Justus von Liebig（1803年5月12日，达姆施塔特，1873年4月18日，慕尼黑）是德国化学家，被公认为19世纪最重要的化学家之一。他的研究彻底改变了该科学的基础，因此他也被认为是有机化学的先驱。
它也被认为是他的遗产的一部分，用于农业的肥料的改良以及欧洲科学教育的改善。
Justus von Liebig，1850年
从历史上看，它开发更好的实验室设备的能力也很突出，因为这使化学分析一直很容易进行到今天。
传
早年：您职业的起源
他的母亲是玛丽亚·卡罗琳·莫瑟（Maria Caroline Moeser）和他的父亲约翰·乔治·利比希（Johann George Liebig），他们在一家小实验室的药房工作。这项业务负责唤醒他对化学的兴趣。
小时候，Justus von Liebig在他父亲的商店里帮忙。他主要从事实验科学书籍中提供的化学制剂的实验，这些书籍是从达姆施塔特图书馆借来的。
利比希（Liebig）在16岁时成为赫本海姆（Heppenheim）药剂师戈特弗里德·皮尔希（Gottfried Pirsch）的学徒，但由于未经授权的爆炸，他无法从事这一制药业。
这对他说服父亲继续他的工作并没有什么障碍，只是这次，他完全致力于化学。
因此，他在波恩大学开始了他父亲的商业伙伴卡尔·威廉·卡斯特纳的助手的学习。正是在这段时间里，他很快意识到化学实验室缺少足够的设备。
Liebig继续在卡斯特纳（Kastner）的指导下，直到巴伐利亚的埃尔兰根大学（University of Bavaria）于1822年获得博士学位。
您的工作：致力于学习和教学
由于他的聪明才智和责任心，他获得了黑森-达姆施塔特大公爵的奖学金，前往巴黎学习。正是在那些年中，他发展了突出其职业生涯必不可少的技能。其中，他们参加了由Pierre-Louis Dulong和Joseph Gay-Lussac等角色教授的不同课程。
这时，他专注于深入研究次黄酸衍生物-黄体银的危害。就在那时，化学家弗里德里希·沃勒（FriedrichWöhler）正在研究氰酸，他们都同意这些酸是组成相同的两种不同化合物。
这项发现的结果是，他们俩建立了牢不可破的友谊，并转变为能够改善其职业的工作合作关系。
1824年，年仅21岁的利比希（Liebig）在亚历山大·冯·洪堡（Alexander von Humboldt）的推荐下成为吉森大学化学系著名教授。从长远来看，他采用了一种影响了许多学生的哲学。
他利用这一才能与学徒一起专注于分析有机化合物并奠定了当今有机化学的基础。
去年
1845年，李比希（Liebig）从黑森·达姆施塔特（Hesse-Darmstadt）公爵那里获得男爵的头衔。他致力于在吉森（Giessen）任教28年，直到1852年他决定退休，并辩称自己对教学感到非常疲惫。
在那一年，他移居慕尼黑大学，主要专注于阅读和写作方面的职业。
在那儿，他度过了余生，直到1873年4月18日去世，尽管这种流行不像他早年时那样。即便如此，他的遗产仍然完好无损，即使是吉森大学也以他的荣誉更名为Justus-Liebig-UniversitätGiessen。
会费
走向教育和有机化学
Liebig设法使化学教育独立于欧洲教育体系，因为当时，该学科只是药剂师和物理学家的附属主题，但没有人将其作为职业来学习。
这样，除了对有机化学中的化合物进行更详细的分析之外，还可以扩展实验室课程的方法。
得益于李比希（Liebig）的超凡魅力和技术才能，化学已从基于个人见解的一门不准确的科学发展到今天被认为是社会科学进步的基础的重要领域。
他成功的关键本质上是基于他在实验室进行的实验。其中，能够通过氧化铜燃烧有机化合物，仅需称重即可确定某些产品的氧化。
通过此程序，可以方便地进行氧化化学分析，每天最多可以进行7次分析，而不是每周进行一次。
卡利亚帕拉特
利比希（Liebig）不仅是1830年代，而且还是科学史上的标志性设备的发明者：Kaliapparat。它由一个五灯泡系统组成，该系统设计用于分析有机化合物中的碳含量，到目前为止，仍认为进行这些过程有效。
农业与营养
Liebig是光合作用研究的先驱之一。他发现植物以氮，二氧化碳化合物以及土壤中的矿物质为食，因此设法证明植物营养中的“腐殖质”理论不成立。
这一理论确保植物仅以与它们相似的化合物为食。
他在农业方面最杰出的成就之一是发明了一种由氮制成的肥料，该肥料改善了田间植物的性能。
尽管最初并不成功，但随着时间的推移，配方进行了改进以测试产品的功效，这是用天然肥料替代化学肥料的重要一步。
Liebig还对食品（尤其是肉类）的化学表现出了持续的兴趣。他的研究集中于改善肉的烹饪方式，以保留其所有营养。
他还设法改善了婴儿配方奶粉的商业配方，甚至改进了用于制备全麦面包的配方。
参考文献
- 作者，各种。（2014）。Justus von Liebig。取自《新世界百科全书》：newworldencyclopedia.org
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- Heitmann，JA（1989）。Justus von Liebig。代顿大学：历史系出版物。
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