在分析化学，而不是这门科学的一个分支，是可以在化学的所有领域得到应用的工具。从本质上讲，所有化学家，无论他们如何工作，在何处以及以何种方式工作，都在一定程度上利用理论和实践知识来分析其样品。
样品到底是什么？它是一个包含被分析物的基质，被分析物是所有感兴趣的物质。分析化学既可以识别这种分析物的性质，也可以对其进行分离或定量。换句话说：它可以确定它是什么，将其与样本的其余部分区分开，并知道其中有多少。
这是通过分析方法确定的一系列经典或工具技术来实现的。因此，即使一项研究偏离了严格的分析目的，大多数时候它还是诉诸于这些常规实验中的任何一项。
是否有纯分析化学？是的，可以认为分析化学家是在适当的统计分析的支持下，取样，分析并确定其质量和成分的人。
你学什么？
简而言之，所有努力都针对分析物以及如何在样品中进行识别和定量。例如：收集到一些漂浮在河面上的鱼，怀疑它们的死亡是由于有毒化合物X的污染所致。
在死亡之前，鱼将X整合到其生物体中，与河水不同，也许保留了相当的浓度。
样品是鱼，分析物是X；样品是鱼。有必要对其进行识别以排除或排除可能的中毒。由于生物基质是复杂的，因此不可能单独找到X，而是伴随着数百万其他化合物的存在。
根据确定X的专有分析方法，在化学分析之前是否必须处理样品。因此，对鱼肉进行加工以消除分析中所有可能的干扰物。
什么是干扰物？这些都是可能给X带来假阳性或阻止其检测的物质。确定X的方法有数百种：一些更便宜，更复杂，另一些更简单，更昂贵。
定性分析
如果有可能确定X以及组成这些鱼类的一系列化合物，那么我们说的是定性结果。在这种情况下，“质量”一词来自质量，是指样品中存在哪些物质（尤其是研究人员感兴趣的物质）。
与验证X是否存在相同，可以进行另一种定性分析，以检查鱼类是否也摄入了重金属（例如汞，铅，镉等）。
X的标识也可能不是直接的；换句话说，仅进行简单的古典排练是不够的，而是需要一种乐器技巧。选项很多，但是色谱法是能够识别X与其他化合物的存在的最好方法之一。
另一方面，如果X吸收紫外线，则最合适的技术可能是UV-Vis分析。如果是阳离子或阴离子，则使用分析运行以分组方式丢弃一系列离子，直到找到正确的离子：X。
定量分析
鱼中X的浓度是多少？它以什么单位表示，与此确定相关的误差百分比是多少？当进行定量分析时，它与那些想要测量物质量的人有关，而方法的选择取决于分析物（X）的性质和许多其他变量。
由于这种类型的分析，可以获得X和与研究有关的其他物质的百分比组成。
分析化学方法
可用于化学分析的方法非常多。但是，它可以概括为两类：古典方法和工具方法。
经典方法
它由所有“裸手”传统技术组成，无需任何现代设备的帮助或操纵。
一些经典方法可以鉴定化合物，而其他一些方法则具有定量性。经典的定性方法包括火焰测试和化学测试。
它包括什么？第一种方法是利用火焰热激发金属原子的电子，从而吸收和释放每种物质的光特征。例如，铜火焰闪烁蓝绿色。
第二种方法是化学测试，无非是分析步骤或有机反应，导致观察者发生明显变化。
这方面的一个例子是用茜素黄染料鉴定Al 3+，其在碱性介质中的反应引起红漆的形成，这是铝的阳性信号。
关于经典的定量方法，可以命名体积（体积测量）和重量（质量测量）。
仪器方法
它们都是对样品施加物理刺激（热，辐射，电等），并根据指示其存在甚至含量的某些标准测量分析物响应的方法。一些工具性方法包括以下内容：
-红外光谱。
-核磁共振。
-比色法。
-质谱。
-电化学分析。
-Uv可见。
-吸收和原子发射。
-分子荧光。
应用领域
-用于分析市场上购买的食品，药品或任何商品或产品的质量。
-它用于健康领域，为诊断患者的疾病提供了宝贵的帮助。
-确定土壤，水或任何液体或样品的成分，而不论其相。在著名的SARA分析中，主要样品之一是原油。同样，借助色谱方法，可以分解任何植物或动物来源食品的脂肪酸谱。
-这是法医分析的基石，以便找到指导案件解决的线索；例如，确定在犯罪现场是否有嫌疑人的DNA样本。
-您可以将目标对准夜空，并确定恒星或其他天体的组成。
-总的来说，所有行业都需要分析方法来解决问题或增加回报。
参考文献
- 维基百科。（2018）。分析化学。检索于2018年6月3日，来自：en.wikipedia.org
- 韦斯特和维克。（1959）。定性分析和分析化学分离。麦克米伦公司。
- Day，R。，和Underwood，A。定量分析化学（第5版）。培生普伦蒂斯音乐厅。
- 百济 （2017年8月2日）。分析化学理论。取自2018年6月3日，来自：byjus.com
- AZ化学。2017年4月17日）。分析化学在日常生活中的50种应用-农业-药学。检索于2018年6月3日，来自：azchemistry.com
- Quimicas.net（2018）。分析化学。取自2018年6月3日，来自：quimicas.net