的丝状真菌，通常称为模具，是多细胞生物体是由叫做菌丝结构。这些具有分支能力，统称为菌丝体。从形态上讲，这些细胞是细长的，长度可变，直径为3至15 µm。
它们分为两类：上级和下级。上部的菌丝细腻而细腻，细胞之间由多孔隔板隔开，可以在附近的细胞之间交换物质。在低级真菌中，菌丝较厚且没有隔板，因此它们形成了多核集。
来源：Commanster生态学的James Lindsey，通过Wikimedia Commons
当丝状真菌发育时，一部分负责营养的吸收（营养菌丝体），而突出到外部的区域负责繁殖。
它们的特征在于形成具有棉质或粉状外观的菌落，这可以区分酵母菌落。有几类对人类有致病性的丝状真菌。在最相关的门系中有合子菌和子囊菌。
结构体
在丝状真菌中，可以分化出由一系列由细胞组成的长丝组成的肉质茎。这些结构被称为菌丝，它们的生长能力非常出色，达到了夸张的长度。有报道说菌丝长5600米。
菌丝在其末端部分伸长而生长。每个部分都可以生长，当碎片分离时，它可以形成新的菌丝。真菌的这种特性在实验室中用于从茎中生长出来。
菌丝包含营养部分，其工作是获取营养。同样，生殖菌丝投射到真菌生长的表面上。
在对身体合适或有利的环境条件下，菌丝生长并形成称为菌丝体的团块，可以用肉眼观察到。
菌丝的类型
菌丝有两种类型，根据是否存在称为隔垫的结构进行分类：
分隔菌丝
在大多数情况下，这些菌丝被隔板分开，它们形成具有单个核的细胞单元。这种布置被称为“分隔菌丝”。隔板可以具有允许相邻单元之间连接的某些开口。
结肠菌丝
在其他情况下，这些分区不存在，因此组成它们的细胞在连续的细胞质中嵌入了多个核。这些菌丝被称为coenocytic。
在生物学中，共细胞是具有多个核分裂的核产物的细胞，其中不发生胞质分裂。类似的术语是合胞体，其中细胞聚集且膜溶解，与以前的情况一样，获得了具有许多核的细胞质。
生命周期
丝状真菌可通过无性繁殖或有性繁殖而产生新的个体。第一次发生是由于碎片现象，其中一部分会引起个体分裂。
孢子
孢子的存在在两种繁殖类型中都存在，并且是分类学兴趣的性质。
真菌的孢子不同于细菌的孢子，其功能是确保细菌在不利条件下的存活。
在细菌中，该过程不会增加个体数量，因此不被视为繁殖方式。在真菌中，孢子与起源它的个体分离并产生第二种生物。
无性孢子
气生菌丝负责产生无性孢子。该过程因研究种类而异。
无性孢子分为两种类型。分生孢子或分生孢子，孢子不被囊包围，由称为分生孢子的结构产生。著名的曲霉属是分生孢子的生产者。
反过来，分生孢子也有不同类型，例如由菌丝碎片形成的斜生孢子，由与起源细胞分离的芽形成的芽孢杆菌和衣原体分生孢子。
另一种类型的无性孢子称为孢子囊孢子。它在孢子囊的内部，在菌丝的末端，称为孢子体。当无性孢子发芽时，它与发芽的真菌成为同一个体。
性孢子
性孢子通过异性菌株之间的核融合过程产生。后者比无性者少见。
性孢子的产生分三个阶段：浆异配子体，其中具有遗传负载的核进入另一个细胞的细胞质；核型融合，这些核发生融合，而减数分裂则是新的核（现在为二倍体）起源于新的单倍体核。
因性压力而成长的个体将与父母双方共享某些特征。
生长与营养
真菌是化学异养型，表明它们必须吸收营养。它们不像植物那样具有光合作用能力，因为它们没有叶绿素，也没有自养生命所必需的酶促机制。
通常，丝状真菌是有氧类型的。与兼性厌氧酵母相反。
真菌通常很容易适应恶劣的环境。丝状真菌能够在相对低湿度，高渗透压和相当低pH值的区域生长。
这些特性解释了为什么在大多数情况下真菌会在我们的水果和谷物中定居，以及为什么它们能够在不适合肉眼观看的地方（例如浴室壁或鞋底）生长。
如果要防止这些真菌在奶酪和饮料等可食用产品中生长，请添加山梨酸，山梨酸钾或苯甲酸钠。
对于面包，通常添加杀菌剂丙酸钙作为防腐剂。这些有机酸会干扰霉菌的代谢途径。
人类病原体
有一些丝状真菌会导致人类感染，主要是肺部感染。
在具有临床重要性的属中，以下突出：Acremonium，引起皮肤和指甲的感染；烟曲霉，过敏性支气管肺部感染的病因；Bipolaris ssp。，引起鼻窦炎和其他与大脑有关的病理。
参考文献
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