石蕊试纸：起源，功能，蓝色和红色 - 化学

的石蕊试纸是在pH值试验用于确定溶液是否是酸性或碱性的物质。测量pH值对于识别化合物的特性至关重要，它可以帮助我们对食品，水和我们研究的其他物种进行质量控制研究。

在化学中，所有元素和化合物都被认为具有酸性和碱性的性质；也就是说，根据其pH值将其分为酸性，碱性或中性物质。此属性将决定该物质在接受或捐赠离子和/或电子对时的行为方式，以及元素形成哪种化合物。

石蕊试纸具有有趣的性质，它会根据所涉物质的pH值而改变颜色（这要归功于天然墨水的作用），这是测量该性质的最古老方法之一。如今，它仍在主要用于教育教室中使用。

起源

石蕊试纸的活性部分，在北欧语中被称为石蕊，意为“上色”或“上漆”，来自于地衣Lecanora tartarea和Roccella tinctorum形成的天然材料，已被用于将织物染色数个世纪。

这样，这种水溶性混合物被吸收在特殊类型的滤纸上以产生pH指示剂，然后将所讨论的溶液施加到其上。

用于此目的的纸张本身是由木质纤维素和其他化合物制成的，并且必须完全不含污染物，以避免改变测量结果。

另一方面，在通过溶液浴之前，用溶剂对木材进行处理以除去树脂材料。

在该过程之后，将其在碳酸钾和氨的存在下发酵并干燥。根据将要生产蓝色或红色石蕊试纸，该过程将略有不同。

众所周知，该论文的首次使用是在14世纪由一位名叫Arnau de Vilanova的西班牙科学家记录的。同样，法国化学家JL Gay-Lussac在18世纪也将这种材料用于他的化学测试。

可以说，染料本身是从16世纪开始从地衣中提取出来的，因此可以认为祖先使用了其他基本类型的石蕊试纸。

如前所述，石蕊试纸负责指示化学物质是酸性还是碱性，这就是为什么在将纸应用于此功能时调用石蕊试纸的原因。

石蕊试纸的使用归功于它与液体和气体样品的相互作用，其中每个样品的处理过程不同。

液体样品的测试是通过将一滴水溶液样品滴到一小条纸上，以及将纸的一部分插入样品的等分试样中来完成的（避免将纸完全插入样品的整个容器中）。样本以获得可靠的结果）。

对于气态样品，请用蒸馏水弄湿纸张，并使气体样品与其接触。

气体应溶解在水中，使所得溶液使纸张着色。对于中性气体，例如氧气和氮气，未观察到pH纸颜色的变化。

当要量化物质的pH值时，此测试的局限性会出现，因为它无法提供任何度量或数值。取而代之的是，它只会表明样品是酸性的还是碱性的，而且只能含糊其词。

纸的另一个问题是，当向纸张中添加某些类型的物质时，它会改变颜色，例如将其变成白色的氯气。发生这种情况时，纸张将无用，并且不会显示酸性或碱性。

由于这些最后的原因，石蕊试纸被认为是有用的，但近几十年来它的竞争对手（如通用指示剂和其他染料）已在替代这种材料。

因此，pH计对于该功能甚至更好，并且是用于计算该特性的最常用设备。

蓝色石蕊试纸是石蕊试纸的原始版本，其颜色来自用于制造的染料。

碳酸钾和氨水中的地衣发酵物呈蓝色，并且将纸张引入此混合物中（无论它是蓝色还是红色石蕊试纸）。

这种纸张本质上是碱性的，在室温下酸性条件下会变红。在基本条件下，不会发生颜色变化，结果将报告为“蓝色”，而不是“空”。

红色石蕊试纸是石蕊试纸，在其制备过程中已应用了添加少量硫酸或盐酸的附加步骤，使其呈酸性。

在室温下于碱性条件下施加水溶液后，本文将变为蓝色，而在酸性条件下则保持为红色，如下图所示。

对此纸张（蓝色或红色）的好奇之处在于，一旦纸张从蓝色变为红色（对于蓝色石蕊试纸）或从红色变为蓝色（对于红色纸），则可以在干燥后重新使用。）。

因此它可以再次使用，但可以相反使用：现在，红纸将用作蓝色，而蓝纸将用作红色。