甘蔗汁：健康的17个属性 - 营养 - 2025

将甘蔗汁和甘蔗是广泛分布于印度，并可在一个很便宜的价格作物。您可以咀嚼甘蔗或喝果汁（将甘蔗压碎获得）。它的果汁通常与柠檬，薄荷或生姜一起食用。

蔗汁的一些健康特性是与防止口臭，改善心理健康，改善消化系统的状态，预防癌症，改善肝功能，改善皮肤状况等有关。我会解释你的。

人们经常从街头小贩那里购买甘蔗汁。在某些地方，也可以在美食广场找到。甘蔗汁具有糖的各种组合，例如葡萄糖，蔗糖和果糖。

甘蔗汁的主要健康特性

1-减少口臭

口臭令人尴尬并影响人们的社交生活。口臭产生的主要原因之一是口腔中细菌的异常生长。

摆脱这个问题的最简单的补救办法之一就是食用甘蔗汁。果汁中含有锌，由于其抗菌能力，可帮助清洁口腔，同时防止口臭。

2-促进牙齿健康

甘蔗汁是牙齿坚固所需的主要矿物质之一。它包含钙，磷，镁和锌。这些矿物质有助于保持牙釉质和颌骨的健康。

它们有助于防止蛀牙和预防牙龈疾病。

3-帮助恢复高热疾病的健康

由于糖和水的高贡献，甘蔗汁可以帮助恢复引起发烧的疾病或医疗状况中的水分和营养平衡。当人体温度升高时，也需要补充液体和电解质。

得益于这种浓缩果汁，可以弥补某些矿物质和液体的流失，尤其是在发烧和厌食症（食欲不振）的人中。

4-帮助消化健康

资料来源：来自澳大利亚阿德莱德的Michael Coghlan

甘蔗汁中含有大量的钾。钾是使肌肉收缩成功的重要微量营养素。

消化道肌肉的收缩有助于将消化后的食物快速移动通过肠道并提高吸收。

这样，可以间接改善便秘或消化不良，其中营养的吸收和使用受到损害。

5-适合糖尿病患者

甘蔗汁中碳水化合物的比例很高，但血糖指数很低。这意味着它们不会像其他食品（如精制糖或白面包）那样急剧地增加血糖。

但是，由于这种果汁会刺激胰岛素的产生，因此有必要将这种果汁中的碳水化合物计算在内。

6-帮助快速恢复活力水平

资料来源：摄影师

得益于简单的糖分，在进行详尽的锻炼时，甘蔗汁可用于补充能量。同样，它在精神和身体压力方面非常有益，因为它可以有效地恢复血糖水平。

当血糖水平下降时，吃富含单糖的食物可能是一个很好的选择。这种情况发生在患有葡萄糖代谢异常的人和健康的人中，但是会承受压力。

激素皮质醇水平的增加清楚地表明，有必要减少压力源并恢复内部平衡，从而帮助平衡葡萄糖水平。

空腹，剧烈运动，工作或精神压力很多小时后，甘蔗汁可能是一个不错的选择。

7-帮助预防癌症

由于高浓度的钙，镁，钾，铁和锰，甘蔗汁本质上是碱性的。

这有助于预防在碱性环境下无法发展的慢性退行性疾病，例如癌症。例如，前列腺癌和乳腺癌就是这种情况。

尽管碱度是血液中的重要因素，但为了达到抗癌效果，建议您总体上保持健康的生活方式，包括运动，摄入大量水并避免食用烟草等致癌物。

8-改善肝功能

据阿育吠陀说，甘蔗汁有助于增强肝脏，因此被建议作为黄疸病的有用食品。

黄疸病是一种医学病症，其特征是由于体液中高含量的称为胆红素的物质使皮肤​​和膜出现淡黄色调。这是由肝脏功能异常触发的。

甘蔗汁的作用是补充人体所需要的蛋白质和营养，以使其迅速恢复。

根据《亚洲功能食品杂志》的报道，甘蔗汁实际上有助于保护肝脏免受损害，并在肝损害的情况下起到姑息作用。因此，如果您有肝脏问题，可以每天尝试喝一杯甘蔗汁。

9-帮助改善肾功能

甘蔗汁中含有蛋白质，非常适合帮助肾脏和整个泌尿系统发挥最佳功能。另一方面，它本质上是碱性的，因此是理想的抗生素。

当以稀释形式（用水或椰子水稀释）使用时，它可以很好地缓解大多数人在尿路感染过程中所经历的疼痛和烧灼感。

10-它是一种强大的抗氧化剂

根据发表在《食品化学杂志》上的一项研究，甘蔗汁中存在的化合物不仅具有清除自由基的能力，而且还具有减少铁络合物的产生并抑制过氧化物的过氧化的能力。脂质。这些过程导致身体及其器官的恶化。

