墨西哥尤卡坦半岛的典型饮料种类繁多。为了实现这一点,使用了土著元素,例如xtabentún,chaya和henequen。
人们认为这些典型的饮料起源于西班牙之前。它们因其口味多样(从非常甜到非常苦)以及制备简单而非常受欢迎。
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尤加坦的5种主要典型饮品
1-Xtabentún
这是一种用发酵蜂蜜制成的酒。它是从用xtabentún花饲喂的蜜蜂中提取的。它由一点茴香,墨西哥蜜糖和甘蔗朗姆酒制成。
这种酒可以与冰一起饮用,无论是天然的还是冷的。它通常用作消化饮料。
这种饮料由玛雅人生产,用于礼仪。许多历史学家认为,这是一种具有致幻作用的Balché(酒精饮料)。这就是为什么他在他们的仪式和仪式中帮助他们进入了tr。
2-茶屋水
查亚水在尤卡坦州非常受欢迎。其清爽的风味和健康的成分是一年中炎热天气的美味佳肴。
这很简单。洗茶,添加一升水并液化。可以加糖和冰调味。
3-菠萝与查亚
带有查雅的菠萝与查雅水类似,但带有菠萝。Yucatecans喜欢这个版本。
由于菠萝的营养益处,可以定期服用这种饮料以降低胆固醇,改善血液循环,促进消化和调节压力。
4-椰子horchata
椰子horchata是尤卡坦州最古老的饮料之一。它是通过在搅拌机中将米,水,肉桂,椰子水,牛奶和一些磨碎的椰子混合而成的。将该混合物煮沸直至变稠,然后加入糖使其变甜。
建议让它冷却。在室温下,您可以放置一些冰块以突显椰子和肉桂的味道。
5- Henequen酒
Henequen酒是来自Izamal的产品,并使用尤卡坦州象征的henequen植物生产。像所有白酒一样,它经历提取,发酵和蒸馏的过程。
许多人认为,这种饮料与另一种高酒精饮料mezcal具有相似之处,但其口味有所不同。
参考文献
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