15石榴的健康特性 - 营养 - 2025

石榴是石榴（石榴）的果实，石榴属于Lytrhaceae科，于4月至6月开花。它原产于亚洲，来自靠近伊朗的地区，尽管它已逐渐传播到地中海国家，南美，南非或澳大利亚等其他地方。在伊比利亚半岛的某些地区和巴利阿里群岛也可以找到这种树。

石榴是一棵非常古老的树，具有神秘的成分。自古以来就有其存在及其有益特性的样本。石榴出现在伟大的宗教作品中，例如圣经，摩西五经和巴比伦塔木德，是一种神圣的水果，带来了好运，丰富和提高了生育能力。

在整个历史上，它一直是极有价值的水果。它是罗马皇帝马克西米利安（Maximilian）的标志，出现在西班牙格拉纳达（Granada）市的徽章上。

它的健康益处使其成为传统医学中极有价值的水果，并且至今仍然如此。

石榴对健康的好处

1-它具有许多抗氧化性能

石榴与其他归类于营养食品中的蔬菜一样，对防止人体细胞的氧化和对抗自由基（对引起大量感染的自由基）的抵抗非常有用。

然而，正如吉尔（Gil）等人（2000）的一项研究所证明的那样，这些特性不仅存在于其果汁中存在大量酚类化合物的情况。相反，根据辛格和其他在2002年发现的水果，这些抗氧化剂也存在于水果的其他部位，例如皮肤或种子。

石榴及其汁液中的抗氧化特性还具有其他健康益处，例如防止细胞衰老和增强免疫系统。

2-非常营养和健康

石榴每100克可提供83大卡。这是一种非常营养和健康的食物。

它富含维生素，尤其是维生素C和维生素K和其他成分，使这种水果成为非常营养的食品，并具有保持身体强壮所需的能量。

石榴的营养成分的另一个好处是它没有饱和脂肪或坏脂肪。

它的纤维含量也很高，因此很容易消化。

唯一的不利方面是由于果糖，其高糖含量为13.67克。

此外，石榴还有其他好处，例如避免疾病，例如贫血。这是由于其铁和叶酸含量高。还建议孕妇服用后者，因为这种营养素的缺乏会导致胎儿畸形。

总之，石榴是保持身体强健，精力充沛且不受疾病侵害的重要水果。

3-它可以帮助预防某些类型的癌症

水果（如石榴）中存在的抗氧化剂通常已被研究出其对预防癌症（当今最致命的疾病之一）的可能作用。

阿拉巴马大学伯明翰分校皮肤科和癌症研究中心于2017年进行的审查反映了石榴及其抗癌活性方面的科学进展。

石榴在预防某些类型的癌症（例如皮肤癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌和结肠癌）中起着非常重要的作用。

它具有抵抗这种疾病的能力，这是由于它是丰富的抗氧化剂物质，如花青素，鞣花单宁和单宁。由于这些，它可以防止肿瘤以及其他有益的活动，这使这种水果成为治疗癌症的有前途的研究对象。

在此列表中，您可以找到其他抗癌食品。

4-推荐给患有高血压的人食用

石榴除了具有抗氧化特性外，还可以稳定血压，对患有高血压的人有很大帮助。

有许多研究和临床试验表明，石榴可以降低收缩压和舒张压。

这些效果对那些因动脉压力过高而引起的高血压患者有益。

Sahekbar等人（2017）的一篇评论分析了有关石榴及其对血压影响的所有临床试验。最后，他建议将这种食物包括在饮食中以保持心脏健康。

5-降低胆固醇

石榴对心脏健康的另一个有益方面是，它能够降低血液中“坏胆固醇”（LDL胆固醇）的水平。

德黑兰国家营养与食品技术研究院人类营养学系在2006年进行的一项研究表明，石榴汁对II型糖尿病高脂血症患者（即体内脂肪过多）的积极作用。血液。

在这项先导测试中，有22名患者接受了石榴汁治疗，持续了8周。在此期间结束之后，总胆固醇和低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的胆固醇水平均显着降低。

