巴拉圭的典型食物：5种最受欢迎的菜肴 - 文化词汇

巴拉圭的典型食品起源于两个不同的民族：瓜拉尼（Guarani）和西班牙殖民时期的欧洲文化。

这是一种相当传统的美食，但是近年来，传统已成为其所有美食文化的基础。

允许一点一点地引入国际美食的产品和技术。

与南美许多国家一样，巴拉圭美食使用一些典型元素，例如玉米，木薯，豆类和花生。

此外，巴拉圭是一个以牛肉品质卓越而闻名的国家。

巴拉圭的5种主要典型食物

与您的名字相反，这道菜的质地与普通汤完全不同。

由于瓜拉尼和西班牙混合风味，这种汤实际上是一种咸海绵蛋糕，具有较高的蛋白质和热量。

它的主要成分是洋葱，水，粗盐，新鲜奶酪，鸡蛋，猪肉脂肪，牛奶，奶油和玉米粉。

通过整合所有内容，最终的质地可以在烤箱中获得，就像海绵蛋糕一样。它通常是喜庆场合食用的一种广泛使用的菜肴。

奇帕（Chipa）具有悠久的历史，是南美美食中最古老的菜肴之一。

据说这是一种在殖民者到达瓜拉尼地区（目前称为瓜拉尼蒂奇地区）之前发展起来的菜。

这道菜有很多变种，一直很受欢迎。目前，它通常在早餐或早晨中段供应。

该配方易于制备，因为它仅包含脂肪，鸡蛋，奶酪，淀粉，牛奶和一些香料。

据说咀嚼过的payagua是在哥伦布时代之前创造的。该名称是指土著Payaguaes。

由于其质地和被炸制，这道菜类似于炸丸子，但具有更紧密的外观。

它的基本成分是丝兰，最初只添加了香料。多年来，在殖民之后，由于西班牙的影响，加入了牛肉等成分。

从名称可以看出，这是一种瓜拉尼起源的菜。基本上是玉米饼和土豆丝尤卡馅，里面塞满了肉。

它的制备包括三个基本要点：面团，肉和肉馅卷饼的组装。它是圣胡安庆祝活动中最典型的食谱之一。

Mbeyu或mbeju在西班牙语中意为“碎蛋糕”。这是用木薯粉制成的巴拉圭非常典型的一道菜。

有许多变种：混血的丝兰（Mestizo mbeju），其中将丝兰和玉米粉混合在一起；mbeju avevo，特征是更厚；姆贝尤（Mbeju）的四种奶酪，是最近才有的。通常是在零食时吃的菜。