一种不可逆反应是一个，几乎未达到平衡，并且，因此，所有反应物已被转化成产品。据说它仅在一个方向上发生：从左到右，因为产物不能重组以重新形成反应物。
如今，有几种理论和角度可以解释化学反应的不可逆性。最简单的观点是考虑到反应物的不稳定程度，产物的稳定性，或者是否形成从反应介质中逸出或分离出的气体或固体。
不可逆转的反应在日常工作中非常普遍。如果我们看到环境发生变化以逆转其影响，则有必要及时返回，那么肯定是这些类型的化学反应。例如，蛋糕本身不会恢复其初始状态：配料。
但是，不可逆反应的产物会发生使它们具有反应性的反应。这是铁锈的情况，当用强还原剂处理时，我们可以回收其中所含的金属铁。
不可逆反应的特征
蛋糕或蛋art的制备包含大量同时发生的不可逆反应。资料来源：Pxhere。
一般化学方程式
假定两个反应性物种A和B参与，任何不可逆反应都可以用一个简单的化学方程式表示：
A + B => C + D
A和B不可逆地反应成为C和D。没有建立平衡的余地。由于反应本身的性能或一种试剂已被消耗，因此反应后的物质不会再生，而未再生的物质则会过量保留。
注意，未指定每种反应物或产物（固体，气体或液体）的聚集状态。
在某些反应中，由于化学性质的影响，C和D的数量可以忽略不计，它们重新结合生成A和B。也就是说，要形成产品。
只有在这些情况下，才能肯定地断定假定的反应无疑是不可逆的。但是，这种情况通常不会在表现出明显变化的反应中定期发生。
化学变化
这不是普遍的也不是确定性的规则，但是一些不可逆的反应会产生显着的化学变化。例如，由于放出的热量和光能形式的能量很大，因此放热反应基本上被认为是不可逆的。
当我们观察到气体出现时（在液体中起泡或从固体的孔隙中渗出）时，同样的道理也适用。如果这种气体从反应介质中逸出，它将不可能参与平衡的建立。也就是说，它不会反应以再生任何试剂。
同样，固体或沉淀的形成立即意味着反应是不可逆的，因为仅其表面仍将与反应介质接触。如果该固体具有非常稳定的结构，则由于其颗粒会受到限制，因此参与平衡（溶解度除外）的可能性将大大降低。
另一方面，您不能总是依靠颜色变化。看到这些反应的许多反应实际上是可逆的，迟早更改会被逆转。
稳定的产物和不稳定的反应物
不可逆反应的一个更一般的特征是所形成的产物比参与反应的反应物更稳定。这解释了为什么C和D不再“想要”重组以再生A和B，因为后者是更不稳定的物种。
可以通过了解产物的结构，新键的强度和稳定性，或者甚至借助显示反应的连续步骤的分子机理来预测所述稳定性。
表观可逆性
存在不可逆的反应，实际上需要时间来折回以使反应物重新形成。甚至不仅仅是反应，它们还将是涉及一系列变化或变化的过程。这是因为它不是要扭转一个反应，而是要立即扭转许多反应。例如：水果的分解。
另一方面，如果其他不可逆反应的产物与其他物质发生反应，则可以逆转。同样，也会通过不同的过程或机制以“反向形式”发生反应。最著名的例子是细胞呼吸和光合作用，区别在于后者利用了太阳能。
例子
不可逆反应的一些代表性例子将在下面提到。
氧化作用
氧化时的物质不可逆转，除非它与还原剂接触。当金属氧化时，其表面会出现一层氧化物，当沉积水分和二氧化碳（除盐分外）时，会开始腐蚀过程。
金属氧化物不会无处分解以重新形成金属，并让氧气逸出。
燃烧
与氧气剧烈反应的所有有机物都会燃烧，并从中释放出气态氧化物和灰烬。这些氧化物，基本上是CO 2，H 2 O，NO 2和SO 2，将永远不会复合形成初始分子。塑料，碳氢化合物，木材，植物和动物物质就是这种情况。
强酸碱中和
当强酸和强碱发生反应或被中和时，生成的物质不会再次复合以生成它们。例如，NaOH和HCl反应生成NaCl和H 2 O，它们都是非常稳定的物质：
NaOH + HCl => NaCl + H 2 O
该反应是不可逆的，没有任何地方可以证实部分NaOH或HCl已经再生。其他成对的强酸和强碱也是如此。
金属溶解
当金属溶于强酸时，它们会形成盐，水和气体。例如，铜被硝酸侵蚀，生成硝酸铜，水和二氧化氮：
Cu + 4HNO 3 => Cu（NO 3）2 + 2H 2 O + 2NO 2
所得溶液的颜色为蓝色，并且铜质颗粒将不会神奇地重新出现，表明形成了金属铜。
皂化
最后，我们发生了不可逆的皂化反应。尽管它的一些内部步骤是可逆的。产生的肥皂不会转化回它们来自的脂肪；这样的强碱甚至氢氧化钾，KOH都无法通过任何平衡来再生。
参考文献
- 惠特顿，戴维斯，佩克和斯坦利。（2008）。化学 （第8版）。圣智学习。
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