温带气候的食物和产品，例如苹果，梨，洋葱或西红柿，是这些气候带最重要的资源之一；不仅因为它对于正确饮食的重要性，还因为它带来的经济收入。
您可以在下面找到列表，以便您可以自己开始种植，也可以在附近的超市购买。它们是水果，蔬菜和其他具有许多健康特性的产品。
1-苹果
苹果在温带地区的水果中排名第一。苹果树，它的树，已经被种植了3,100年，今天，大约有7,000个园艺领域的苹果。
如此之大的数量可能部分是由于杂交的容易性及其巨大的可变性。
苹果树矮小，圆形，有冠，很少超过20英尺高。它可以达到100岁的年龄。砍伐的木材坚硬且密实，用于工具手柄和木柴。
花是粉红色和白色的，叶子在一起，通常在短枝的末端，被称为马刺。
苹果在许多不同类型的土壤和气候中生长良好，当土壤中含有少量石灰时，可以获得最佳性能。热带地区仅有少数几个品种，这些品种通常位于较高的海拔。
苹果的主要生长地区是北美，欧洲，澳大利亚，新西兰和南非。苹果可以从种子中生长出来，但是繁殖通常是通过嫁接进行的。
当它们完全成熟时进行收获，以便在成熟期间进行所有必要的化学变化。
2-梨
常见的梨或“ Pyrus communis”原产于欧亚大陆，是自古以来已知的水果。它的花通常是白色的，并与叶子一起形成。
它是一种多汁的甜美水果，果肉中含有谷物或石头细胞，这是一种特殊的细胞，壁很厚。
它们在腐殖质和排水良好的厚重土壤以及大片水域附近的地区效果最佳。它们从种子繁殖或通过嫁接繁殖。
梨在欧洲广泛种植，已知有5,000多个品种。法国是美国的主要生产国，产量占世界产量的25％。在梨完全成熟之前就将其摘下。
3-洋葱
洋葱在各种气候条件下都可以广泛生长，但在早期发育过程中温度较低时，它们可以最旺盛地生长。由于其成熟度，宜选择阳光温暖的气候。
在温带和温暖的温带地区，根据环境的不同，生长周期可能需要9到10个月。灯泡的形成需要12到15个小时的持续时间。
以更高的密度种植农作物可以增加光的拦截，但是在较粗的农作物中，鳞茎的尺寸较小。因此，重要的是控制种植密度以从所需的鳞茎尺寸提供最大的产量。
4-西红柿
番茄在种子盘中生长，种子盘的播种深度必须约为种子直径的三倍，并且彼此之间的距离应为40或60 m。它们在16°C至35°C的土壤温度下的温带气候中表现最佳。
它们在8至17周内收获，可以与芦笋，樱桃，胡萝卜，芹菜，细香葱，欧芹和罗勒在同一土壤中生长。它们不应在土豆，迷迭香或茴香附近生长。
5-桃子
桃子在北美非常重要。该树原产于中国，已有数千年的历史。桃子到达了地中海地区，罗马人种植了至少六个品种。
这种水果是第一个定居者来到北美的。目前，它生长在世界上大多数温带气候中，尤其是在南欧，美国，南非，日本和澳大利亚。如今，已种植了3,000多个品种。
它的树寿命短，并且由于低温而容易遭受霜冻伤害。粉红色的花朵先于叶子生出，圆形的果实具有柔软的皮肤和压缩的，磨破的或皱成皱纹的石头。
该植物在沙质土壤中生长最好，商业果园通常靠近大型水域。桃子或桃子通常是新鲜或罐头食用。
6-苜蓿
苜蓿是“苜蓿”植物，有许多亚种。这是一种多年生植物，在各种土壤条件下都可以长到30英寸（0.75 m）高。
它的小花从黄色到紫色不等，它可能是地中海周围地区的原生植物，但在所有温带气候下都广泛用作牲畜的饲料。
7-小麦
小麦是一种以粮食为食的谷物。小麦通常被磨成面粉，用来做面包。生长季节小麦所需的温度约为15.5°C。
