农业用水是指用于种植土地产品和饲养牲畜的所有水资源。农业用水主要有四个领域：灌溉农作物，为牲畜提供饮用水，清洁建筑物和农具以及为从事农业生产的人提供饮用水。
如果安全有效地使用农业用水，将对作物的产量和单产产生积极影响。所用水的质量下降或水量变化会导致产量和产量下降。
管理策略是改善农业用水并保持最佳产量和产量的最重要方法。另一方面，不良的水质会影响农作物的质量并给消费者带来疾病。
全球缺水的部分原因是水质的逐步恶化。这减少了可以安全使用的数量。
因此，有效的农业用水管理至关重要。这确保了水可以重复使用。它还有助于维持水系统的环境和社会效益。
农业用水的特征
原产地
农业水源多种多样。这些包括河流，溪流，水库，湖泊和井中地下水。
其他来源包括冰川融化的水产品，雨水以及来自渡槽系统的水。
另一方面，供水源取决于农场的类型及其位置。例如，北美东部的农场通常从降雨中获得足够的水。它们也可以补充融化雪中的水。
而且，在干燥的地区，雨水稀少。在这些情况下，必须通过该地区的水库，地下水源或渡槽系统供水。
农业水的可用性
不断增长的住房和工业发展给农业用水的供应带来压力。这些开发项目对水的需求减少了农业项目可用的水量。同样，气候变化会影响降雨的季节性日历，从而加剧了短缺。
此外，全球粮食需求逐年增加。同样，对农业用水的需求也在增加。
据估计，未来三十年这种需求将增长14％。因此，随着时间的流逝，用于农业和畜牧业的水越来越少。
应用领域
农业活动消耗了目前世界上约70％的水。在这一百分比中，大部分用于灌溉农作物。
灌溉过程包括将水人工灌溉到土地上以用于农业生产。有几种灌溉方法：通过犁沟，通过洪水或淹没，通过洒水，通过渗透或渠道以及其他方式。
每种方法都有其优点和缺点。方法的选择取决于农作物的类型，地形的类型和经济变量。
农业废水
废水的百分比可以根据区域，土地和环境的特定条件而变化。灌溉期间产生最大量。
完成的研究将这一量的至少施加了21％的水。该百分比代表作物既不吸收也不使用的水。
农业废水与灌溉方式的效率有关。研究确保最有效的方法是滴灌，而最低效率的是洪水方法。
主要污染物
通常，造成水污染的主要农业因素是养分，农药，盐，沉积物，有机碳，病原体，金属和药物残留。
因此，这些是控制水污染的主要目标。
作物污染物
如果控制不当，农业生产会造成养分污染。当肥料的施用速度超过植物吸收肥料的速度时，就会发生这种情况。
多余的养分然后进入土壤并与表面颗粒混合或渗入下层。
同样，水生生态系统也受到作物过量养分的影响。这种盈余会产生一种称为富营养化的现象。
这种污染导致河流和沿海水域的植被和其他生物数量增加。结果，水的氧气水平被耗尽。这对生物多样性和渔业有影响。
牲畜污染物
富含氮和磷的肥料和动物粪便是此类污染的主要来源。雨水从土壤中冲洗掉了多余的养分，并沉积在附近的水域中。
来自地球的沉积物也可以到达河水流或渗入地下盆地，产生相同的影响。
在过去的20年中，几乎所有国家的畜牧业增长速度都快于作物生产。与此活动相关的废物对水质有严重影响。
这类农业污染物以肥料，抗生素，疫苗和生长激素的形式出现。这些废物从农场通过水转移到生态系统和饮用水源。
有时，这些废物还可能包括患病动物的人畜共患病原体。
水产养殖污染物
在全球范围内，水产养殖业急剧增长。这项活动在海洋，咸淡水和淡水环境中进行。此活动还掺入了其他水污染物。
鱼的排泄物和未食用的食物会降低水质。产量增加导致抗生素，杀真菌剂和防污剂的使用增加。反过来，这又导致污染下游生态系统。
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