眼圈等不良迹象。
6-
头发还因富含omega-3,镁和铜而得益于草莓。
食用草莓可以使头发变得丝滑有光泽,减少头皮屑或保护毛囊,这是一些积极的作用。
另外,由于草莓由叶酸和维生素B5和B6组成,因此可以防止脱发或变稀。
7-
如果您由于免疫系统较弱而容易感冒或流感,建议遵循健康的习惯以确保防御措施能够发挥作用。
红色水果(例如草莓)富含维生素C,因此具有强大的杀菌能力。
因此,草莓是治愈这些类型疾病的理想食物。当然,要注意其有效性需要消耗大量。
8
我们已经知道维生素和矿物质对保持身体状况的重要性。充足的维生素有助于良好的凝血,健康的防御,稳定女性荷尔蒙或正确的骨骼生长。
如果您想获得良好的维生素来源,请吃草莓,您将大量摄取维生素C,B和E,而维生素A,D,E和K以及叶酸的含量则较低。
9-
当肠子不能自然消化食物时,这是一个严重的问题,会引起胃痛或腹胀。为此,最可取的自然解决方案是摄取纤维。
黑莓,覆盆子或草莓等浆果的纤维含量非常丰富。建议将它们与一碗好谷物一起食用,因为它们一起组成了一个良好的团队,可以享受良好的肠道运输。
10-
樱桃,树莓,葡萄或草莓等甜味水果含有大量的维生素C,矿物质,抗氧化剂和其他有助于减轻炎症的营养物质。
以草莓为例,研究表明,每周吃16个或更多草莓的女性会产生更多的C反应蛋白(CRP),这是肝脏产生的一种强大的抗炎药。因此,它们是治疗关节炎等疾病的良好天然药物。
十一-
从罗马时代开始,医生就建议草莓可以作为痛风的理想疗法。
这是因为草莓具有抗炎作用,因此可以缓解痛风或关节炎等疾病,并且利尿剂有利于减少尿酸。
在18世纪,医生兼植物学家卡尔·冯·林奈厄斯(Carl von Linnaeus)在他的研究中保证,他的痛风可以以草莓为主要成分的饮食来治愈。
12-建议
草莓的成分,例如维生素C,有助于预防许多眼部疾病,因为它含有叶黄素和玉米黄质等色素。
考虑到这种维生素可以保护我们免受阳光中紫外线的伤害,因此大大减少了患白内障等视力问题的可能性。
维生素C有助于增强眼睛的角膜和视网膜,防止老年人发生黄斑变性。
13-
在中国开展的研究中,对36例食管癌前增生性病变患者进行了采样。
在6个月的时间内,给他们服用了冻干粉状草莓*,令人难以置信的结果是80%的草莓显着降低了患癌症的机会。
*冷冻干燥是通过真空室将水与产品分离的过程。
14- 它们帮助我们保持大脑年轻
根据2012年发表在科学期刊《神经病学年鉴》上的一项研究,草莓是富含类黄酮的水果,类黄酮可减少老年人的认知能力下降。
根据研究结果,当消费大量草莓和其他红色水果(例如蓝莓或覆盆子)时,认知衰老最多可延迟2.5年。
十五-
草莓是其风味和香气中最受欢迎的水果之一。有很多变种,它们可以与甜味和咸味结合使用。
尽管我们可以通过自然摄取它们来充分利用它们的营养,但是我们可以与它们一起制作数千种食谱,例如冰淇淋,冰沙,明胶,酸奶,蛋糕,蛋糕,或者将它们包含在饼干,杜松子酒和滋补品,香槟或沙拉中。
预防措施
列举了食用草莓及其衍生物的许多好处,值得警告一些负面影响,错误的神话或建议,以更好地享受此产品。
购买草莓时,重要的是要确保它们有光泽,非常红,闻起来香且茎完整。这些是非常精致的水果的健康标志,需要将其保存在阴凉的地方,例如冰箱。
清洗它们对于丢弃浸渍在其中的有害残留物非常重要。请记住,它是一种不会剥皮的水果,因此比我们摄入的水果更多地暴露于外部因素。
尽管营养丰富,儿科医生建议直到12或18个月后才将其引入孩子的饮食中。这是因为它们是致敏的水果,可能会对婴儿造成严重伤害。
那些易患肾结石(肾结石)和其他类型草酸肾结石的患者也应谨慎。这是因为草莓中草酸含量很高,这对于这类人是非常不可取的。迄今为止,也正在研究这种酸是否对有胆囊疾病的人有问题。
营养学家或内分泌学家建议平均每天摄取五片水果。但是,即使您喜欢它们,也不要每天吃五份草莓,并尝试将它们与其他水果混合。这是因为草莓释放组胺,组胺是一种内源性物质,有助于触发中枢神经系统中的偏头痛。
草莓能帮助美白牙齿吗?如果我们访问许多有关牙齿增白的营养入口,我们会发现草莓通常作为有助于改善牙齿颜色的食物之一而出现。他们基于这种理论,即草莓会产生苹果酸,而苹果酸会刺激唾液,从而减少口腔细菌。
但是,最近的研究重复了这种趋势,并认为漂白效果并不真实。草莓释放出的酸会在牙釉质上产生难以察觉的腐蚀作用,对人眼产生增白效果。
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