根据粮农组织最新统计，世界上主要的谷物生产国是美利坚合众国。今天，北美这个大国是最大的农业食品投入生产国。谷物和谷物，例如玉米，豆类，大豆，大麦等 在稻米和小麦生产方面，美国仅次于中国。
多年来，美利坚合众国一直保持稳固的农业产业，保证了在危机情况下产品的全国分销，过剩出口以及作为储备的大量食品的储存。
玉米来自美国。
美国的粮食生产已经陷入了新技术和方法的实施之中，以利用耕地的稀缺性并最大程度地收获产品。
尽管大多数谷物都是在几乎所有州生产和生产的，但为了提高收成的营养价值（相对于每年的收成量），他们不得不诉诸遗传干预程序。
美国生产的谷物
玉米
玉米在北美农业中起着主要作用，即使不是最重要的作用。根据粮农组织最新统计数据（2014年），美国在其国家领土内生产了总计3.61亿吨玉米，其中约15％用于出口。
预定用于种植玉米的土地覆盖了整个国家领土约3800万公顷。
玉米的主要生产州是位于东北的那些州，爱荷华州是主要的玉米生产国，其次是内布拉斯加州，明尼苏达州，伊利诺伊州，甚至阿拉斯加。
从事玉米生产的绝大多数农场和公司都是私有的，因此国家认为自己不适合初级生产机制。
从这些种植者那里，玉米被运往美国最大的食品工业通用磨坊等加工和分销公司。
据估计，每个公民每年在玉米产品上的支出将近300美元，但是，在美国，对此类产品的需求和依赖性在过去几年中有所增加，这促使美国寻求通过私人性质的替代方案。
美国玉米一直是受转基因干预影响的主要项目之一。
在面对农业和最终消费者的利益或损失而没有采取立场的情况下，该国认为这是满足内部需求并控制出口水平的可行选择。
小麦
几乎所有美国州都在其领土内生产小麦。尽管目前的年度总产量数据低于中国等国家的水平（亚洲国家为1.26亿吨，而2014年北美国家为近6000万吨），但美国小麦产业仍是农业的基本支柱国民。
然而，就小麦出口量而言，美国居世界首位，将其国内生产的50％用于出口。
在出口的小麦类型中，白小麦所占比例最高（每年所有出口小麦的66％）。
国家小麦的国家统计产量受国家农业部的监督，该部门将该国生产的八种正式小麦分类，堪萨斯州和北达科他州是主要的国家小麦生产国，其他州位于该国中部作为次要生产者。
尽管小麦产量每年都在增长，但与加拿大，阿根廷和欧盟等国家相比，美国仍必须努力确保其产品在国际农业商业领域中仍然存在。
黄豆
美国是世界领先的大豆生产国，每年的大豆产量超过1.08亿吨（2014年）。
仅在美国境内生产的大豆约占世界总产量的35％。因此，它也是世界领先的大豆出口国。
美国的大豆种植面积为3,400万公顷，主要产地为俄亥俄州，肯塔基州和宾夕法尼亚州。
国家大豆是北美公司用于90％大豆油和其他衍生产品生产的原料。
干豆
与中国相比，根据最新官方统计数据，美国的豆类产量居首位，每年超过一百万吨。
尽管与其他类型的谷物相比，它们的数量较少，但被认为足以满足美国国内市场的需求。
尽管如此，美国仍是世界前十大豆类生产国之一，与第一名相比，年产量相差仅50％以上。
像其他农作物一样，几乎所有国家产品都是由大型食品工业内部购买的，例如上述通用磨坊，然后将通过其100多家附属公司来负责其加工和分销。
白饭
与小麦一样，美国的大米产量也落后于中国（相差超过1.9亿吨的亚洲国家）。
但是，与其他农业选择相比，北美大米行业是美国领土上最赚钱的行业之一。
美国在全国范围内分配约一百五十万公顷用于灌溉水稻生产。美国最大的稻米生产州是阿肯色州，其次是加利福尼亚州。
参考文献
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