该番石榴（番石榴），是关于一个属一百余种热带乔木和灌木属于桃金娘科的。它原产于中美洲地区，被列为世界上最知名，最受赞赏的水果之一。
番石榴果实既可以新鲜食用，也可以加工成各种产品：花蜜，浓缩液，果冻，滤网或果酱。由于其适口性，易消化性，令人愉悦的口感和营养价值，因此在消费者层面得到高度认可。
番石榴 资料来源：foto.com
番石榴树短，分枝，具皮革，鲜绿色的叶子，白色的五瓣花和丰富的雄蕊。可食的果肉呈奶油状，带粉红色，具有丰富的种子和强烈的香气。
水果中含有大量的维生素A，B和C，硫胺素，烟酸和核黄素。另外，它富含矿物质元素，如铁，钙，磷以及大量的蛋白质和碳水化合物。
番石榴因其可食用的水果而在许多热带，热带和亚热带地区种植。目前，它是都市种植者的极大兴趣，因为它是少数在盆中产生果实的热带植物之一。
起源
Psidium属的确切来源尚不确定，但是，大多数物种原产于加勒比海，中美洲，北美和南美。在发现美洲期间，西班牙语和葡萄牙语为它在世界热带地区的传播做出了贡献。
目前，它位于墨西哥和中美洲，秘鲁和巴西，包括佛罗里达州南部和加勒比海岛屿。同样，它位于非洲，亚洲-印度-和大洋洲的热带地区。在夏威夷，它适应了特定的农业气候条件。
一般特征
厂
番石榴是常绿型的乔木或灌木植物，在某些情况下为落叶。它的高度可以达到3-10 m（最大20 m），最大直径为50-60 cm。
番石榴树干。资料来源：David J. Stang摄影
根
具有许多浅表次生根的枢轴根。
树干
茎经常扭曲且相当分枝，具有粗壮，上升和波浪状的分支。树皮光滑，鳞片状，稀薄且不规则，颜色为红棕色，鳞片略带灰色。
番石榴树的木材具有奶油色或粉红棕色至深棕色的纤维质感。有点苦。木材用于围栏和木炭来源。
叶子
披针形，椭圆形和椭圆形的叶子长5-15厘米，宽2-6厘米，以小圆角排列。呈现棕绿色至鲜绿色，整个边缘，非常香；树冠或树冠形状不规则。
花卉
香味花以8厘米的腋生聚伞花序或放射状或放射状对称的单生形式生长。它具有4-5个萼片，外部为绿色，内部为白色，以及4-5个白色花瓣。
花是雌雄同体的。它们的特征是存在被无数雄蕊包围的单个子房。
番石榴花。资料来源：foto.com
水果
番石榴的底部是直径6-8厘米的浆果，卵圆形，球形，在底部有坚硬的花萼。果肉多汁，微黄色至粉红色，有苦甜的味道和宜人的气味。
果实的果皮稀薄，颜色为黄色。在果实内部，发育出许多3-5毫米的圆形种子。
染色体数
培养形式为2 n =22。但是，有些野生或人工栽培品种为2 n = 3 x = 33，并且存在非整倍体。在Psidium中，产生无核果实的三倍体很普遍。
分类
锡属（Psidium）由尼古拉斯·爱德华·布朗（Nicholas Edward Brown）描述，并发表在《植物学杂志》，英国和外国杂志66：141（1928）中。
王国：植物
部门：木兰科
类：木兰科
订购：Myrtales
家庭：桃金娘科
亚科：桃金娘科
部落：Myrteae
属：si
番石榴果实不成熟。资料来源：路易莎瓦兹
种类
大约一百种，包括：
草莓番石榴：牛si
哥斯达黎加的番石榴：油炸金盏花
番石榴苹果：番石榴
几内亚瓜亚博市：几内亚
牛番石榴：牛si
番石榴山：番石榴
词源
涩
