该表皮是皮肤的最表面层，并具有功能为主的抗机械，化学试剂或紫外光的存在下保护。在人体中，该层的厚度取决于所研究的区域，范围从最脆弱的区域为0.1毫米到较厚的区域为1.5毫米。
在结构上，它由四层或地层组成：角膜，颗粒，多刺和基底。在最后一个区域中，我们发现细胞处于恒定分裂状态，形成角质形成细胞-支配表皮成分的细胞-将成为其余层的一部分。
资料来源：MikaelHäggström，根据Wbensmith的作品
关于其胚胎起源，表皮来自浅表外胚层，到妊娠第四个月，该结构的四层已经可以区分。
特点
皮肤是占最大表面积的器官-面积大于2 m 2且重约4 kg-因此，它具有多种功能，主要是保护功能。
该器官的结构由两个主要层组成：真皮和表皮。
其特征在于角蛋白的存在。这种蛋白质是由大量称为角质形成细胞的表皮细胞合成的，这些细胞与温度调节和其他形式的保护有关。它们是表皮中最丰富的细胞。
黑色素细胞是表皮的一部分，但数量少于角质形成细胞。这些物质负责产生黑色素，黑色素负责赋予皮肤颜色并保护皮肤。
在表皮中未观察到血液或淋巴管，因为营养发生在下一层，即真皮，由这些成分灌溉。
层数
在表皮中，我们可以识别四个主要层或地层。它们是角质层，颗粒层，多刺层和基底层。下面我们将描述每个单元层的最相关特征：
角质层
表皮的最外层是角膜。它由多片称为角质形成细胞的死细胞组成。这些细胞是称为角蛋白的纤维蛋白的产生者。
组成它们的细胞的特征是大，扁平和多面体形状。它们堆积在接近25层厚的垂直层中，尽管在手和脚的手掌上可以找到100层以上。
脂质化合物负责以高度压缩的方式将角质层的细胞结合在一起，就像砖与建筑中的水泥连接一样。
这些结构的替换率很高，因为它们不断丢失和替换。
该层的直接功能是防止摩擦和其他物理干扰。由于其防水性能，可以避免水的流失。
当该层暴露于连续的干扰（例如，摩擦）时，它趋于变厚并形成“愈伤组织”。
颗粒层
在角膜层之后，我们立即发现由角质形成细胞片形成的颗粒，这些角质形成细胞逐渐退化直至死亡，并被不断脱落的其他细胞所替代。
由于在显微镜下可以容易地看到一组由角蛋白透明质酸组成的深色颗粒，因此被称为“颗粒”。
这种颗粒化合物由两种蛋白质组成：
-Profilaggrin，它是丝蛋白的前体，丝蛋白是一种参与皮肤角质形成的蛋白质
-总蛋白，与角质化有关。
与以前的颗粒不同，还有一些层状颗粒只能使用电子显微镜观察。
在这些颗粒中，我们发现了大量的多糖，糖蛋白和脂质，将有助于团结角质层细胞。也就是说，它们将作为一种分子水泥。
在这些颗粒中，我们还发现了具有降解功能的酶，这些酶最终破坏了细胞核和细胞器。
棘手披风
表皮的第三层也由角质形成细胞组成。但是，这些单元格的形状不再是平坦的，而是获得了具有许多边的不规则形状，让人联想到不同的几何形状。
在这一层是黑素细胞和其他与免疫反应有关的细胞，称为朗格汉斯细胞。
黑色素细胞是树突状细胞和色素生成细胞。树突延伸到该层的细胞中，充当颜料导体。
朗格汉斯细胞也是树突状细胞。它们来自骨髓，约占表皮细胞的5％。这些细胞与在其他组织中看到的巨噬细胞相同。因此，这些细胞充当皮肤的典型免疫屏障。
刺棘层的结构在很大程度上决定了皮肤的机械性能，因为它可以抵抗机械损伤，同时又非常柔软。
基础层
最后一层由角质形成细胞的薄层形成，其形状类似于立方体或圆柱体。从代谢的观点以及从细胞分裂的观点来看，它都非常活跃。此时，在表皮和真皮之间建立了边界。
基底层细胞在很大程度上未分化并且处于连续的增殖过程中。
在这一层中，将生成细胞，这些细胞将替代在最表面区域死亡的细胞。也就是说，它们是在此层次中产生的，然后具有迁移到所需位置的能力。从基底层迁移的平均时间约为两周。如果皮肤受伤，此过程将加快速度。
