史前的游牧民族吃了他们狩猎和采集的东西。他们是漫游乐队或部落,通常由一个或多个家庭组成。他们从一个地方搬到了另一个地方,却没有安顿下来。
他们不了解农业,因为他们没有在固定的地方定居。他们吃了收集的食物:野果,幼叶,坚果,根,谷物,草和鸟蛋。他们还狩猎了周围环境中的动物
饮食取决于它们所处的地理位置:当它们靠近大海或河流时,饮食包括鱼。
那些穿越山区的人需要富含卡路里的饮食;如果他们暂时经过这些区域,则会消耗牛奶和肉类。
但是由于这些食物的快速分解,它们无法移动它们。后来他们会学会通过干燥或腌制来保存它们。
通过不断发现牧群,牛奶成为游牧民最常吃的食物之一。然后他们将学习如何将其转化为黄油和奶酪。
根据史前时期的游牧方式
中新世
在此期间,饮食包括食用蔬菜,昆虫以及一些小动物。
上新世
食用肉变得更加频繁,有时以腐肉或狩猎动物的形式出现。
主要饮食还是蔬菜。
旧石器时代
饮食的基础是肉,后来是鱼,这取决于收获地。
但是,在此期间,蔬菜的摄入在日常饮食中仍然很重要。
新石器时代
此时,通过耕种和畜牧业将谷物和奶制品添加到饮食中。
随着陶瓷的出现,出现了最初的泥和稀饭。这也是人类离开游牧状态并形成第一个久坐的社区的时候。
首批人的喂养方式
从发现的遗骸中,也有可能推论出最初的原始人的食物。
例如,在乍得发现的一块可追溯到700万年前的头骨上,根据牙齿的形态和牙釉质的厚度,可以推断出他们吃了根,水果,坚果和嫩叶。
南方古猿在以前的饮食中添加了一些啮齿动物,蛇,卵和昆虫。
旁支群的原始人的饮食仅以蔬菜为基础。
经过研究的高等人牙齿允许我们推断其饮食的三分之二是基于植物的。饮食的其余部分包括一些小动物的摄入。
就直立人而言,由于其作为猎人的技能,他开始定期食用肉类。
他为狩猎和日常生活提供工具。他们的饮食还包括许多植物性产品。
Neardental男人几乎只吃肉。它也是首批食用以鱼为主的饮食的人之一,具体取决于其所居住的地理区域。
最后,智人出现了,现在肯定是久坐了。他从成为一个采集者到养牛和献身于农业。
参考文献
- 他们吃的东西中的“游牧民族吃的东西”。2017年9月从他们的饮食中恢复:quecomen.net
- 烹饪史上的“史前食物”(2011年7月)。2017年9月在《 La Alcazaba》杂志上的以下文章中被发现:laalcazaba.org
- 教育门户网站中的“游牧民族”。已于2017年9月从教育门户网站portaleducativo.net恢复
- 《 Fuego Lento》中的“史前饮食”(2008年1月)。2017年9月从A Fuego Lento中恢复:afuegolento.com
- Sobrehistoria的“史前史:旧石器时代的猎人和采集者如何生活”。从Sobrehistoria于2017年9月在以下位置恢复:sobrehistoria.com