6-降低患心脏病的风险

通过降低危险因素，例如过高的血压或胆固醇水平，可以减少患上心血管疾病的机会。

食用石榴可以预防的疾病是颈动脉疾病，这是由于颈动脉狭窄而发生的疾病。Aviram等人（2008年）在一项研究中表明，患有这种疾病的患者食用石榴汁三年可以减少颈动脉的厚度。这是由于其高含量的抗氧化剂或多酚。

它还可以预防冠心病和动脉硬化等常见疾病。

Sumner等人（2005年）对45名受此病影响的患者进行了调查，他们接受了石榴汁三个月的治疗。最终，这种水果的果汁被证明可以改善冠心病患者的压力水平。

7-防止细菌和真菌感染

多项研究表明，石榴具有抗菌作用，特别是对影响口腔的疾病有效。

可以用石榴提取物治疗的真菌和细菌是白色念珠菌，它引起其他感染，例如阴道酵母菌感染或阴道炎。除了令人讨厌之外，这种状况在女性中也很常见。通常在服用抗生​​素或避孕药时服用。

8-保持大脑活跃

食用石榴对大脑和组成石榴的细胞也非常有益。由于其抗氧化剂含量高，因此被认为是神经保护性食品。

另外，石榴可能会刺激您的记忆。Hajipour等人在2014年进行的一项研究表明，食用石榴如何改善实验大鼠的大脑活动。

在该实验中，将石榴籽施用于患有脑缺血的动物。种子在改善啮齿动物的认知发育和肌肉协调方面非常有效。这表明石榴由于其高抗氧化剂含量，也可能有益于人类记忆。

9-对骨骼有益

Spilmont等人在2014年发表于《欧洲营养学杂志》上的一项研究表明，在没有卵巢的雌性小鼠中，石榴提取物如何帮助预防骨质流失。

这项动物实验表明，食用石榴，尤其是在绝经后妇女中，可以帮助避免骨骼密度下降，并预防与这种损失有关的疾病，例如骨质疏松症。

10-可以作为抗老年痴呆症的天然疗法

一些研究通过对动物的实验表明，石榴提取物具有抗神经退行性疾病（例如阿尔茨海默氏病）的功效。

11-具有抗炎特性

石榴果实对于治疗炎症过程非常有用。几个世纪以来，不同文化所使用的东西。

这些消炎作用对于与癌症相关的副作用也非常重要，我之前已经谈到过。

另一方面，2013年发表在《循证补充替代医学》杂志上的一项综述包括一系列研究，这些研究表明，食用石榴有益于治疗与胃肠道相关的炎症过程。

收集的测试显示出对溃疡或肠道炎症的有益作用。但是，大多数实验都是对实验动物进行的，因此仍然缺乏临床测试来保证这种水果治疗这些疾病的有效性。

12-有益于口腔健康

石榴在治疗口腔感染中非常有用。它可以防止牙周炎或牙龈发炎（牙龈炎）等疾病。

伊朗哈马丹大学牙科学院的一组教授于2011年进行了一项体外研究，分析了石榴皮提取物对某些细菌的治疗效果，这些细菌可导致大多数细菌死亡。口腔感染。

将这些微生物放入试管中，并证明可以有效杀死其中的一些微生物。

13-保护皮肤免受外部伤害

食用石榴对预防皮肤癌有好处的原因之一是因为其抗氧化剂可以保护皮肤免受紫外线的伤害。2009年3月发表在《实验性皮肤病》杂志上的一项研究证明了这一点。

其他研究列出了石榴抗击痤疮等皮肤疾病的有益作用。

14-改善体能

石榴中存在的硝酸盐有助于血液流动，并在体育锻炼中改善性能。

2014年，北卡罗来纳大学教堂山分校运动与运动科学系的一组研究人员对接受石榴提取物的19名专业运动员进行了临床试验。已显示该剂量可增加跑步者的肌肉力量，并对他们的血流产生有益影响。

15-它可以帮助治疗勃起功能障碍

石榴是一种抗氧化剂，可改善血液流动，对勃起功能障碍等不适问题有很大帮助。

来自加利福尼亚比佛利山庄The Male Clinic的一组研究人员对53名患有此问题的男性患者进行了试验。石榴汁的饮用可以改善患者的性能力，尽管需要进一步的研究来获得有意义的统计数据。

石榴的营养成分

基于100克石榴建立的价值：

*资料来源：维基百科

参考文献

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