因此，皮肤的再生能力在很大程度上取决于基底层的状态。如果该层受到影响，则必须进行植皮。
一些身体区域具有附加的表皮层。由于存在另一个称为透明层的浅层，因此手脚通常较粗一些。
训练
在三个胚胎层中，皮肤具有双重结构。虽然真皮是从间充质发展而来的，但表皮是从浅表外胚层发展的。
在发育的早期阶段，胚被单层外胚层细胞覆盖。妊娠六周时，上皮细胞分裂，出现一层称为皮的细胞。
细胞发展一直持续到中间区域形成第三层。在最初的三个月中，表皮被神经cells中的细胞侵入，这将负责黑色素的合成。
随着怀孕第四个月的临近，表皮将在四个明确定义的层中具有确定的组织。
特征
保护
皮肤第一层的第一个功能是直观的：保护和防止液体流失。这负责形成对不同类型的可能的物理和化学干扰的屏障。除了防止可能进入人体的不同种类的病原体。
光保护
保护的一个特殊情况是光保护。由于黑色素的存在，表皮可作为抗紫外线辐射的屏障，黑色素是一种负责吸收来自太阳的有害辐射的色素。
在动物中，这种色素是芳香族氨基酸酪氨酸的衍生物，广泛分布于血统。
黑色素的产生发生在表皮的基底层。该分子通过在称为超快内部转化的过程中介导散热来实现其保护目的。
从有害能量到无害能量的这种转换对于保护遗传物质至关重要。这种保护作用有助于维持DNA的完整性，因为持续暴露于辐射会导致分子损坏，并与癌症的发展有关。
推测人类皮肤的颜色是一种适应性特征，与它们在发育环境中所接收的阳光量有关。
深色皮肤与防止强烈的太阳辐射有关，而浅色皮肤与捕获少量阳光对维生素D的合成至关重要的区域有关（请参阅下文）。
温度调节
调节温度是吸热生物体面临的非常重要且费力的现象。皮肤-因此表皮-是参与此调节过程的器官。
与真皮一起，该结构能够通过出汗机制控制温度（通过蒸发，身体会散失热量，从而降低温度）并控制血流。
知觉
皮肤是富含各种受体的器官，这就是为什么它会干预感知现象并介导身体与其环境之间的交流的原因。这些感觉包括触摸，压力，温度和疼痛。此外，它还可以让您对这些感觉做出反应。
例如，默克尔细胞是位于表皮最深层的稀有成分，并与触觉机械感受有关。
物质交换
皮肤参与不同物质的吸收和排泄，例如矿物质盐，尿素，尿酸，乳酸和其他废物。它还负责介导氧气和二氧化碳等气体的传输。
皮肤在呼吸中的作用取决于所研究的生物。在两栖动物等小型生物中，皮肤很薄，并积极参与气体交换，以至于某些物种缺乏肺。在哺乳动物中，有专门的结构负责气体交换。
维生素D的合成
维生素D是必不可少的类固醇物质，由四个碳原子环组成，与胆固醇分子的结构非常相似。
这种维生素的合成发生在皮肤中，为了使反应发生，必须存在来自太阳的紫外线。然后它传播到其他器官（肾脏和肝脏）以继续加工并通过活性形式。
维生素D的合成不仅限于皮肤区域，还可以来自饮食中所含的食物，例如鱼油或富含这种维生素的乳制品。
参与钙，磷的代谢途径以及骨骼的矿化过程。它的功能不仅限于骨骼系统的发育和维持，它还参与免疫，内分泌和心血管系统。
维生素D缺乏症与病和骨软化症有关；第一种病理学在幼年时期很普遍，而第二种病理学与成人有关。它还可能导致骨质疏松症，不同类型的癌症，多发性硬化症或心血管疾病，以及其他病理。
伤口自我修复
皮肤不仅是人类最大的器官，而且是与环境直接建立联系的第一器官，因此皮肤会不断暴露于可能伤害皮肤并造成伤害的物理和化学实体。
由于皮肤的细胞分裂和组织更新系统非常快，因此这些伤口可以在几天之内修复（取决于其大小）。
人类的非生物学功能
在医学领域，评估皮肤状况可提供非常有价值的信息，因为它可以真实反映患者的健康状况，并且有助于确定某些病理状况。
此外，人的皮肤在美学以及为每个人提供认同感方面也起着至关重要的作用。
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