的发芽是通过其在种子植物的植物的种子胚胎内容开发以产生一个新的植物的方法，并且其特征在于根向外种皮或种皮的突起。
在植物界，种子植物是被称为“高级植物”的一组植物，由于其有性繁殖而具有决定性的特征，即种子的产生，并因此而得名，因为“ sperma”在希腊语中是指种子。
双子叶植物的发芽（来源：MAKY.OREL通过Wikimedia Commons）
精子植物组由开花植物或被子植物和非开花植物或裸子植物组成，它们分别产生被称为“卵巢”或裸露的种子的种子。
种子的发芽，无论其类型如何，都可以理解为一组连续的步骤，这些步骤使含水量低的静态或休眠种子显示出其一般代谢活性的增加并开始形成种子。幼苗从胚胎里面。
很难确定发芽结束和生长开始的确切时刻，因为发芽已被明确定义为精巢的破裂，其本身已经是生长的结果（细胞分裂和伸长） 。
有多种因素影响发芽过程，其中许多是内源性的（生存力，胚胎发育程度等）和外源性的（例如水的可用性，温度和大气成分）。
种子结构
被子植物的种子具有相对简单的结构，因为它们由胚（由花粉粒使卵子受精的产物）组成，并且被被称为“胚囊”的覆盖物包围，胚芽也来自于受精过程。
种皮被称为睾丸，是胚珠内部被膜发育的产物。胚以其浸入的物质即胚乳为食，胚乳也可以在具有子叶的那些植物中成为基本组织。
子叶是初生叶，可以为胚胎提供营养功能，并可以照顾种子发芽时形成的幼苗的光合作用。
种子中储备物质的量变化很大，尤其是关于它们具有的蛋白质，脂肪和碳水化合物的组成。但是，种子中的主要储存物质或多或少地通常是淀粉。
胚胎是种子的基本结构。它可以看作是一种“微型植物”，由胚根，胚芽或上胚轴（子叶所在位置上方），一个或多个子叶和下胚轴（位于子叶下方）组成。
随后从胚根形成根，该根是植物的地下部分。上胚轴稍后将在茎的主轴上，在空中部分。下胚轴是胚的一部分，使胚根与胚芽或上胚轴结合，也就是说，在成年植物中胚芽与根部结合在一起。
重要的是要注意，自然界中的种子种类繁多，尤其是在大小，形状，颜色和总体结构方面，不包括其内在的生理特性。
过程（阶段）
所有成熟的种子都处于静止状态，因此这些繁殖结构可以承受较长的时间，在这段时间内没有适当的发芽条件。
种子的静止在水的存在下被反转，该水具有合适的大气组成和温度（当然取决于种子的类型）。
一旦静止，发芽就包括植物生理学中常见的过程：
-呼吸
-吸水率
-将“食物”转化为可溶性物质
-酶和激素的合成
-氮磷代谢
-碳水化合物，激素，水和矿物质向分生组织和
-组织的形成。
但是，植物生理学家定义了三个特定阶段，分别是：吸收，细胞延长和细胞数量增加（细胞分裂），后者取决于不同的遗传和分子事件。
吸取
成熟种子中的水分含量很低，这有利于内部组织的代谢性嗜睡。因此，种子发芽的第一步是吸水，这就是吸水。
吸收恢复了以前由于其几乎空的液泡的小尺寸而被浆化的胚细胞的膨大。
在此阶段的最初几个小时内，种子中未观察到化学变化，也未观察到与细胞壁伸长或伸长相关的活性类型。
此后不久，组织的水合作用（在有利的大气和温度条件下）使细胞器和细胞酶（尤其是线粒体）活化。这种激活还促进了随后事件所需的激素和蛋白质的合成。
伸长和细胞数量增加（分裂）
吸水几个小时后（取决于种子的干燥程度），可以理解属于胚根的细胞的伸长，从而使这种结构得以延伸并从覆盖胚芽的表面出来。
最初的细胞分裂发生在根分生组织中，正好在胚根“破坏”覆盖它的组织时。此时，观察到一些细胞学变化，例如每个细胞核的外观更加突出。
拟南芥种子发芽的阶段（资料来源：Alena Kravchenko通过Wikimedia Commons）
种皮或种皮被初生根横断或破坏，该初生根由胚根代表，此后，子叶轴继续延伸。无论发芽的类型如何，在此过程中，子叶都保留在睾丸内。
在进行此过程时，胚胎细胞的营养取决于负责降解胚乳和/或子叶中碳水化合物和储备脂肪的酶的活性，该活性完全取决于先前的吸收过程。
发芽类型
萌芽的类型已根据子叶从胚形成时子叶的命运进行了定义。两种最著名的类型是epi发芽和胚芽发芽。
豌豆种子发芽过程图（来源：Germination.svg：* Germination.png：Kat1992衍生作品：Begoon衍生作品：Begoon通过Wikimedia Commons）
胚芽萌发
它存在于许多木本植物中，包括裸子植物，其特征是子叶从土壤中被伸长的上胚轴“推动”。
下胚芽
当子叶留在地下部分时，它会发生，与此同时，外胚层会直立生长，并从中发育出光合叶片。它对许多植物种类都很常见，例如枫树，栗子和橡胶树。
参考文献
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