- 辣木的营养成分是什么？
- 辣木的6种公认的健康益处
- 1-提供抗氧化剂和消炎化合物
- 2-平衡激素并减缓衰老的影响
- 3-帮助改善消化健康
- 4-帮助抗击糖尿病
- 5-保护和滋养皮肤
- 6-帮助稳定情绪并保护大脑健康
- 7-它可以减少炎症
- 8-它可以降低胆固醇
- 9-可以预防砷中毒
- 10-它在系统水平上有影响
辣木的好处和特性广泛。可以延缓衰老，改善消化系统健康，平衡糖分含量，保护和滋养皮肤，还有许多其他我会在稍后讨论。
尽管这种植物是数千年前发现的，但直到最近才被公认为是最能作为营养补充剂的草药之一。
迄今为止，已有1,300多项研究，文章和报告集中于辣木对健康的积极作用和治愈能力。在世界上某些地方，疾病暴发和营养缺乏更为频繁，这些好处非常重要。
研究表明，辣木植物的几乎每个部分都可以以某种方式使用，既可以用来制作抗氧化剂茶，也可以用来形成可以润滑和滋养皮肤的油性物质。在世界各地，辣木用于治疗某些疾病，例如：
- 炎症相关疾病
- 癌症
- 糖尿病
- 贫血
- 关节炎和其他关节痛，例如风湿病
- 过敏和哮喘
- 便秘，胃痛和腹泻
- 癫痫
- 胃和肠道溃疡或痉挛
- 慢性头痛
- 心脏问题，包括高血压
- 肾结石
- 体液潴留
- 甲状腺疾病
- 性欲低落
- 细菌，真菌，病毒和寄生虫感染
辣木的营养成分是什么？
辣木包含：
- 酸奶中蛋白质含量的两倍
- 胡萝卜中维生素A含量的四倍
- 香蕉中钾含量的三倍
- 牛奶中钙含量的四倍
- 橘子中维生素C含量的七倍
辣木的6种公认的健康益处
辣木包含90多种保护化合物，其中包括异硫氰酸酯，类黄酮和酚酸，这些化合物具有许多特性：
1-提供抗氧化剂和消炎化合物
辣木粉。
根据《亚太癌症预防杂志》上发表的一份报告，辣木含有多种必需氨基酸（蛋白质的基本组成部分），类胡萝卜素植物营养素（胡萝卜和西红柿等植物中发现的相同类型）的混合物，槲皮素等抗氧化剂以及与许多抗炎药具有相同作用的天然抗菌化合物。
辣木叶片中含有多种抗衰老化合物，可减轻氧化应激和炎症的影响，包括多酚，维生素C，β-胡萝卜素，槲皮素和绿原酸。
这些与胃癌，肺癌或结肠癌的慢性病风险降低有关。糖尿病; 高血压; 和与年龄有关的眼疾。
2-平衡激素并减缓衰老的影响
2014年发表在《食品科学与技术杂志》上的一项研究表明，辣木和a菜（A菜）叶可减少更年期成年女性的炎症和氧化应激水平。
由于雌性激素（包括雌激素）的缺乏，抗氧化酶的水平在绝经后会受到影响。
研究人员想知道这些超级食物是否可以通过使用天然平衡激素的天然抗氧化剂来减缓衰老的影响。
选择年龄在45至60岁之间的90名绝经后妇女，并将其分为三组，分别接受不同剂量的补充剂。在补充前后对空腹血糖和血红蛋白等抗氧化剂的状态进行了分析，包括血清视黄醇，血清吸收酸，谷胱甘肽过氧化物酶，超氧化物歧化酶和丙二醛。
结果表明，辣木和a菜的添加引起抗氧化剂状态的显着增加，同时氧化应激标志物也显着下降。
还发现更好的空腹血糖控制和血红蛋白增加。这导致研究人员得出结论，这些植物具有治疗潜力，可以防止由于衰老和自然荷尔蒙变化而引起的并发症。
尽管它已被用作增加性欲的天然壮阳药，但它似乎也有助于降低受孕率。这种植物可以在怀孕期间刺激免疫系统并增加母乳的产生。
3-帮助改善消化健康
由于辣木具有抗炎特性，因此已在诸如Ayurveda的古代医学系统中用于预防或治疗胃溃疡，肝病，肾脏损害，真菌或酵母菌感染（例如念珠菌），疾病消化和感染。
辣木油可刺激肝脏功能，因此可以排毒身体中的有害物质，例如重金属毒素。
它还可以帮助抵抗肾结石，尿路感染，便秘，体液retention留/浮肿和腹泻。
4-帮助抗击糖尿病
辣木通过包含一种称为绿原酸的酸来帮助抗击糖尿病，该酸已被证明有助于保持血糖水平的平衡。此外，它还可以根据需要使细胞吸收或释放葡萄糖（糖）。
