金枪鱼奶酪：是什么和特性 - 营养

该奶酪金枪鱼是一类仙人掌的浓缩汁做了一个手工制作的甜蜜：卡多纳野生刺梨（仙人掌streptacantha）。胭脂原产于美国，特别是其干旱地区。在西班牙裔前时期，这起着至关重要的作用。

具体而言，cardónnopal产红色刺果。用这种水果制成菌肠（发酵饮料），棉花糖和金枪鱼奶酪。

最后一个专业主要在墨西哥的圣路易斯波托西州，克雷塔罗州，阿瓜斯卡连特斯州和萨卡特卡斯州生产。仙人球奶酪具有营养和药用特性。

刺梨奶酪的特性

为了获得这种甜点，将金枪鱼在高温下煮沸。这将产生一个棉花糖，然后将其严重揉到一块保持湿润的大的圆形扁平石头上。

面团会掉落很多次，直到提起面团时它不会粘附在石头上。将此糊状物放在模具中，静置24小时。

在那之后，将其从模具中取出并在室外放置24小时。有时添加茴香或香草精，核桃，花生，杏仁或榛子。

野生仙人球有很多特性。花椒梨奶酪可以保存它们，但随着它们浓度的升高，其效果也更加明显。这些属性如下所述。

刺梨奶酪除具有良好的口感外，还富含维生素C和B。它还是人体必需的矿物质如钾，钙，镁和铜的极好来源。

临床研究表明，刺梨果实具有与阿司匹林相当的镇痛作用。

它的消费已被证明可以降低胆固醇和甘油三酸酯的水平。此外，这种奶酪还有助于提高肥胖和糖尿病患者的胆固醇含量。

花椒梨含有色素，如β-胡萝卜素和类黄酮，具有高抗氧化能力，有助于防止组织衰老。这一事实使其在竞争中与桔子和葡萄竞争。

镁和钾的高含量有助于心脏健康。除其他优点外，它可使心脏保持正常的心律。此外，它有助于调节血压。

刺梨中发现了大量的维生素A或β-胡萝卜素。该物质可保护眼球和皮肤组织的健康

卡多纳花梨的果实富含纤维和水。这使其成为预防便秘和痔疮的绝佳盟友。

钙的存在与镁和钾结合。这有助于骨骼结构的良好状态并防止骨质疏松。

花椒梨奶酪减少胃酸的产生。同样，它减轻了溃疡引起的不适。

ona子梨的果实含有大量的纤维素和葡萄糖（被人体吸收的糖）。这使您能够缓解一般的疲劳状态。