自由基的产生是在压力，不良饮食以及吸烟者中加速的过程。

在这些情况下，添加甘蔗汁可能是有用的。尽管其效果将取决于整个饮食，但如果要减少或预防早期衰老以及慢性病的发展，将其作为甜味剂添加是一个不错的选择。

11-有助于健康的皮肤

甘蔗汁含有高浓度的两种化合物，分别称为乙醇酸和α-羟基酸，这使该汁成为衰老和疲倦皮肤的理想补品。

由于其成分，它可以减少痤疮病变的典型炎症和感染，防止与日晒有关的斑点的产生，防止皱纹的出现，并使皮肤保持足够的湿度。

因此，下次您看到脸上有粉刺时，请不要担心，只需在其上涂一些甘蔗汁即可。也可以在您最喜欢的面部护理中使用它，即局部使用而不是摄取它。

在本文中，您可以阅读对皮肤有益的食物清单。

12-具有通便的特性

资料来源：Vespertunes

甘蔗汁是一个很好的选择，因为它被浓缩在简单的糖中，有利于水流向肠腔，从而促进肠蠕动和排便。

建议在早晨和空腹时食用，以达到这种效果。在“抗便秘的9种食物”中，您将找到其他伟大的盟友来应对这个问题。

13-改善糖分消化

与其他人造甜味剂和甜味剂不同，甘蔗汁不会刺激甜食的消费。这是因为它具有天然风味。

相反，其他甜味剂可提供的甜味比天然甜味剂食物高多达数百倍。这有不同的后果，特别是对于那些想要减肥的人。

使我们的味觉适应自然的甜味可能是有益的，因为它可以使我们减轻对更多甜食的渴望。即，提供相同的风味将不需要太多的某种食物。

例如，人造甜味剂可以产生非常甜的味道，但也会刺激胰岛素的产生，甚至导致肠道菌群组成失衡。

因此，尽管糖含量高，但如果您总体上想减少甜食，甘蔗汁可能会更有益。

在本文中，您可以了解其他降低糖分的食物。

14-帮助减少患贫血的可能性

尽管不是食物来源，但蔗糖汁提供铁和叶酸，铁和叶酸都是维持血液中足够数量和质量的红细胞的必需营养素。

这些营养物质有助于预防贫血，贫血是由携带血红蛋白的血细胞数量减少引起的。这是一种将氧气输送到组织并需要铁才能发挥其正常功能的蛋白质。

在某些人群中，如孕妇或成年子女以及高水平的运动员，对铁和叶酸的需求增加。这就是为什么在选择另一种甜味剂之前，甘蔗汁可能是一个不错的选择。

在本文中，您可以了解其他富含铁的食物。

15-有助于降低血液胆固醇

由于其高含量的化合物在吸收中与胆固醇竞争，因此在降低脂质的饮食中，甘蔗汁有助于降低血液中的胆固醇。

在任何情况下，都必须考虑到，由于它是一种富含糖的食物，因此可以刺激肝脏中甘油三酸酯的形成。因此，应适度使用它。降低总胆固醇有助于降低患心血管疾病的风险。

在本文中，您可以了解其他降低胆固醇的食物。

16-帮助保持健康的头发和指甲

来源：用户：（WT共享的）Jtesla16在wts Wikivoyage

由于甘蔗汁含有大量的矿物质，钙和某些蛋白质，因此对于指甲脆弱和头发脆弱的人来说可能是有益的。

为了更好地利用这些微量营养素的贡献，最好将甘蔗汁加到洗发水中，而不仅仅是喝。

但是，指甲和头发的健康也取决于蛋白质的总摄入量，因此，如果您是素食主义者或素食主义者，请确保您符合这些营养素的建议。

尽管许多素食者食用植物性蛋白质，但并非所有人都知道如何掺入人体无法产生的必需氨基酸。在这方面，请咨询营养专家。

17-帮助骨骼健康

尽管它不是钙和磷的来源，但甘蔗汁提供了这些矿物质并有助于我们骨骼系统的健康。

为了使钙和磷被很好地吸收和利用，必须消耗蛋白质并避免在同一餐中摄入铁。这是因为铁可以与吸收竞争。

另一方面，维生素D的充足供应对于钙的正常功能和吸收也是必需的。维生素D可以从很少的食物中获得，但最好是通过暴露在阳光下而合成。

在“最富含维生素D的15种食物”一文中，我们向您展示了可以为您提供这种营养素的几种产品。

每天进行15分钟的日光浴，我们可以确保正确获取这种维生素，维生素也是一种激素，对保持良好的心情至关重要。

这样，如果适量食用，甘蔗汁是极好的甜味剂。