萨卡特卡斯州的大多数传统和习俗都基于宗教，尽管亵渎部分对其文化也有很大影响。墨西哥州位于墨西哥中北部。它与Coahuila，San Luis dePotosí，NuevoLeón，Jalisco，Guanajuato和Aguascalientes接壤。
以其丰富的银和其他矿藏而著称的殖民地建筑及其在墨西哥大革命期间的重要性也产生了巨大影响。
该州的大多数庆祝活动都是为了纪念当地的守护神而举行的，许多世俗的节日都与宗教活动有关。
这些节日通常集中于传统舞蹈演奏会。由于该州的采矿历史，其中许多都源自华尔兹和波尔卡。
墨西哥革命使几乎所有当地的音乐传统都消失了，但是幸存下来的最著名的是坦博拉佐。
墨西哥萨卡特卡斯州的传统风俗清单
1个
它是一种由龙舌兰或含糊植物的发酵液制成的酒精饮料。它是该地区的传统产品，已经生产了数千年。它具有牛奶色和稠度。它的味道是酸和发酵的。
这种饮料的历史可以追溯到中美洲时期，当时被认为是神圣的，其使用仅限于某些人群。西班牙征服墨西哥后，普尔克世俗化，其消费量增加。
通常，pulque用于传统pulquerías中，并在传统玻璃眼镜中用作pulque。
2月2日上午
这项音乐庆祝活动于4月在Alamedas和Guadalupe举行。这些是来自萨卡特卡斯的各种音乐团体和乐队的小夜曲。贾丁·华雷斯（JardínJuárez）4月残骸的传承已经进行了30多年。
3-纪念“萨卡特卡斯人”
每年的6月23日，萨卡特卡斯大帝（Cat。Zacatecas）都会在塞罗·德拉布法（Cerro de la Bufa）举行，以纪念一项公民军事行为。
夺取萨卡特卡斯是在墨西哥革命期间战胜维多利亚·韦尔诺·韦尔塔总统的运动中最血腥的战斗之一。
1914年6月23日，Pancho Villa的北部分区果断击败了路易斯·梅迪纳·巴隆将军的联邦部队，保卫了萨卡特卡斯市。
萨卡特卡斯（Zacatecas）的失败标志着古老的墨西哥联邦军队作为有效机构的终结。伟大的胜利使支持花园的人们士气低落，导致他们于7月15日辞职。
每年这个城市都会纪念这一事件。除了公民军事行为外，在阿玛斯广场（Plaza de Armas）通常还会举办文化活动和焰火表演。
4-Morismas德布拉乔
这是一个传统，宗教，历史和文化节日，以纪念San Juan Bautista举行。它是Zacatecan最重要的传统之一。
它是关于摩尔人和基督徒之间的勒潘托战役的开始，其历史可以追溯到1836年，因为那年是建立圣胡安·包蒂斯塔兄弟会的一年。这项纪念活动发生在圣马丁山上，一直到Lomas de Bracho。
由于它是萨卡特卡斯（Zacatecas）最古老的传统之一，因此该地区每个家庭的至少一名成员在代理中起着作用。在这一地区如此重要，以至于参与的习俗已代代相传。
5-坦博拉佐
这是一种音乐类型，起源于萨卡特卡斯的赫雷斯。它的起源可以追溯到19世纪，最初是军事乐队的版本。它的名称来自鼓在此音乐中的重要使用。
可以说，tamborazo由小号，萨克斯管，长号，小军鼓和回音鼓或低音鼓组成。这种音乐流派中最具代表性的作品是萨卡特卡进行曲，蓝鸟，利诺·罗达特和拉巴苏里塔。
6-胖乎乎的
它们是由玉米或小麦面团制成的蛋糕，馅料可能甜或咸。受欢迎的馅料包括辣椒磨豆。它们在小鸡或烤箱中煮熟。
瓜卡达（gorditas de cuajada）是萨卡特卡斯（Zacatecas）牧场或牛区的代表性食物。
7-萨卡特卡斯全国博览会
举行这个博览会是为了纪念这座城市的成立，这被认为是萨卡特卡斯最大的节日。它每年举行一次，具有很大的文化和艺术吸引力。
在这次博览会的框架内，举行了音乐表演，街头剧院和帕伦克。他们也有一些牛展，斗牛，典型的食物和典型的萨卡特坎工艺品。
8-冒号
这种红色含酒精的饮料已经由墨西哥人制备了数千年。
它由刺梨或胭脂果制成，尤其是卡多纳刺梨。它是在萨卡特卡斯州等野生仙人掌丰富的地方准备的。
这是一种甜而碳酸的饮料。对于其制备，将仙人掌果实去皮并压碎以获得汁液，然后将其煮沸约三个小时。冷却后，游戏可以发酵几天。
9-墨西哥舞
这种舞蹈起源于萨卡特卡斯最北端的Mexicapan矿区。创建于1947年，被认为是萨卡特卡斯州最具代表性的舞蹈表现形式。
它由六种旋律组成：耶萨，巴兰卡斯，巴索维亚纳，博泰拉，巴雷特罗斯和魔鬼。它通常与坦布拉唑一起服用。
10-赞助守护神庆典
庆祝活动于9月8日进行，其依据是城市守护神Patrocinio圣母圣所。
在这些庆祝活动的框架内，举行文化和艺术博览会，斗牛，展览，舞蹈，赛马和典型食品销售。
参考文献
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- Fenaza2017。从fenaza.com.mx恢复
- 坦博拉佐 从wikipedia.org恢复