这使辣木成为天然的抗糖尿病和激素平衡剂。除了绿原酸外，辣木中存在的其他称为异硫氰酸酯的化合物也与糖尿病的天然保护有关。
发表在《国际食品科学技术杂志》上的一项研究发现，辣木作为高碳水化合物膳食的一部分食用时，可以控制糖尿病患者的血糖和胰岛素水平。
埃及萨达特市大学生物技术研究所进行的不同研究发现，低剂量的辣木籽粉（每公斤体重50-100毫克）有助于增加肝脏中酶的产生。大鼠的胰腺和肾脏。
他们还发现辣木有助于降低大鼠糖尿病的代谢指标。空腹血糖，免疫球蛋白（IgA，IgG）和糖基化血红蛋白（HbA1c）水平高。
研究结果表明，服用辣木的大鼠肾脏和胰腺的健康状况得到改善，糖尿病并发症也有所减少。
5-保护和滋养皮肤
辣木含有天然的抗菌，抗真菌和抗病毒化合物，可保护皮肤免受各种形式的感染。
使用辣木的一些条件是脚癣，消除异味，减少痤疮爆发引起的炎症，治疗感染或脓肿，清除头皮屑，与皮肤疾病抗争。牙龈炎（牙龈炎），还可以帮助治愈叮咬，烧伤，病毒疣和伤口。
辣木油作为收敛剂直接涂在皮肤上并杀死细菌。同时，它还可以通过恢复天然防潮层而充当皮肤的润滑剂和保湿剂。
它是食品和香水生产中常用的成分，因为它可以通过杀死细菌来防止变质，并具有令人愉悦的气味并减少异味。
6-帮助稳定情绪并保护大脑健康
由于辣木属植物是高蛋白食品和氨基酸色氨酸的丰富来源，因此它改善了神经递质的功能。其中那些产生幸福感的物质，例如5-羟色胺。
辣木富含抗氧化剂和甲状腺健康化合物，有助于维持高能量水平，并有助于抵抗疲劳，抑郁，性欲降低，情绪波动和失眠。
7-它可以减少炎症
炎症是人体对感染或伤害的自然反应。它作为一种保护机制必不可少，但是如果持续很长时间，它可能会成为主要的健康问题。
持续的炎症被认为与许多慢性疾病有关，包括心脏病和癌症。
许多水果，蔬菜，草药和香料都具有抗炎作用。这些包括姜黄和石榴。
辣木叶，豆荚和种子具有抗炎特性，这主要是由于它们含有异硫氰酸盐（26、27、28）。
但是，到目前为止，研究仅限于实验室和动物研究。辣木在人类中是否具有类似的抗炎作用还有待观察。
8-它可以降低胆固醇
血液中大量胆固醇与心脏病风险增加有关。
许多植物性食物可以有效降低胆固醇。这些包括亚麻籽，燕麦和杏仁。对动物和人类的研究表明，辣木可能具有类似的降低胆固醇的作用。
尽管降脂机理尚不清楚，但显然其在干预胆固醇代谢的植物化合物中的含量可能是造成这种作用的原因。
9-可以预防砷中毒
食物和水中的砷污染是世界许多地方的问题。大米中含量可能特别高。
尽管砷可能不会引起食物中毒症状，但长期通过食物和水接触会导致各种疾病。
观察性研究表明，长期接触砷会增加罹患癌症和心脏病的风险。
小鼠和大鼠的多项研究表明，辣木的叶子和种子可以保护免受砷毒性的影响。
这些研究是有前途的，但是还不清楚这是否也适用于人类。
10-它在系统水平上有影响
辣木是一种独特的植物，因为几乎所有部分-叶子，种子，花朵，豆荚，茎和根-都可以用作营养来源，并利用与自由基抗争的药用特性。
无论是传统上还是今天，辣木最流行的药用方法是将植物干燥和研磨。
辣木的叶子富含许多营养素，包括抗氧化剂，蛋白质，钙，β-胡萝卜素，维生素C和钾。
辣木具有极高的营养价值，可用于获取重要的微量矿物质，蛋白质和酚类化合物。该植物含有一种独特而独特的防病植物营养素，包括玉米蛋白，槲皮素，β-谷甾醇，咖啡因酸和坎普泊酚，具有强大的抗炎特性。
大量研究表明，这些化合物对心脏有保护作用，是循环系统的天然刺激物，并具有抗肿瘤，抗癫痫，抗溃疡，抗痉挛，抗高血压和抗糖尿病作用。
辣木叶还可以通过将腌制的干叶浸入热水中来制成茶，茶叶的化学成分与制备绿茶的方式大体相同。
除了叶子之外，辣木树的豆荚还含有含有某种油的种子。辣木籽油可用于烹饪或直接放在身体表面。
辣木油的几种流行用途是帮助保持皮肤水分，加快伤口愈合，并舒缓干燥或烧伤的皮肤。