该枯草芽孢杆菌是一种过氧化氢酶阳性细菌是在全球各地广泛分布。它是芽孢杆菌属研究最多的标本之一。
通常，当人们听说细菌时，就会想到引起疾病的病原体。然而，这些微生物并不总是对其宿主造成伤害。有些细菌不仅对人类而且对环境都有益处。
枯草芽孢杆菌细胞。资料来源：RNDr博士。约瑟夫·赖斯希格（CSF）。（作者的档案），通过Wikimedia Commons
枯草芽孢杆菌就是这种情况，这是一种革兰氏阳性细菌，在各个领域都有巨大的收益。这种细菌的生化特性已经研究了多年。
可以得出这样的结论：它对人类无害，因为它与人接触不会造成任何伤害。在极少数情况下，已经描述了有害作用，但这已由细菌本身的致病性以外的其他方面确定。
相反，在暴露某些细菌对人类的积极影响时，无论是在农业，医学还是工业上，这种细菌的许多已证实的益处使其成为最佳选择之一。
分类
枯草芽孢杆菌的分类分类如下：
域：细菌
Phylum：坚定
类：芽孢杆菌
顺序： Bacillales
家庭：杆菌科
属：芽孢杆菌
种类：枯草芽孢杆菌
形态学
像所有属于该属的那些一样，枯草芽孢杆菌的细胞呈带圆形边缘的杆状。它们大约为1微米宽乘以2-3微米长。它们可以单独或以小链找到。
在显微镜下观察时，在细菌细胞的中心可以看到球形的孢子，它不会改变细菌的形状。
在血琼脂培养物中，它们形成的菌落可能看起来很光滑，粗糙或呈粘液状。它的边缘可以在中间散开或呈波浪形。
同样，菌落的平均大小为直径2至4mm。
细菌细胞的细胞壁很厚，由肽聚糖（称为murein）组成。
关于其基因组，该细菌具有单个环形染色体，其中包含4100个编码某些蛋白质表达的基因。
鞭毛从细胞表面脱落。这些有助于细胞的迁移。
一般特征
当进行革兰氏染色过程时，细菌采用革兰氏阳性细菌的典型紫色着色。这是由于其细胞壁中存在肽聚糖。
另一方面，当细菌在血琼脂上生长时，观察到完全的溶血模式。这将它们置于能够引起红细胞完全溶解的Beta溶血细菌的组中。
关于代谢，枯草芽孢杆菌能够水解甘油三酸酯，但不能水解磷脂或酪蛋白。
直到最近，人们仍认为该细菌是严格需氧的。但是，最近的研究表明，它可以在没有氧气的环境中生存。在厌氧条件下，发酵可通过丁二醇途径进行。您也可以用硝酸盐进行氨化。
枯草芽孢杆菌是一种细菌，可以在各种环境中发现。它已与陆地和水生环境隔离。但是，当它处于具有敌对条件的环境中时，它具有生存的机制。
枯草芽孢杆菌培养。绿点是孢子。来源：WMrapids，来自Wikimedia Commons
这种机制是孢子的产生，其对外部环境的变化条件具有高度抵抗力。一旦环境再次有利，孢子就会萌发，细菌开始重新繁殖。
在其属性中，可以提到的是它具有过氧化氢酶，可以将过氧化氢分子分为水和氧气。
它具有的其他重要酶是硝酸盐还原酶，尤其是两种，这是独特的。其中一种用于硝酸氢盐的同化，另一种用于硝酸盐的呼吸。
关于环境要求，枯草芽孢杆菌可在15°C至55°C的温度范围内生长和发育。它也能够在高达7％NaCl的盐水中存活。
相关病理
枯草芽孢杆菌是一种对人类安全无害的细菌。但是，由于它是在某些动物的土壤和肠道中发现的，因此有可能感染某些食物。
尽管如此，很少有这种细菌引起食物中毒的案例记录。大多数是指免疫系统不能完全发挥其功能的免疫抑制患者。
临床图片
在由枯草芽孢杆菌引起的食物中毒的少数情况下，所描述的症状类似于蜡状芽孢杆菌引起的中毒。其中最著名的是：
- 腹泻
- 疾病
- 发热
- 一般不适。
重要的是要注意，这些都是孤立的案例，很少见，没有文献报道。
作为一般规则，并基于使用枯草芽孢杆菌进行的研究，可以确定它是对人类无害的细菌。
的应用
枯草芽孢杆菌是一种已证明在各个领域或领域都有益的细菌。今天仍在进行研究以确定其有用性。
抗真菌活性
在影响各种农作物的致病微生物中，有真菌。它们是某些植物损坏和退化的主要原因。
在实验研究中，已经确定了枯草芽孢杆菌的抗真菌作用。它会释放某些具有分解其他生物体细胞壁能力的物质，例如真菌，导致其裂解。
考虑到该特性，枯草芽孢杆菌被广泛用于作物的害虫防治。
洗涤剂生产
枯草芽孢杆菌可产生一类称为蛋白酶的酶，这些酶已在洗涤剂中用作添加剂多年。在由该细菌产生的蛋白酶中，工业上在洗涤剂生产中最广泛使用的是枯草杆菌蛋白酶。
资料来源：Pixabay.com
这些酶的有用性在于它们能够降解蛋白质来源的物质，这转化为去污剂去除这种类型的污渍的效力。
在药理领域
枯草芽孢杆菌产生某些具有抗生素作用的物质。这意味着它们能够消除其他致病菌。
这样的一个例子是药物杆菌肽，它是一种药膏，可用于伤口，受伤或烧伤，对其他革兰氏阳性细菌有效。杆菌肽由这种细菌的分离菌株之一产生的多肽组成。
同样，这种细菌会产生大约二十多种具有抗生素性质的物质，其中包括核糖体合成肽和其他非合成物质。
它们是其作用仍在研究中以确定其所有潜力的物质。
在美食
有一种枯草芽孢杆菌菌株作用于大豆种子，进行发酵过程。此过程的结果是一种以纳豆为名的日本起源食品。
它是一种风味非传统的食品，但这可以通过其提供的大量营养来弥补。
枯草芽孢杆菌是一种细菌，它给人类带来许多好处。尽管如此，仍有许多特性需要发现。它是一种微生物，将在生物技术领域引起很多讨论。
参考文献
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