生长初期的气候应该是炎热潮湿，后期则应该是晴天和干燥。种植小麦所需的雨水量在30厘米至100厘米之间变化。温带地区的主要小麦土壤的年降雨量为38厘米至80厘米。
8-樱桃
樱桃有一束白色或粉红色的花朵。它们原产于欧亚大陆，并在远古时代广泛种植。目前已有1200多个品种在种植，它们属于两个不同的物种。
美国本土樱桃的果实几乎没有商业价值。樱桃在温带地区广泛种植，在欧洲尤为重要。种植了几种日本樱桃，主要是“樱桃”，以供观赏。
9-芥末
芥末原产于欧洲温带地区，是历史上最早的农作物之一。
古希腊人和罗马人喜欢将芥末籽制成糊状和粉末状。在1300年，将芥末和芥末籽混合在一起制成的调味料被命名为“芥末”。
全世界每年消耗的芥末超过7亿磅。黄芥末通常用作佐料，用作调味品和干芥末。干芥末酱经常用作蛋黄酱，色拉酱和调味料的调味品。
由黄芥末制成的面粉是极好的乳化剂和稳定剂，因此可用于制备香肠。芥菜和东方芥菜也用作油料作物。
10-李子和梅子
李子是带有大而光滑的白花的小树或灌木。北美的商业李子主要来自三种来源：欧洲李子，美洲原住民物种和日本物种。
这三种类型的李子对气候的要求差异很大，尽管最有利的是温带李子。李子用作新鲜水果，果汁，果酱和果酱。
它们在成熟时被收集。但是，对于蜜饯和果酱，它们可以成熟更长的时间。加利福尼亚和密歇根州主导了北美的李子生产。
11-藜麦
这是一种在安第斯山脉发现的植物，由于其种子可食用且富含维生素和矿物质，因此在这里得到了广泛的种植。理想的平均生长温度约为15-20摄氏度，尽管它支持的温度范围为38ºC至-8ºC。
藜麦工厂支持强烈的太阳辐射，使其能够获得完成生长和生产所需的热量。
12-瓜
甜瓜“ Cucumis melo”是南亚本地的野生植物。甜瓜于17世纪到达欧洲，如今在最温暖的温带气候下生长。
Cantelupo瓜是北美种植最多的瓜。真正的瓜是不是在北美种植的欧洲瓜。该果实具有坚硬的疣皮和深黄色的果肉。与温带气候条件下的甜瓜相比，冬瓜更大，更软且更球形。
13-草莓
草莓是在大多数温带气候下生长的小果实。但是，它很容易腐烂。它不是浆果，而是一种辅助的水果聚集体，它由嵌入在一个大肉质容器表面的一系列小的干瘦果组成。
自14世纪以来，它们已在欧洲栽培，而自殖民时代以来，它们已在美国栽培。它们只需要良好的土壤，温和的气候和充足的阳光。自1860年以来，在美国，其种植就已经具有重要的商业意义。
草莓主要用作甜点，但也可以罐装，冷冻并用于果汁，果酱和果酱以及调味料中
14-胡萝卜
胡萝卜很容易生长，只需要温带气候。种子的播种深度应约为直径的三倍。
胡萝卜栽培的理想土壤温度在8摄氏度至30摄氏度之间，播种的种子必须间隔5至30厘米。
它们的收获期为12至18周，可以与洋葱，韭菜，生菜，鼠尾草，豌豆，萝卜，西红柿，豆类，芹菜和迷迭香一起播种。应避免在甜菜，莳萝或茴香附近播种。
15-木瓜
木瓜，“ Cydonia oblonga”，自古以来就被种植，并受到罗马人的高度评价。它原产于西亚，从伊朗到土耳其斯坦，至今仍在野外发现。
这是一棵小树，高15-20英尺，有许多弯曲的树枝。果实大，圆形或梨形。种子有粘液的被膜，具有很高的药用价值。水果通常用于果冻和果酱，通常与梨和苹果混合。
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