乌拉圭的典型食物：5种传统菜肴 - 文化词汇

乌拉圭的典型食品与该国的文化渊源一样丰富多样。这是由于流向乌拉圭的大规模移民运动所致。这个国家从欧洲接收了保存了许多传统的西班牙人和意大利人。

这些移民加入了克里奥尔人，是第一批西班牙人的后裔，但在该地区已有数百年历史，并拥有自己的文化特征。

此外，该国保留了原住民和非洲人的一些习俗。

乌拉圭文化的这种融合影响了它作为一个国家的身份和文化表现形式；在这些美食中。

乌拉圭美食的文化误区决定了意大利和西班牙美食的独特之处。

乌拉圭的大型牲畜（畜牧业）和奶制品生产也受到影响。

乌拉圭的5种传统美食

Asado是该国的传统美食，可在周末与亲朋好友分享或庆祝。

在某些地方可以买到它，但是乌拉圭人更喜欢在家自制，因为每个人都有自己的食谱。

在大多数情况下，使用牛肉。但是，在农村地区则使用其他肉类。

烤鸡也被消耗。在饭店里，鸡吐是很普遍的，也就是说，钉在烤架上旋转的鱼竿上。

它们是烧烤的一部分，包括伴侣：血肠，鸡chi，chnchurrias或chinchulines（小肠片），香肠等。

Chivito是乌拉圭的快餐食品。它由充满肉，奶酪，火腿，生菜和番茄的三明治组成。

它以蛋黄酱，橄榄和咸菜作点缀。炸薯条是这种三明治的传统面。

有可能在街头小吃摊，自助餐厅和其他快餐场所食用山羊。

这是另一道肉菜。它由一块面包或裹粉或油炸的牛排组成。

乌拉圭人非常喜欢这道意大利起源的菜肴，以至于许多人将它与喜爱和家庭的回忆联系在一起。它几乎总是伴随着番茄，生菜，炸薯条，面包和蛋黄酱。

这是快餐店里最喜欢的一道菜，尽管它们也是在家里做的。

它由一个充满香肠的面包卷组成，其中加入了西红柿，洋葱，生菜，酱汁和其他调味料。

尽管alfajores来自阿拉伯语，但在乌拉圭和阿根廷也很流行。

它由两个用小麦粉和玉米淀粉或玉米淀粉制成的饼干组成，并由dulce de leche结合在一起。目前，最受欢迎的是巧克力。

据信，他们是由于来自安达卢西亚的移民来到南美的，安达卢西亚是受阿拉伯文化影响的西班牙地区。

市场调查显示，在乌拉圭，每月消耗约一千万条阿尔法峡湾。