根，树皮，绿色水果和叶子具有收敛性；它也可用于治疗痢疾，并用作瘙痒和sc疮的药物。
弱点
煎剂用于增强虚弱的人，并可以平息呕吐，恶心和眩晕。建议在月经期服用叶茶以改善总体健康状况。
糖尿病
治疗糖尿病的有效方法是将番石榴叶与柑橘，罗兰特和麻风树混合在一起。
伤口
压制的叶子用于治愈溃疡，伤口和风湿病；咀嚼的叶子可以舒缓口腔内的伤口。树皮被用作治愈溃疡和疮所致伤害的治疗剂。
炎
番石榴叶上的药膏涂在腹部上有助于减轻脾脏阻塞和腹部肿胀。煮树叶可缓解胸部不适和喉咙痛。
皮肤
叶子的浸软常用于治疗局部使用的皮肤问题，如洗液或药膏。同样，它对于蛀牙，肿胀，内部出血，伤口，猩红热，脱水和发烧也很有用。
胃肠道疾病
建议输液以减轻胃肠道问题，例如胃痛，腹泻和发冷。同样，它可以与牛奶，糖，碳酸氢盐和薄荷叶混合以增强消化作用。
树皮和叶茶可有效治疗胃肠道失调，例如腹泻，胃痛，消化不良和痢疾。
番石榴汁。资料来源：foto.com
化学成分
番石榴果实包含以下化学成分：78％的水，8.50％的纤维，7.70％的糖，2.70％的碳水化合物，0.9％的蛋白质和0.40％的脂肪。以及0.5％的抗氧化剂和0.80％的灰分；它富含维生素A，B 1和C，番茄红素-5,200μg/ 100 g-和43.24卡路里。
大气气候要求
温度
番石榴的栽培适应于温度的广泛变化，但是，最佳发育在23-30ºC之间。
它在平均温度低于16ºC时无法正常发展。它也不支持霜冻或3ºC以下的温度。
太阳辐射
为了获得最佳的发展，它需要充分的阳光照射。
湿度
适当的相对湿度在37-96％的范围内。在成熟阶段过多的水分会导致水果腐烂。
地板
番石榴植物对土壤类型的要求不高。但是，它在有机质含量高，排水良好的深而松散的土壤中效果最佳。理想的pH在6到7之间。
灌溉
番石榴生产适应炎热的气候，因此有效的滴灌将有助于有效的生产。
文化
乘法
繁殖可以通过种子来完成。播种前，种子必须在温水中浸泡两天。
在一直湿润的种子床上，在沙子和商业土壤的混合物中进行播种。发芽发生在第5周到第8周之间。
营养繁殖的一种方法是嫁接，这可以保证特定的品种。据报道，在温室中使用有根的插条有良好的效果，减少了结实时间。
在番石榴中，习惯上播种从表皮次生根发育而来的芽或吸盘。
整地
建议使用平坦，缓坡的地形。根据土壤的质地和结构特征，建议进行深层疏通，以提高通气和排水能力。
受精
建议进行土壤分析以确定修正的类型和所需的修正。
种植园
如果您进行连续灌溉，则可以在一年中的任何时候进行播种。推荐的布局是交错或线性的，范围从4 x 4 m和5 x 5 m 不等。
修剪
修剪对于生产新芽至关重要。形成，卫生，生产和摘心修剪得到了显着的体现。
病虫害防治
番石榴是一种在田间几乎不受病害影响的作物。但是，收获后很容易受到真菌和细菌的攻击。
害虫的发生是一个严重的问题，可能会限制农作物的生长，突出了果蝇，茎r，斑点和鸟类。
有效的病虫害综合防治对保持作物健康和高产至关重要。
番石榴收获。资料来源：foto.com
收成
番石榴果实是极易腐烂的产品，因此必须在成熟的确切时刻收获，以有足够的时间完成营销链。
参考文献
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