的二棕榈酰卵磷脂，在文献中二棕榈酰卵磷脂或DPL更好是已知的化合物，脂质在属于该组的磷脂，甘油磷脂的具体家庭和所有的磷脂酰胆碱的性质。
所述脂质是肺表面活性剂的主要表面活性剂，并且在该器官中，其基本上由来自胞苷二磷酸或CDP-胆碱途径的肺泡巨噬细胞产生。
双棕榈酰磷脂酰胆碱的结构（资料来源：Fvasconcellos，来自Wikimedia Commons）
肺表面活性剂是脂质和蛋白质的复杂混合物，在成年动物中每千克体重约有10至15毫克，在肺中的浓度相当于每毫升约120毫克。
包括二棕榈酰磷脂酰胆碱，其他磷脂和胆固醇在内的脂质占肺表面活性剂重量的85％以上。这种重要的磷脂（DPL）负责降低呼气期间肺泡的表面张力。
它的生物合成可以通过CDP-磷酸胆碱途径重新发生，也可以通过磷脂酰乙醇胺的顺序甲基化（由磷脂酰乙醇胺N-甲基转移酶催化）发生。或者可以通过其他磷脂如磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，磷脂酰乙醇胺等的碱基交换来合成。
结构体
顾名思义，二棕榈酰磷脂酰胆碱的结构由骨架组成，该骨架由甘油分子组成，两个棕榈酸分子在位置1和2的碳原子上被酯化成该甘油分子，以及与该磷酸酯的磷酸结合的胆碱部分。碳在同一骨架的C3位上。
像所有脂质一样，这种结构的特征是其两亲性，这与存在于亲水性极性部分（由连接在磷酸基团上的胆碱表示）和疏水性非极性部分（由两者组成）有关酯化的脂族链。
十六烷酸，棕榈酸或棕榈酸酯是长链（16个碳原子）饱和脂肪酸（仅碳-碳单键），并且是自然界（动物，微生物，尤其是动物）中最常见的脂肪酸之一在植物中）。
由于棕榈酸链是饱和的，因此二棕榈酰磷脂酰胆碱或二棕榈酰卵磷脂也是在细胞膜中发现的“不饱和”卵磷脂的一部分。
胆碱是许多动物饮食中必不可少的元素，是一种季铵盐，可溶于水并具有净正电荷。也就是说，它是阳离子分子，其磷脂酰胆碱是极性脂质。
特征
结构性
像其余的磷脂酰胆碱一样，二棕榈酰磷脂酰胆碱是构成所有生物的生物膜的脂质双层的主要和最丰富的成分之一。
它的构象使其易于形成双层，其中疏水尾部从亲水介质“隐藏”到中心区域，并且极性头与水直接接触。
通常，对于所有的磷脂酰胆碱，有可能在水分散体中形成“层状”相。这些被称为脂质体，它们是同心的（球形）脂质层，水夹在双层之间。
在富含胆固醇的膜中，该脂质以每个胆固醇分子的七个二棕榈酰卵磷脂分子的比例结合，其功能是避免两个胆固醇分子之间的接触并使它们稳定在膜结构中。
富含二棕榈酰磷脂酰胆碱的膜的渗透性随温度增加而增加，这可能代表了许多细胞的代谢优势。
作为肺表面活性剂
如前所述，二棕榈酰磷脂酰胆碱对于减少呼气期间肺泡中的表面张力至关重要。
它的亲水部分（胆碱）与肺泡的液相有关，而疏水的棕榈酸链与空中相接触。
这种“物质”是由肺中的II型肺泡细胞（II型肺细胞）和肺泡巨噬细胞产生和分泌的，其成分被合成并组装在内质网中。然后将它们转移到高尔基体中，随后在细胞质中形成“层状”体。
肺表面活性剂（进而是二棕榈酰磷脂酰胆碱）以及其他相关脂质和蛋白质的主要功能是抵消吸气过程中的肺泡膨胀并在呼气时支持其收缩。
它还有助于维持肺泡的稳定性，以及保持流体平衡和调节肺部毛细血管流量。
目前，虽然肺泡巨噬细胞产生二棕榈酰卵磷脂是否与该脂质掺入肺表面活性剂或其吞噬活性有关，但尚不完全清楚，尽管在这方面已有大量研究。
作为药物
新生婴儿和成年人的某些呼吸压力综合症的特征是在空气-组织界面的二棕榈酰磷脂酰胆碱减少。因此，有几篇有关用这种脂质雾化以恢复肺中压力-体积关系的研究报告。
在新陈代谢中
二棕榈酰磷脂酰胆碱的分解产物是许多代谢过程的基本要素：
-两条棕榈酸链可用于脂肪酸的β-氧化以获得大量能量或用于合成新脂质。
-该磷脂的极性“头部”基团的胆碱残基是生物合成其他磷脂的重要前体，其他磷脂是形成生物膜的重要成分。
-胆碱也是神经递质乙酰胆碱的前体，并且是不稳定甲基的重要来源。
-由脂肪酸链和胆碱残基之间的酯和磷酸二酯键水解产生的3-磷酸甘油，可以用作其他脂质的前体分子，这些脂质在细胞内信号转导事件中具有重要功能。
参考文献
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